Cap De Setmana De Plats De Dobrudzha Al Poble De Zimnitsa

Vídeo: Cap De Setmana De Plats De Dobrudzha Al Poble De Zimnitsa

Vídeo: Cap De Setmana De Plats De Dobrudzha Al Poble De Zimnitsa
Vídeo: Menu de la semaine 🍽🤗 fini les inquiétudes 🥰 votre menu est là 🤗 2024, De novembre
Cap De Setmana De Plats De Dobrudzha Al Poble De Zimnitsa
Cap De Setmana De Plats De Dobrudzha Al Poble De Zimnitsa
Anonim

Els dies 20 i 21 de juny, per setè any consecutiu, el poble de les peres de Zimnitsa acollirà el festival culinari. Festa dels testos, on es presentaran els millors Plats de Dobrudzha.

Enguany, els participants de l’esdeveniment presentaran els seus plats casolans en diverses categories: carn i sense carn, sopes i brous, postres, amanides, aperitius, postres, pasta, llegums, brioixeria, aperitius i melmelada.

Les normes del concurs requereixen que cadascun dels plats es serveixi en una cassola de fang, paella o cassola, ja que la idea de les vacances és precisament marcar els plats preparats en aquests plats.

Sopa de patata
Sopa de patata

Els visitants tindran l’oportunitat de provar el tir amb arc de Dobrudzha, guisats amb pollastre, plats de patata, boles de Dobrudzha, xai amb bulgur, xucrut de col de Dobrudzha i altres.

Aquest dissabte es tastaran els plats preparats, que són els més típics de la regió de Dobrudzha.

El programa també inclou una competició pel plat més autèntic, a més de tallers creatius, un mercat de productes agrícoles i punts de venda, on els visitants poden comprar records típics de la regió.

El segon dia del festival hi haurà un seminari sobre Permacultura com a forma d’agricultura respectuosa amb el medi ambient i el presentador serà el músic i dissenyador Mihail Kosev.

Ell pregunta
Ell pregunta

L’esdeveniment s’obrirà a les 9 del matí al centre comunitari del poble del caporal Bakalovo i no es pagarà cap entrada.

Per a aquells que ho desitgin, s’organitza una ruta turística a peu a la zona de Suha Reka, els primers monestirs de roca d’Europa. La sortida és a partir de les 14.00 hores des del poble del caporal Bakalovo.

El Festival anual de la Festa del Pot forma part de la plataforma d’art culinari i hospitalitat.

Els organitzadors de l'esdeveniment són el municipi de Krushari, l'Associació de Comunitats, Cites, Cultura i l'empresa Dobrudzha Winter.

Els socis del festival són el Museu d’Història Regional - Dobrich, l’Associació Búlgara per al Turisme Rural i Ecològic (BASET) i el diari Dobrudzha Tribune.

Recomanat: