Com Creix Un Alvocat?

Com Creix Un Alvocat?
Com Creix Un Alvocat?
Anonim

L’alvocat és una fruita que es va originar a Amèrica del Sud. Va ser utilitzat per menjar pels antics maies i asteques, que l’anomenaven nàhuatl. Traduït, significa testicles i el seu nom es dóna probablement per la semblança de l’alvocat amb aquest òrgan anatòmic.

Molta gent pensa que és un arbust, però de fet l’alvocat creix en arbres de fulla perenne anomenats Persea Americana. Arriben a una alçada de 10 a 16 metres. Creixen millor en sòls rics en argila, sorra i pedra calcària. És important tenir un bon drenatge perquè a l’arbre no li agrada la humitat.

On es conreen els alvocats?

Alvocats en cultiu
Alvocats en cultiu

Avui dia, a causa de l’àmplia distribució d’aquest fruit verd, es cultiva principalment a les granges. El principal productor del món és Mèxic, seguit dels Estats Units, el Perú i altres països llatinoamericans. Cultivat es conreen alvocats i a Àfrica, Austràlia i altres regions subtropicals.

Quant de temps madura un alvocat?

Què és especial? important saber sobre els alvocats, és que només madura després de ser arrencada. Per tant, els experts aconsellen no evitar fruites dures i verdes a la botiga, ja que vol dir que són fresques i que s’han recollit recentment. Només cal deixar-los a casa uns dies perquè madurin abans de menjar-los.

En condicions normals, els alvocats maduren entre 8 i 14 dies després de la pelada.

Normalment l’arbre dóna els seus primers fruits uns 4-5 anys després de la sembra. Si voleu fer créixer una planta a partir de la seva llavor, el naixement dels fruits pot trigar entre 10 i 15 anys.

L’alvocat no s’ha de desprendre de l’arbre fins que s’hi hagi format almenys un 8-10% de greix. En cas contrari, la fruita no madurarà mai.

Alvocat
Alvocat

Si voleu accelerar la maduració, podeu posar alvocat verd en una bossa de paper marró juntament amb un plàtan, una poma o un tomàquet durant 2-3 dies.

En cas que necessiteu un alvocat per consumir-lo immediatament, millor sabreu si està madur amb la prova següent: manteniu la fruita al palmell i espremeu-la lleugerament. Si sentiu una textura suau sota la pell, la fruita ja es pot menjar. Normalment, en la seva fase de maduració, l’alvocat té un color verd fosc i negre.

Recomanat: