2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Investigadors de la Universitat Estatal d'Oregon han creat un tipus especial d'algues amb gust de cansalada, segons el diari britànic The Independent. L’objectiu principal dels creadors de la nova planta és reduir les temptacions dels vegetarians, que de vegades senten la necessitat de menjar carn.
La planta pertany al grup de les algues vermelles. Fins i tot científics nord-americans han patentat la nova soca i s’espera que apareguin al mercat representants de la flora submarina amb olor de cansalada al més tard a mitjan 2019.
Algues modificades genèticament tenen el doble de valor nutritiu que els normals. Els científics comparen el seu aspecte amb l’enciam, amb la petita diferència que el seu color és el vermell. Les fulles de la planta són riques en minerals, vitamines i antioxidants.
El gust de la cansalada a les algues ve donat per la soca dolça domesticada. S’implanta en la composició d’una varietat específica d’algues vermelles que creixen a les aigües poc profundes dels oceans Atlàntic i Pacífic.
Inicialment, els investigadors no van intentar crear aliments per a vegetarians. La planta es va cultivar com a súper aliment per a una espècie especial de cargol de mar que es cultiva en aquaris i granges d’aqüicultura.
Poc a poc, els científics van trobar que els mol·luscs alimentats amb la nova planta creixien extremadament ràpid en comparació amb els seus altres homòlegs. Així, es van adonar que s’havia creat una cultura amb propietats nutritives d’alta qualitat i útils.
L'objectiu original era crear un superaliment de cargols perquè els cargols d'alta qualitat són un bé valuós, especialment a Àsia. En només dos anys, el preu dels cargols criats i alimentats amb les noves algues s’ha multiplicat per nou.
Això és el que ens va portar a la idea que en lloc de menjar per a mol·luscs, podríem produir aliments per a humans, diu el professor Chris Langton, que va dirigir l'equip que va crear la planta.
Els autors del producte transgènic prediuen un futur brillant per a la seva creació i creuen que aviat es pot convertir en un plat principal a la majoria de restaurants vegetarians de l’oceà.
Recomanat:
Xocolata Amb Cansalada O Quins Són Els Bombons Més Estranys Del Mercat?
No hi ha cap persona que no hagi estat temptada almenys una vegada pels innombrables tipus de xocolata. Si esteu entre els amants de la dolça temptació, no dubteu a provar alguns dels tipus de bombons més inusuals que hem recollit aquí. La xocolata és un dels productes més populars a tot el món.
Quins Països Són Els Que Més Fan Fan Del Te
Poques persones refusarien una tassa de te, perquè a més de ser agradable, la beguda és molt útil. Però cinc països de tot el món són autèntics fans del te, celebrant el consum més alt. Xina Els xinesos prenen te a qualsevol hora del dia, juntament amb l’esmorzar, el dinar, el sopar i entre menjars.
Els Tomàquets Transgènics Curen Les Malalties Del Cor
Bulgària és un dels països de la Unió Europea amb un nombre més elevat de morts per lesions ateroscleròtiques del cor i dels vasos cerebrals. Encara més desagradable és el fet que les persones més joves es vegin afectades per la malaltia. Hi ha diversos medicaments que poden ajudar-vos amb una afecció com l’aterosclerosi.
La Majoria Dels Transgènics Al Nostre País Es Venen Amb Salsitxes I Neules
Les salsitxes i neules venudes als nostres mercats són tenidors de rècord en termes de contingut en transgènics, ja que contenen més soja, ja que el 100% de la soja a Bulgària s’importa de cultius transgènics d’Amèrica Llatina. Això és el que va alertar el president de l'Associació Búlgara de Bioproductes i de la Fundació per al Medi Ambient i l'Agricultura - Albena Simeonova, citat per Standart.
Els Deliciosos Plats Fan Que Els Francesos Tempten Els Pobles Búlgars
Els deliciosos plats búlgars que s’ofereixen als petits assentaments fan que molts turistes estrangers tornin una vegada i una altra a Bulgària. Allotjats pels nostres apetitosos plats tradicionals, ignoren fàcilment el bullici de les grans ciutats i es dirigeixen de nou a llocs més tranquils del país.
