2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
A Bulgària, els bolets verinosos més comuns són el mosca vermell, blanc i verd, així com el bolet del diable. Per tal de distingir-se dels bolets comestibles, que tenen bessons, s’han de conèixer com a morfologia i trets distintius.
Agàric de mosca vermella
El capell de la mosca vermella agàrica al començament del seu desenvolupament té una forma corba similar a un ou. A mesura que creix, es torna esfèric a pla. Té un color taronja-vermellós pronunciat a vermell intens. A la superfície del barret, que és llisa i lleugerament brillant, hi ha diverses zones amb coloració blanca, la majoria de les quals es descriuen en forma de petits grans.
En exemplars més grans, el cap pot arribar a superar els 30 cm de diàmetre. La soca de la mosca vermella és de color blanc a lleugerament cremosa i de fins a 25 cm d'alçada. El seu anell és molt pronunciat, senzill, blanc, ja que la seva part inferior penja i està lleugerament plegada. Les plaques no estan fusionades amb la soca, ben definides i ubicades, amb una lleugera distància entre elles.
La carn de la mosca vermella agàrica és blanca i és possible que algunes parts del casquet siguin pigmentades de groc i vermell. Aquest agàric amb mosca té un agradable sabor a bolet, cosa que fa que sigui més difícil de reconèixer com a verinós un cop consumit.
L’aparició dels primers símptomes d’intoxicació pot oscil·lar entre els 30 minuts i les 3 hores. Es caracteritzen per nàusees, vòmits, pressió arterial baixa, enfosquiment dels ulls, sudoració, al·lucinacions auditives i visuals, dificultat per mantenir l’equilibri, eufòria o somnolència, que poden provocar la pèrdua de consciència.
Aquest bolet és popularment conegut i comú en els contes populars i els contes de fades. És àmpliament coneguda pel fet que la seva imatge s’utilitza en molts llibres infantils com a il·lustració. El seu nom prové de la pràctica de destruir amb ella mosques i insectes. Lleugerament a moderadament verinós, sovint confós amb el deliciós bolet comestible de la núvia. El mateix Claudi va ser enverinat amb un agàric de mosca vermell, creient que una núvia havia estat preparada i servida per a ell.
Els trets distintius entre els dos bolets són que l’agàric verinós té una soca i plaques de color blanc a crema blanquinós, mentre que la núvia té un color més groguenc. Poden quedar-se draps grans i desordenats al barret de la núvia, mentre que a l’agaric de mosca els grans tenen gairebé la mateixa mida i tenen una simetria més forta disponible. El seu barret sembla un caramel vermell glaçat. El color del barret de la núvia és de color vermell ataronjat amb un color groguenc dispers, mentre que l’agaric vermell té un color vermell intens més distribuït i homogeni. És aconsellable escollir exemplars completament madurs de la núvia, perquè això fa que les diferents parts del seu cos siguin diferents de les del seu doble verinós: l'agàric de la mosca vermella.
Agàric de mosca blanca
El moscar blanc és un fong molt verinós. La intoxicació s’acompanya de greus dolors estomacals, vòmits i diarrea. Un reconeixement inadequat dels símptomes pot provocar insuficiència hepàtica i renal i la mort.
L’agaric de mosca blanca creix tant als boscos de fulla caduca com de coníferes. El seu cos fructífer en exemplars joves és de forma ovoide i té una coberta comuna blanca. El capell d’aquest bolet és més petit que l’agaric de la mosca verda i arriba als 8 cm de diàmetre. A mesura que madura, es dissol i es converteix en un ovoide arrodonit a gairebé pla. El seu color és blanc a gris lleugerament blanquinós. Poques vegades es veuen restes de la coberta comuna. La superfície del barret és llisa i, en temps de pluja, enganxosa. La seva vora es fon inicialment amb la soca, i després es redreça i de vegades s’esquerda.
Les plaques de l’agaric blanc són lliures de la soca, no sempre de la mateixa longitud, de color blanc, molt separades sota el capell. La carn del bolet és blanca amb un gust desagradable i picant que recorda els naps. La soca té forma de ceba a la base, amb traces evidents de la coberta arrencada comuna. Té un color blanc i és suau al tacte. La soca també té un anell a la part superior, que es troba àmpliament i de color blanc.
Els cossos fructífers més joves de l’agaric blanc es poden confondre amb bolets de camp petit. La diferència entre aquests dos bolets radica en el color de les plaques. En el cas dels bolets, es tornen rosats i, en el cas de l’agaric blanc, són blancs. De vegades, encara que són petits, els agàrics amb mosca blanca es poden reconèixer com a cabirols. No obstant això, els cabirols tenen un color marró clar que varia en diferents tons, tant al barret com a les plaques. La característica distintiva d’ells, que els fa fàcils de reconèixer pels agàrics de mosca blancs i verds, és que els cérvols tenen una alçada superior, fins a 40 cm només la seva soca.
Agàric de mosca verda
L’agaric de mosca verd, anomenat en algunes parts de Bulgària com a creador de malifetes, és un fong mortal altament verinós. Els primers símptomes que hem consumit com un bolet són els rampes estomacals agudes i intolerables, els vòmits i la diarrea, el mal de cap i la pèrdua de consciència. No fer-ho pot provocar insuficiència hepàtica i renal i la mort.
L’agaric de mosca verd es troba als boscos de fulla caduca i de coníferes a l’estiu i la tardor. Al principi, el seu cos fructífer està envoltat per una coberta comuna i el barret té una forma ovoide. Quan madura, arriba als 16 cm de diàmetre i el color és de color verd groguenc i / o verdós-oliós a marró verdós, ja que la tonalitat del color s’esvaeix fins a la seva perifèria, que es pot trencar lleugerament en bolets més vells. El barret també és llis i amb restes blanques de la coberta esquerdada.
Els agàrics de mosca blanca verda són rars, però també n’hi ha. La carn del bolet és de color blanc a verd lleugerament groguenc, amb un sabor dolç i, de vegades, pot tenir olor de patata crua. La soca fa fins a 12 cm d’alçada i s’espessa a la base. Té un color blanc a groc-verdós amb lleugers contorns verdosos al llarg de la seva continuació. Es poden veure clarament les traces del vel comú esquerdat. L'anell és blanquinós a groguenc, clarament definit, àmpliament espaiat, acanalat.
Les plaques de l’agaric de mosca verd són denses, lliures de la soca, lleugerament separades entre si i amb un color blanc a verd lleugerament groguenc. Aquest fong es pot confondre amb bolets comestibles, especialment quan es cullen exemplars més joves. Fins i tot quan és petit, la mosca agàrica verda està coberta amb una coberta comuna, que impedeix fer una anàlisi distintiva de la seva estructura, a més, les seves plaques són de color blanc a lleugerament verdós, mentre que en els bolets es tornen rosats i / o marrons. De vegades, tots dos fongs poden compartir un miceli subterrani comú, de manera que eviteu collir bolets a prop dels agàrics de mosca verda o bolets separats que els semblin. L’agaric de mosca verd també es pot confondre amb coloms, però no tenen anell ni Volvo.
Esponja del diable
El bolet del diable, també anomenat Sinkavitsa pel color que emet de la seva part carnosa, és un bolet verinós. Els símptomes que manifesta una persona quan el consumeix són vòmits greus, diarrea i mal de cap.
El fong del diable creix en sòls calcaris i es troba tant als boscos de fulla caduca com de coníferes. El seu casquet arriba als 20 cm de diàmetre amb una forma esfèrica a la primera fase de maduració. Més tard es desplega. Té un color vermell, que es cobreix des de la pell gris platejat fins al verd grisenc, de color marró pàl·lid. La seva superfície és llisa i lleugerament arrugada. La vora del barret inicialment sobresurt cap a l'interior i després es desplega i aplana.
La carn del bolet és densa, fins i tot greixosa, de color groguenc i es torna blava ràpidament quan es talla. La soca arriba fins als 15 cm, de vegades s’espessa i s’assembla gairebé a la forma d’un barret. Des de la part superior de la soca cap avall, el color del fong varia de groguenc a groc-marró-vermellós. Les plaques del bolet del diable són tubs. Són de color groc a groc-verdós amb porus vermellosos i rodons i no s’atrapen a la soca.
Sovint es confon el bolet del diable amb el bolet, que, però, no es torna blau quan es talla, a diferència del seu homòleg verinós, i no té els mateixos tubs de color vermell ataronjat. S’exceptuen el bolet de vellut i el bolet de foc, que també es poden tornar blaus quan es trenquen, i es nota força.
Recomanat:
Bolets Verinosos: Agàric Mosca Tacat
Un dels membres de la gran família dels agarics de bolets verinosos és l’agaric de Spotted o també anomenat Pantera. El podeu veure des de finals de primavera fins a l’octubre. Es distribueix principalment en boscos caducifolis i mixtos i extremadament rarament en coníferes.
Bolets Comestibles I Verinosos
Hi ha molts tipus de bolets, però alguns són extremadament verinosos i fins i tot els boletaires que tenen anys d’experiència poden equivocar-se i recollir bolets verinosos. Se sap que, fins i tot si un bolet verinós té bolets en la massa total, s’han de descartar tots.
Duplicats Verinosos De Bolets: Com Reconèixer-los
Recollint bolets és una activitat extremadament agradable. Tot i això, l’excés de confiança en si mateix i la confiança en si mateixos en la pràctica d’una afició preferida poden provocar greus conseqüències. Les intoxicacions per bolets s’han fet més freqüents en els darrers anys i fins i tot s’han informat de diversos casos de famílies senceres enverinades.
Com Comprovar Si Els Bolets Són Verinosos
Els bolets són organismes estranys que ocupen una posició de transició entre el regne vegetal i el dels animals. Al segle XVII, alguns europeus fins i tot van considerar que eren creats pel diable. Els bolets contenen molta proteïna, així com moltes substàncies que donen als plats de bolets el seu sabor i aroma característics.
La Sogra Va Confondre Els Agàrics Amb Els Bolets: Enverinats Els Seus Fills
Quatre d'ells es van endinsar en la toxicologia de l'Hospital de Sant Jordi de Plovdiv després intoxicació per bolets . Malauradament, la sogra els va recollir, considerant-los bolets. La dona volia entretenir la seva filla, gendre i amiga de la família amb els bolets que va triar del bosc.
