2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Pàtria de nespra és el sud-oest d’Àsia. S’ha conreat durant més de tres mil·lennis a la regió al voltant del mar Caspi i al nord de l’Iran, i es va portar a l’antiga Grècia cap al 700 aC.
Inicialment, es feien servir els seus fruits les seves propietats curatives, però no com a menjar deliciós. Es van utilitzar fulles, escorça, flors i llavors d’arbres de nespra. La nespra es va fer especialment popular durant l’Imperi Romà i l’Edat Mitjana, quan es van començar a menjar els seus fruits madurs. A les nostres terres es creu que va créixer des de l’època dels tracis. El bo d’aquesta planta és que pot sobreviure fins i tot a temperatures de fins a -36 graus.
Es coneixen més de 40 espècies de nespres en botànica, que difereixen per mida i forma. El gust de la fruita és dolç i lleugerament àcid, semblant al puré de poma. Maduren a finals de tardor, des de mitjan octubre fins a finals de desembre. A més de menjar frescos, es poden utilitzar per fer suc, melmelada i melmelada.
De fet, algunes persones els eviten a causa del seu aspecte poc atractiu, que fins i tot els francesos van comparar amb els excrements de les plantes. I encara que probablement no guanyaran un concurs de bellesa, nespres i les seves propietats útils realment val la pena.
Quins avantatges té la nespra?
El valor nutritiu d’aquestes petites fruites és el mateix que el de les pomes i les peres. Són un excel·lent diürètic natural i laxant pel seu ric contingut en fibra. Reforcen el còlon i ajuden a la digestió.
Encara immadur fruita de nespra estan plens de taní, que desinfecta la flora intestinal. Tot i així, la nespra es fa més deliciosa quan els seus fruits es suavitzen i es tornen marrons. Llavors el seu interior es converteix en un puré suau que surt fàcilment de la pell.
Les nespres també són riques en pectina, cosa que condueix a la normalització dels nivells de colesterol. Per tant, són aliments adequats per a diabètics. Els fruits enforteixen les parets dels vasos sanguinis i milloren la visió.
També en nespres es contenen quatre tipus d’àcids orgànics: màlic, cítric i tartàric. I quan comença la fermentació en fruites madures, apareix àcid acètic.
Per què els diuen fruits del creixement?
La nespra és rica en minerals com ferro, fòsfor, sodi, calci i potassi. També conté una quantitat sòlida de vitamines A, B i C. Gràcies a tot això, menjar més d’aquestes fruites estabilitzarà els nivells de ferro del cos, necessaris per a la producció de proteïnes i hemoglobina.
Es considera això nespres estimular el creixement cel·lular i, a causa del calci, enfortir el sistema ossi i les dents. Per tant, són especialment adequats per a nens. També per a persones que es recuperen de fractures òssies i lesions a les extremitats.
Per últim, però no menys important, aquests fruits de tardor ajudaran al sistema reproductiu tant d’homes com de dones. Es considera això consum de nespres regula el cicle menstrual i ajuda a combatre el dolor. A més de tota la resta, augmenten la fertilitat masculina i redueixen el risc de desenvolupar càncer de pròstata.
En medicina popular, l’escorça de nespra s’ha utilitzat durant molt de temps per tractar la malària, així com l’asma i la bronquitis.
Si teniu genives sagnants, podeu curar-les fàcilment preparant una decocció de fulles de nespra: feu bullir 20 fulles de nespra amb mig litre d’aigua bullint. Torneu a posar a la cuina durant 12 minuts i, a continuació, coleu la decocció amb una gasa.
Per problemes de genives, raspalleu tres vegades al dia durant 1 minut. El te així preparat també es pot beure: 1 glop tres vegades al dia.
Si teniu problemes de pell, poseu-vos un hisop de cotó o una gasa amb la decocció i apliqueu-los cada dia.
Recomanat:
Les Propietats Curatives De Les Llavors De Papaia
Les llavors de papaia contenen nutrients que afavoreixen la funció hepàtica i la salut renal evitant la insuficiència renal. Les seves propietats antiinflamatòries ajuden a tractar l’artritis i les malalties articulars. Les llavors contenen un alcaloide que mata els cucs i altres paràsits nocius del cos humà.
Les Propietats Curatives De Les Cireres
Les propietats curatives de la cirera s’aprecien i s’utilitzen des de fa molt de temps. Aquest fruit ha d’estar present a la taula de les persones que pateixen malalties cardiovasculars, biliars i renals. Les cireres es classifiquen en tres grups principals:
Les Propietats Curatives De Les Pastanagues
Les pastanagues són verdures que tenen valuoses propietats gustatives i curatives. Les pastanagues són conegudes pel seu alt contingut en carotè, que es converteix en el nostre cos en vitamina A. El carotè és millor absorbit pel cos si es combina amb greixos, ja que és liposoluble.
Les Propietats Curatives De Les Espècies
Les espècies que fem servir diàriament a la llar tenen propietats curatives. Omplen el cos de nutrients. Amb una deficiència de magnesi, una persona se sent cansada i fàcilment irritable. Hi ha una sensació de dagues als dits i als dits dels peus.
Les Propietats Curatives De Les Fruites I Verdures De Tardor
Cada temporada té el seu encant amb els regals de la natura. L’estiu es caracteritza per la major varietat de fruites i verdures, però la tardor que s’acosta també té alguna cosa a oferir com a opció. La propera temporada és rica en productes deliciosos i útils i podem aprofitar les seves propietats curatives.
