2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Sí cultivar espècies en una olla és probablement la feina més fàcil i agradable, adequada fins i tot per a una jardineria no tan bona. Fins i tot una sola planta plantada en un test petit a l’ampit de la finestra us proporcionarà el màxim.
A les espècies els encanta la llum, perduren sense aigua i, en general, requereixen una cura mínima. I com que són plantes anuals, durant la temporada d’estiu podeu gaudir de la seva vegetació i no les haureu de cuidar durant les altres estacions. En comparació amb les plantes del jardí, les espècies tenen immunitat contra les malalties. Si es desitja o es necessita, sempre es poden traslladar de l’olla al jardí.
El primer que hem de fer quan ho decidim cultivem espècies en una olla, és la selecció del vaixell adequat. Es tracta de qualsevol persona que tingui prou sòl i forats per drenar l'excés d'aigua. El drenatge és molt important, ja que si no s’escorre, les arrels de la planta moren fàcilment.
Preguntes com la forma i el material de la caixa són una elecció personal. No obstant això, la porcellana seria una bona opció, no només perquè sempre es vegi bé, sinó també perquè els seus porus filtren prou aigua i ajuden a refredar el sòl. I això és beneficiós per a la planta cultivada.
Un altre material adequat amb què es pot fer el pit és la pedra. És estable, resistent al fred, però força car i difícil de moure. Sembla que els més adequats per a aquest propòsit són els contenidors de fusta, d’aspecte natural.
Quan plantar les espècies desitjades, deixeu-los a la finestra per gaudir de la llum natural durant 5-6 hores.
Quant a regant espècies en una olla, feu-ho sempre que observeu que el sòl és sec. Durant la temporada primavera-estiu, les espècies s’han de fertilitzar cada 2-3 setmanes. Hi ha fertilitzants orgànics especials al mercat per a plantes en test que hauríeu d’utilitzar. Un truc per créixer ràpidament és podar les herbes regularment.
El millor moment per creant un jardí d’herbes és el mes de març i podeu plantar llavors o plàntules de les plantes desitjades. És important si opteu per plantar llavors, cobrir-les fortament amb una capa de terra. Fins que no broten les herbes, és important regar-les diàriament.
Si voleu crear el vostre propi mini jardí en un mes que no sigui el mes de març, podeu prendre herbes ja cultivades en testos i continuar cultivant-les a casa. Al cap d’un temps, trasplantar-los i deixar un espai entre ells. Si decidiu plantar diverses herbes en una olla gran, tingueu en compte que les penjants s’han de situar a les vores i les arbustives al mig de l’olla perquè no interfereixin.
A més de les olles tradicionals, podeu triar un cistell penjat per posar a la terrassa, si teniu l’oportunitat: un veritable paradís verd! Hi podeu cultivar farigola, anet, alfàbrega o romaní penjat.
Heu de pensar bé quines espècies cultivareu, si n’assecareu algunes o les feu servir fresques. Per exemple, la menta, el salat i el romaní són adequats per assecar-se i es poden guardar en pots. Alguns es poden congelar: anet, julivert, etc. Tria segons les teves preferències culinàries.
Assecat d’espècies
Assecar les herbes és més fàcil quan es tallen les tiges segons es desitgi, es fa un ram i es lliga, deixant-lo penjat en un lloc adequadament sec i fresc. No és bo assecar les herbes al sol, ja que perden el gust i les propietats útils. Quan les espècies estiguin seques, tritureu-les amb les mans i poseu-les en pots.
Congelació d’espècies
Pel que fa a la congelació de les espècies, agafeu les desitjades, talleu-les a trossets, poseu-les en una bossa i al congelador. També podeu fer impressionants glaçons de gel amb espècies. Ompliu un formulari amb aigua, escampeu-hi espècies i congeleu-les. S'obté una forma bastant eficaç de congelar.
Aquests són alguns exemples de com es pot procedir al cultiu de certs tipus d’herbes.
Cultiu d’espígol en una olla
Aquesta bella espècia necessita testos amplis i un sòl lleuger, aerat i ric en nutrients. Igual que totes les altres espècies, estima el sol, però també pot créixer en ombres de colors. Necessita un reg abundant, aixada i poda de les tiges després de la floració, i no s’ha de tallar massa a fons. Les llavors es planten al març i abril. Es pot utilitzar com a additiu per a postres, pastissos de fruites, xarops. L’espígol sec s’utilitza per fer un te calmant extremadament eficaç.
Orenga creixent en una olla
L’orenga és una planta amant de la calor que estima el sol. Planteu-lo en una olla gran perquè se senti bé. No hi ha perill de gelades, no és pretensiós per regar. Pot suportar la sequera parcial si s’oblida de regar-la. Tan bon punt es produeix la floració, les flors es tallen amb les tiges i s’assequen. Els pètals aromàtics també es poden utilitzar de color verd, sense florir. A més del conegut orenga, hi ha altres dues varietats: l'orenga variat i groc. També s’utilitzen per cuinar, però també poden ser plantes d’interior precioses. Les llavors es planten al març i abril. L’espècia s’utilitza per condimentar plats de carn i verdures, com a complement a les amanides i salses.
Diable creixent en una olla
Permet plantar a la primavera i la tardor (de març a setembre). Li agrada el sol i els llocs amb ombra parcial. S’utilitza principalment per a plats de carn, especialment per a xai, sopes, mongetes, sopes de peix. Si us pregunteu si heu de congelar-lo o assecar-lo, sabeu que les fulles congelades tenen un sabor i aroma més pronunciats.
Cultivant farigola en una olla
Us encantarà amb els seus colors durant la temporada d’estiu. Molt bonic, perfumat i útil, no té requisits especials per als seus propietaris, sempre que el protegiu dels hiverns durs. Necessita terra drenada i sol. És adequat per condimentar plats de carn, sopes, plats de verdures, plats de peix. La farigola seca fa un meravellós te aromàtic. Les llavors es planten en el període - març-maig.
Romaní en cultiu en una olla
Extremadament sense pretensions. El seu únic requisit és fertilitzar cada mes, aire fresc i llum solar. Tolera la sequera, massa aigua fins i tot el fa sentir malament.
Cultivar alfàbrega en una olla
Requereix sòl tractat amb fertilitzants, millor comprat. Es recomana ruixar les fulles amb aigua, sobretot al matí. També és útil com a repel·lent actiu contra els mosquits des de casa durant la temporada d’estiu. Les llavors d'alfàbrega es planten en el període febrer-abril. És bo podar-lo abans de la floració, perquè en cas contrari perd el seu meravellós aroma. Ús en plats de carn, sopes, amanides i llegums.
Creixent salat en una olla
L’espècia més estimada de la cuina búlgara no és difícil de cultivar a casa, de manera que cadascun de vosaltres el podeu cultivar vosaltres mateixos i tenir sempre a mà el perfumat miracle. És amant del fred, li encanta el sòl sec, lleuger i saturat de pedra calcària. Regar moderadament només després que el sòl estigui visiblement sec. Les llavors es planten a l'abril i al maig. És de les poques espècies perennes. Creix al sol.
Menta creixent en una olla
A tots ens encanta la seva olor. Un dels més preferits per creixent en una olla d’espècies. Utilitzeu-lo per condimentar plats de verdures, sopes, salses i amanides. Podeu utilitzar pètals frescos per decorar plats, postres i còctels. La menta seca s’utilitza per elaborar tisanes aromàtiques, el sabor de les quals és insubstituïble. Quan es cultiva menta, és important podar regularment després que creixi, perquè afavoreix el seu creixement. Li encanta el sol. Les llavors es planten en el període de febrer a juny.
Bàlsam creixent en una olla
Una espècia amb un delicat aroma a llimona, que s’utilitza en la preparació de plats de peix, verdures i pollastre. També podeu afegir a la marinada de carn. Les fulles de bàlsam secs s’utilitzen per fer una tisana molt agradable. Recolliu els pètals abans de la floració, perquè perden el seu aroma. Les llavors de citronella es planten a l’abril-maig. A la planta li encanten l’ombra assolellada i parcial.
Cultiu julivert en una olla
Una gran addició a qualsevol plat per a aquells que els encanta. Creix al sol o a l'ombra parcial. Les llavors de julivert es planten al març i abril.
Anet creixent en una olla
Una de les espècies més utilitzades, apta per a sopes, plats de pollastre, ous, etc. Creix bé en llocs assolellats. Les seves llavors es planten de febrer a maig.
Queda per gaudir la collita d’espècies en testos.
Recomanat:
Per Què Hauríeu De Cultivar Herbes I Espècies Verdes A Casa?
Cadascú de nosaltres té almenys una olla de verds a casa, oi? Ja sigui alfàbrega, julivert i altres coses. Tot i això, no sempre tenim espècies fresques a casa, de manera que fem servir seques per donar sabor a les nostres amanides i plats. Però, coincideix que el gust d’una amanida o plat condimentat amb espècies fresques és molt més ric, més perfumat i, per descomptat, molt més útil.
Cultivar Alfàbrega En Una Olla
L'alfàbrega és una herba aromàtica que s'utilitza en molts plats. Es coneixen unes 150 espècies de la planta. Hi ha representants tant anuals com perennes de l’espècie. L’alfàbrega estesa a Bulgària viu durant un any. L'herba està molt estesa a la majoria de cuines del món.
Com Cultivar Arbres Fruiters En Una Olla?
Quan vivim en un apartament i no tenim un jardí per plantar arbres fruiters, recorrem al mètode de cultivar-los a casa, en tests. Hi ha diversos motius principals pels quals cultivem fruita a casa. Aporten una nota optimista a l’apartament i milloren significativament la nostra qualitat de vida.
Com Cultivar Kiwis En Una Olla
No és un fet conegut que la pàtria del kiwi sigui la Xina. Allà també es coneix com a groselles xineses. És important saber que el kiwi conté moltes més vitamines que els cítrics i que el seu consum té un efecte beneficiós sobre el nostre sistema digestiu.
Com Cultivar Un Jacint En Una Olla L'any Que Ve
Jacints són una de les flors més boniques i perfumades que es poden cultivar tant al jardí com a casa. Tot i això, sovint és difícil aconseguir-los tornar a florir , tot i que la majoria de les espècies poden florir durant 3-4 anys o més. Aquests són alguns consells que podeu seguir si voleu fer-ne els vostres jacint per tornar a florir :
