Sal Rosa De L'Himàlaia: La Sal De La Vida

Taula de continguts:

Vídeo: Sal Rosa De L'Himàlaia: La Sal De La Vida

Vídeo: Sal Rosa De L'Himàlaia: La Sal De La Vida
Vídeo: ¿Por qué te recomiendo la sal rosa del Himalaya en vez de la sal común? 2024, De novembre
Sal Rosa De L'Himàlaia: La Sal De La Vida
Sal Rosa De L'Himàlaia: La Sal De La Vida
Anonim

La sal es presenta en molts tipus de diferents entorns amb diferents colors i propietats. Cada part de la Terra té el seu propi tipus de sal.

Tots sabem, per descomptat, que la sal blanca s’extreu del mar: l’aigua de mar es recull a les maresmes i s’evapora creant així sal marina, que posteriorment es renta i es purifica a la refineria. Sovint s’utilitzen productes químics per prevenir l’absorció d’humitat i evitar grumolls, així com per mantenir la blancor.

Però hi ha altres tipus de sal que no s’extreuen del mar, sinó de les mines. Fa milions d’anys, amb l’arribada de nombroses cadenes muntanyenques, es van quedar atrapats al continent amplis llacs marins. A poc a poc l’aigua es va evaporant, deixant la sal, dipositant tots els nutrients que es contenen i que condueixen al color rosat de la sal. Per això, aquest tipus de sal és més pura i s’extreu actualment de la terra.

Sal de l'Himàlaia és força diferent de la sal de taula, que consisteix principalment en clorur de sodi. La sal de l’Himàlaia és pura, molt vella, lliure de toxines que poden contaminar els tipus de sal que provenen dels mars i els oceans.

La sal rosa de l’Himàlaia també es coneix com a or blanc. És realment un recurs molt valuós i ric en sals minerals, que, tanmateix, estan completament absents en la sal de cuina, entre les quals hi ha el ferro.

El característic color rosa es deu a l’alta presència de minerals. El fet és que aquest tipus especial de sal no està sotmès a cap blanqueig. Per aquest motiu, hi ha diferents tonalitats: color rosa o vermellós, i poden presentar-se en forma de grans no homogenis.

La sal rosa es refina i no es requereixen processos químics. Quan s’extreu, és igual de net quan s’ha dipositat al sòl durant milers d’anys. Després de l'extracció, es renta en una solució saturada per eliminar la pols i els residus del sòl i s'envasa.

Sol
Sol

Els nostres intestins absorbeixen menys i tendeixen a millorar el sabor dels aliments.

Les petites peces Sal de l'Himàlaia s’utilitza en tota mena de plats, pastes i amanides.

Les peces més grans s’utilitzen principalment per a l’estètica en contenidors especials i, per últim, però no menys important: es venen en forma de llums i perles per a coixins.

Quins avantatges té la sal de l’Himàlaia?

L’ús de sal rosa de l’Himàlaia en lloc de sal de taula redueix el risc de retenció de líquids i d’hipertensió, ja que es redueix significativament el contingut de clorur sòdic.

Hi ha molts avantatges que es poden produir quan s’utilitzen aliments condimentats amb sal rosa de l’Himàlaia:

- controla i regula el nivell de l'aigua al cos per garantir un bon funcionament;

- afavoreix un equilibri estable dels nivells de pH a les cèl·lules, incloses les cèl·lules cerebrals;

- redueix els signes generals de l'envelliment;

- afavoreix la millora de la capacitat d’absorció dels nutrients que conté l’aliment a l’intestí;

- manté la respiració i la circulació sanguínia;

- redueix els espasmes;

- augmenta la força òssia;

- afavoreix la salut renal;

- afavoreix un son millor i regular;

La sal rosa no està refinada, no ha estat tractada químicament de cap manera i no té cap addició d’agents antiaglomerants ni d’altres components químics.

Recomanat: