2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La sàlvia es coneix al nostre país com a sàlvia. Prové del Mediterrani i té un gust acrit. A part de ser una espècia, s’utilitza activament com a herba per les seves propietats curatives irreemplaçables. El seu nom prové de l'anglès i significa "savi, savi".
Els beneficis curatius de la sàlvia es coneixen des de fa anys. Es troba entre els antioxidants més potents. Té un marcat efecte antiinflamatori i de coagulació de la sang.
A més, hi ha un gran nombre de nutrients útils, motiu pel qual s’afegeix com a espècia a diversos plats culinaris, com sopes, farcits i altres. Conté una combinació de vitamines B1, B2, B6, B9, K, A, C amb els minerals zinc, coure, potassi, calci, magnesi i altres.
La sàlvia s’utilitza tant fresca com seca. Guardeu la sàlvia seca en un recipient ben tancat en un lloc sec i fosc.
El te de sàlvia estimula la immunitat. S’utilitza per a la grip i els refredats. També té propietats alcalinitzants. Es recomana prendre cada dia com a profilaxi. S'utilitza per al dolor menstrual intens i pertorbar el cicle menstrual. S'ha comprovat que millora la digestió i tracta el ferit.
La investigació confirma que el savi millora la memòria. Ajuda a millorar la funció cognitiva de les persones amb Alzheimer i demència. També s’utilitza per a insomni, depressió, fatiga, mals de cap. Millora el treball del sistema cardiovascular.
Les propietats antiinflamatòries del sàlvia el converteixen en una meravellosa eina per rentar ferides. Afeccions com cremades, mossegades, malalties de la pell, així com malalties ginecològiques, com el flux blanc abundant, també responen bé. Les compreses de sàlvia alleugen l’artritis i les lesions.
Com a espècia, s’afegeix sàlvia poc abans de treure el plat del foc. A més d’enfortir el cervell, ajuda al creixement i la formació dels ossos. La seva ingesta alleuja les úlceres i la gastritis.
Salvia calma els sofocats a la menopausa i redueix la sudoració. També tracta la caiguda del cabell, les malalties del sistema respiratori i del tracte digestiu.
Recomanat:
Els Desconeguts Formatges Italians
Totes les regions d’Itàlia estan orgulloses dels tipus de formatge que produeix. Cada formatge té el seu propi gust i mètode de producció. Però un dels formatges es produeix d’una manera molt específica: es tracta d’Ubriaco, conegut entre els italians com a formatge begut.
Els Beneficis Desconeguts De Les Llavors De Rosella
La rosella adormida és la matèria primera a partir de la qual està feta produeix llavors de rosella . En climes temperats i càlids, aquesta herba anual creix bé. La majoria de la gent la coneix com una font d’on s’extreuen els opiacis, però això és cert per a algunes parts.
Mireu Els Beneficis I Els Perjudicis Reals Del Porc
Darrerament, s’ha debatut molt sobre si la carn és útil o no i, si es considera útil, quin tipus de carn ha de destacar una persona. A diferència dels musulmans i els jueus, als cristians ens agrada menjar un lloc, sobretot porc. És per això que aquí hem decidit resoldre la qüestió de si el porc és perjudicial o, al contrari, beneficiós per a la nostra salut:
Els Beneficis Desconeguts De La Sal De Roca
La sal dóna un gust diferent als aliments cuinats. La sal que s’utilitza sovint a la cuina és refinada. Però segons estudis recents, l’ús de sal de roca és molt més útil. La sal de roca es coneix com a clorur de sodi, que conté la fórmula química NaCl.
Nou Beneficis Desconeguts De Les Llavors De Tomàquet
El tomàquet és un famós producte culinari que s’afegeix pràcticament a tot arreu. La seva deliciosa carn fa de les amanides, entrepans, pizzes, sopes i salses una temptació irresistible. Per això, els tomàquets són tan populars entre tothom.
