2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Normalment, quan es pensa què s’ha de menjar de vacances al mar, s’arriba a la conclusió que no hi ha res més adequat que el peix. I què hi hauria de millor que una deliciosa sopa de peix o una crema de peix? Amb aquest propòsit, però, no cal estar al mar, perquè sempre es pot preparar sopa de peix a casa. Per això, us oferim 3 receptes de sopa de peix i podeu triar la que millor s’adapti al vostre gust:
Sopa de peix sense construcció
Productes necessaris: 1 lluç, 1 ceba, 2 grans d’all, 6 tomàquets, 2 cullerades de fideus, una llesca d’api, 1 cullerada de suc de llimona, 40 g de mantega, sal i pebre al gust, unes branques de julivert ben picat.
Mètode de preparació: El peix es renta i es posa a bullir en aigua salada, quan es suavitza, es treu, es desossa i es trosseja finament. Es filtra el brou, es torna a bullir i, si cal, s’hi afegeix més aigua. Poseu-hi les verdures picades i totes les altres espècies sense julivert. Finalment, afegiu-hi els fideus, torneu el peix a la paella i quan estiguin tots els productes a punt, afegiu-hi la mantega i espolvoreu-ho amb julivert.
Sopa de peix amb construcció
Productes necessaris: 1 peix blanc, 3 pastanagues, 1 ceba, 2 ous, 1 fulla de llorer, una llesca d’api, uns grans de pebre, un terròs de mantega, 1 culleradeta de llet, 2 daus de brou de verdures, sal i diable al gust, un poques branques de julivert fresc ben picat.
Mètode de preparació: Totes les verdures estan ben picades i junt amb l’api picat es posen al brou bullent. Quan comencin a estovar-se, afegiu-hi el peix salat, el llorer, el pebre i el carp. Al cap d’uns 30 minuts, el peix es retira, es desossa i es torna a la sopa. Afegir la mantega i acumular amb els ous batuts i la llet. Saleu al gust i espolseu-ho amb julivert.
Sopa de crema de peix
Productes necessaris: 500 g de peix de mar, un tros de mantega, 2 cebes, 1 pastanaga, 5 tomàquets, 2 ous, 2 cullerades de farina, 1 cullerada de suc de llimona, sal i pebre al gust.
Mètode de preparació: Tots els productes sense farina, ous i suc de llimona es bullen. Quan el peix està llest, es treu i es desossa i es filtra el brou i s’hi posen les verdures fregades a través d’un colador. El peix es torna a la sopa de crema resultant i, finalment, s’afegeix el suc de llimona i es crea la sopa amb ous i farina. Bullim 5 minuts més i ja està llest per servir.
Recomanat:
Els Tipus De Peix Magre I Les Receptes Més Delicioses Per A Ells
Les raons personals de la gent per al dejuni són diferents. Alguns volen observar el significat cristià del dejuni, mentre que altres són una raó convenient per netejar-se de toxines acumulades. En qualsevol cas, sobretot des del punt de vista actual, l’esforç per a la purificació física i espiritual és una prova real de l’esperit.
Tres Receptes De Boles De Peix Delicioses
Mandonguilles de peix o el marisc són una opció atractiva si voleu impressionar als vostres convidats. Es poden fer tant a partir de peix fresc com en conserva, però s’ha de tenir cura de no tenir ossos. Se solen acompanyar amb una guarnició de verdures, calentes o fredes, però també es poden servir amb salsa prèviament preparada o farcides en broquetes.
Tres Receptes Ràpides I Delicioses Per A Sopes De Llet
Tothom sap que les sopes són molt útils, però les de llet són especialment útils. No només preparen el sistema digestiu per al plat principal, sinó que també són una rica font de vitamines. Per això, és bo aprendre a preparar sopes, ja que aquí hem seleccionat 3 de les receptes més senzilles:
Tres Receptes Fàcils De Tiramisú
Amb els anys, aquestes postres italianes increïblement delicioses i vigoritzants prenen un aspecte diferent. Es pot reconèixer en diverses postres de gelats, pastissos de galetes amb nata i galetes. A més, la recepta permet afegir o substituir alguns dels seus ingredients.
Les Tres Receptes Més Delicioses De Sopa De Bolets
A més de ser deliciosos, els bolets també tenen moltes propietats útils: es preparen ràpidament, no es llença res, es poden guardar fàcilment a la nevera durant uns 5 dies i, ja que realment tenen la capacitat d’actuar com una esponja, són adequats per cuinar diverses sopes, ja que absorbeixen totes les herbes aromàtiques i les espècies que s’hi posen.
