2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els coenzims són compostos orgànics bàsics que interactuen amb els enzims per ajudar a catalitzar les reaccions. L’enzim té un lloc actiu on catalitza la reacció del substrat, però el coenzim s’uneix a altres zones de l’enzim, canvia la seva forma i l’ajuda a ser millor responsable de les seves funcions. Des del punt de vista químic coenzim A pertany al grup del tiol. Això vol dir que conté sofre i hidrogen.
Coenzim A és un coenzim essencial. El cos el produeix i no pot viure sense ell. El coenzim A facilita més de 100 reaccions químiques. El coenzim A es considera una molècula auxiliar, un producte químic necessari per activar determinats enzims i proteïnes o reaccions químiques importants.
Segons alguns experts, el coenzim A és una molècula auxiliar que facilita la via d’oxidació. Aquest procés condueix a la formació de l'acetil coenzim A, un producte químic important que s'utilitza per produir àcids grassos en una cèl·lula viva. Sense aquest procés tan important, no hi haurà producció d’àcids grassos (compostos que mantenen la integritat de la membrana cel·lular, un recobriment protector a cada cèl·lula).
Coenzim A es produeix a les cèl·lules del fetge i altres òrgans importants. Les concentracions més altes són al cor, als ronyons, al cervell, a les glàndules suprarenals i als músculs esquelètics.
Funcions del coenzim A
Molts estudis científics ho demostren coenzim A és l '"enzim principal", de fet és l'enzim més actiu en el metabolisme dels processos del cos. El coenzim A és un catalitzador molt important que es necessita per a l’ús del coenzim Q per a la producció d’enzims metabòlics. A més, es creu que té un paper important en la capacitat del cos per fer front a l’estrès i enfortir el sistema immunitari.
Una de les funcions més importants del coenzim A és iniciar el cicle energètic al cos, anomenat cicle de Krebs, durant el qual es produeix aproximadament el 90% de l'energia del cos. El coenzim A és essencial per a la producció d’hidrocortisona, una hormona antiestrès.
Beneficis del coenzim A
El coenzim A redueix els efectes negatius de l’estrès i alenteix el procés d’envelliment. Com tots sabem, l’estrès és responsable de les tres principals causes de mort en els darrers anys: càncer, ictus i atacs cardíacs. L'estrès debilita el sistema immunitari, fent que el cos sigui susceptible a infeccions i altres problemes. Per combatre l’estrès, el cos produeix hormones conegudes com a glucocorticoides. Una separació massa freqüent redueix les reserves de coenzim A al cos.
Enforteix el sistema immunitari i és vital per a la formació i reparació del cartílag i del teixit connectiu fibroso. Coenzim A també és molt important per reduir l’estrès, ja que, com s’ha esmentat, produeix l’hormona antiestrès.
El coenzim A és molt important per als esportistes actius, ja que proporciona nutrients clau per al cos necessaris per alliberar energia anaeròbica, que és important durant un exercici intens.
També hi ha bones notícies per a les dones menopàusiques. Durant aquest període de la vida, totes les dones pateixen diversos canvis que causen emmagatzematge de greixos, augment de la depressió i ansietat. Coenzim A desbloqueja aquests dipòsits de greix i els ajuda a convertir-se en energia.
Deficiència de coenzim A
La manca de coenzim A és desfavorable per al cos. Pot provocar un debilitament del sistema immunitari, un augment de l’estrès i totes les conseqüències que aquests dos esdeveniments negatius comporten.
Fonts del coenzim A
No s’han trobat fonts alimentàries del coenzim A. Les cèl·lules del cos el produeixen a partir de tres elements: l’adenosina trifosfat, la cisteïna i l’àcid pantotènic (vitamina B5). Afortunadament, cadascun d’aquests tres components es pot obtenir mitjançant suplements alimentaris o nutricionals.
Entre les principals fonts de vitamina B5 hi ha el llevat de pa i de cervesa, fetge, ronyons, productes d’àcid làctic, cacauets, farinetes de gra sencer, segó, civada, gall dindi fosc, parts verdes de les plantes. Altres fonts de vitamina B5 són el peix, la carn, les aus de corral, el pa integral, la gelea reial.
Recomanat:
Coenzim Q
Coenzim Q (CoQ) és extremadament important per a la salut i especialment per a la salut del cor i dels vasos sanguinis. La seva estructura química es va descobrir el 1957 i resulta que el cos humà pot produir el coenzim Q mitjançant vies metabòliques.
