2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El pi / Pinus / és un gènere d’arbres i arbusts de coníferes de la família de les pinàcies. Els pins tenen diferents mides. Al principi, mostren una branca vertebral regular, que amb el pas del temps adquireix una forma irregular.
La tija de la planta és forta i vertical. Les branques són allargades, cobertes de formacions escamoses. També hi ha agulles a les branques, que tenen diferents colors i longituds. Les pinyes varien de mida. Són solters o agrupats en diversos llocs.
Aquestes plantes de fulla perenne són les més comunes a l’hemisferi nord. Són prou resistents per créixer en condicions meteorològiques adverses. El pi creix amb èxit tant en sòls rics en nutrients com en els més pobres. Creix tant en llocs humits com secs.
Tipus de pi
Al gènere Bor cauen en vuitanta espècies d’arbres i a Bulgària només hi ha cinc espècies que creixen salvatges. Els més populars són el pi blanc i negre. També hi ha avet blanc, avet negre i pi nan, que pertanyen al gènere Pinus, tot i que la paraula pi no està present en els seus noms. A les nostres latituds es poden veure altres tipus de pi, que, però, es conreen amb finalitats decoratives i s’importen de l’estranger.
El pi blanc / Pinus sylvestris / és un arbre de fulla perenne, que arriba als cinquanta metres d’alçada. En els exemplars joves una part de l’escorça és groguenca o marronosa, i en els exemplars més antics hi ha un color grisenc. Les fulles tenen forma d’agulles de fins a sis centímetres de llargada. Els seus cons són masculins i femenins. Les llavors estan equipades amb un peix lleó. Només maduren al segon any. La floració d'aquesta planta es troba en el període maig-juny. El pi blanc es pot veure a totes les zones muntanyoses del país.
El pi negre / Pinus nigra / és un arbre de coníferes l’alçada de la qual arriba fins als quaranta metres. Es diferencia de Pinus sylvestris pel fet que presenta una escorça grisa i unes agulles relativament més llargues. A més, els seus cons són més grans. El pi negre creix millor en climes càlids. Es troba a la majoria de les nostres muntanyes, així com a altres països del sud d’Europa.
L’avet blanc / Pinus peuce / és una espècie arbòria d’uns quaranta metres d’alçada. Es caracteritza per una escorça llisa, verdosa o marronosa, que amb el pas del temps s’esquerda i adquireix colors relativament més foscos. Les agulles són verdes i molt tendres. Els cons tenen forma cilíndrica. L’avet blanc floreix a la primavera i les llavors maduren després del segon any.
El pi negre / Pinus heldreichii / és una espècie arbòria d’uns vint metres d’alçada. En aquest arbre, les agulles s’agrupen en dues en branques curtes. Són curts i espinosos. Els cons mesuren fins a set centímetres de llarg, però tenen una mida més modesta que els d’avet blanc. La planta es coneix com a subendèmia balcànica, ja que està molt estesa a la península balcànica.
El pi nan / Pinus mugo / és un tipus de pi que creix amb més èxit entre els mil i els dos mil metres d’altitud. A Bulgària es troba principalment a Rila, Pirin i parts de Stara Planina. No és un dels arbres més alts i la seva tija creix fins a quatre metres. Les branques estan estirades. La seva escorça és de color gris. Les agulles fan uns 2,5 centímetres de llargada. Els cons són aproximadament el doble de llargs que ells.
Composició de pi
Les puntes del blanc bor són conegudes per les seves propietats curatives. Contenen oli essencial, llimona, cadina, borni, substàncies resinoses, vitamina C i altres substàncies.
L’avet blanc és molt apreciat pel bàlsam que brolla de l’escorça. És una font d’oli essencial, substàncies resinoses, camfè, karen, pi, paracimol, llimona i altres.
Beneficis del pi
L’aire dels boscos de pins és molt agradable, però també útil perquè mata els gèrmens. Aquesta és la raó de la creació de bases curatives entre les pinedes.
El pi blanc s’utilitza àmpliament en medicina i construcció. En processar la seva fusta, també es poden obtenir fibres artificials per a teixits i paper. Antigament, l’escorça de pi també s’utilitzava per bronzejar el cuir. Ara aquesta pràctica no és tan habitual. Els cons de la planta també s’utilitzaven per tenyir teixits.
En medicina, les més valorades són potser les puntes de pi, que s’han d’arrencar els primers dies de primavera. Actuen expectorants, antiinflamatoris, emol·lients.
D'ells es preparen decoccions, banys, tintures, que ajuden a una sèrie de condicions de salut desagradables. El pi és eficaç en bronquitis, dificultat per respirar, pneumònia, angina de pit, tos, càlculs renals, problemes de bufeta, gota, reumatisme, ciàtica, hemorroides. També ajuden amb èczemes, líquens, abrasions, furúncies i tot tipus d’irritacions de la pell.
El negre bor serveix per produir fusta, valorada menys que Pinus sylvestris, ja que el material és més pesat. A més, triga més temps a processar-se.
El famós bàlsam d’avet blanc s’utilitza àmpliament a les farmàcies. Se’n preparen ungüents i altres ungüents. El bàlsam també s’utilitza per a inhalacions de tos i mal de coll. Com que l’avet blanc té una fusta molt tova i clara, també s’utilitza per fer llapis.
L’avet negre és conegut per la seva fusta extremadament forta. No obstant això, es triga més temps a collir a mesura que l’arbre creix més lentament.
Les agulles a la gatzoneta tenen un aroma agradable i s’utilitzen per refrescar l’aire. La fusta d’aquesta planta és resistent i s’utilitza generalment per fabricar objectes petits. La posició a la gatzoneta és valuosa perquè ajuda a enfortir el sòl a les terres altes.
Medicina popular amb pi
Els curadors populars recomanen fermament extractes de pi blanc per a problemes respiratoris, bronquitis i tos persistent. Per preparar aquesta decocció, necessitareu cent grams d’agulles de pi. Es renten i es deixen al coll en 2,5 litres d’aigua fins que només quedi mig litre de líquid.
L'extracte es filtra i es deixa refredar. El líquid refredat es barreja amb 200 grams de mel i es barreja bé. Preneu 2-3 cullerades de la barreja resultant abans dels àpats.
Pi a la cuina
De blanc bor es pot preparar l’anomenada mel de pi. Amb aquest propòsit, es posen en remull noranta agulles de pi en un litre d’aigua. La barreja es bull fins que les puntes es suavitzin i després es filtra el líquid resultant. Després de parar així un dia, s’hi afegeix sucre (un quilogram per tres tasses de te de decocció). A continuació, es cou la cocció, que continua fins que la barreja assoleixi la densitat desitjada.
La mel resultant es pot utilitzar per endolcir tes, cafès, sucs i altres begudes. Dóna una agradable dolçor a panets, galetes, magdalenes, galetes, creps i tota la resta de pastissos. A més, té un efecte enfortidor general sobre el sistema immunitari, expectorant i antiinflamatori. És molt adequat per als mesos d’hivern. Amb finalitats medicinals, n'hi ha prou amb prendre dues cullerades de mel abans dels àpats.
Mal de pi
Tot i que les decoccions i extractes de blanc bor són útils, s’han d’aplicar només amb coneixements mèdics. No es recomana utilitzar remeis de pi blanc per a dones embarassades i en període de lactància, ni per a persones amb hipertensió i epilèpsia.
Recomanat:
Deficiència Del Microelement De Bor
Un dels oligoelements necessaris (micronutrients) en el cos humà és el pi . Aproximadament la meitat de l’element total del cos humà es troba en els ossos de l’esquelet i les dents. Hi ha una quantitat important de boro al plasma sanguini dels nadons, però des dels primers anys de vida aquesta quantitat disminueix.
