2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Durant 30 anys, els teixits adiposos marrons, que actuen com un forn, consumeixen calories i generen calor, han fascinat els científics. Els rosegadors que no poden tremolar per retenir amb èxit la calor corporal utilitzen el seu teixit adipós marró.
Això és exactament el que fan els nadons humans, que no poden tremolar molt bé. Però generalment es creu que les persones perden el teixit adipós marró després de la primera infància perquè ja no el necessiten perquè ara poden tremolar.
No obstant això, s'ha demostrat que aquesta creença és errònia en els informes de tres grups de científics. Les seves investigacions demostren que gairebé tots els adults tenen una mica de teixit adipós marró, que pot cremar una gran quantitat de calories quan s’activa pel fred.
Les persones més febles tenen més teixit adipós marró que les persones obeses, les persones més joves que les persones grans i les dones més que els homes.
"L'important del greix marró és que molt poca cosa crema molta energia", va dir el Dr. C. Ronald Kahn, cap de la Secció d'Obesitat del Boston Diabetes Center.
Els teixits són realment marrons, diuen els investigadors, perquè estan plens de mitocondris: petits components energètics de les cèl·lules. Els mitocondris contenen ferro, que dóna al teixit un color marró vermellós.
L’esperança és que els científics puguin trobar una manera segura d’activar el teixit adipós marró en humans, cosa que els permetrà aprimar cremant més calories. Però els investigadors estan atents, ja que el descobriment que els ratolins perden pes si s’activa el seu teixit adipós marró no indica si això passarà en humans; per exemple, poden menjar-ne més sense saber-ho. A més, les dades sobre l’obesitat mundial no són suficients per dir si el clima fred fa que les persones siguin més febles.
El teixit adipós marró en persones grans es troba en un lloc inesperat. En els nadons, es troba principalment a la part posterior, com una manta de cèl·lules que la cobreixen. En els rosegadors, es troba principalment entre els omòplats sota el coll. En les persones grans, aquest teixit es troba a la part superior de l’esquena, al costat del coll, al buit entre la clavícula i l’espatlla i al llarg de la columna vertebral.
"Aquest pot ser un dels motius pels quals no s'ha trobat el teixit durant tant de temps", diu el doctor Kahn.
"Abans dels 20-25 anys, hi havia interès a trobar aquest teixit en humans, però sempre es buscava entre els omòplats. I com que hi ha molt poc teixit adipós marró, és extremadament difícil de detectar", va afegir.
El seu estudi va incloure 1972 persones. L'exploració va mostrar teixit adipós marró en el 7,5% de les dones i el 3% dels homes. Es tracta de percentatges aproximats perquè el teixit no es va activar pel fred durant les proves.
Un segon estudi, dirigit per Wouter G. van Marken de la Universitat de Maastricht als Països Baixos, va incloure 24 joves sans. Deu d’ells són prims i la resta tenen sobrepès o obesitat.
Les exploracions no van mostrar la presència de teixit adipós marró quan els homes estaven en una habitació amb temperatura normal. Però després de passar dues hores a una habitació fresca, l’escàner registra el teixit adipós marró en totes les persones obeses menys una.
Un tercer estudi, dirigit pel doctor Sven Enerbak de la Universitat de Göteborg a Suècia, va incloure cinc adults sans. Cadascun d'ells es va sotmetre a dues exploracions: una quan estava en una habitació amb una temperatura més còmoda i la segona vegada que va estar dues hores en una habitació fresca.
Els investigadors veuen teixit adipós marró en els seus "objectes refrigerats". Tres dels participants van permetre als investigadors eliminar part del teixit adipós blanc i part del teixit adipós marró per demostrar que el que semblava teixit adipós marró era de fet.
Els investigadors creuen que la investigació hauria de continuar per trobar maneres segures d’activar el teixit adipós marró. Se sap que pot ser activat no només pel fred, sinó també per algunes hormones. Per tant, els beta-bloquejants que bloquegen aquestes hormones poden suprimir l’activació del teixit adipós marró.
L’adrenalina pot estimular el teixit adipós marró, segons el doctor Rudolf Labelle del Centre Mèdic de la Universitat de Columbia. No obstant això, les drogues tenen massa efectes secundaris com per utilitzar-les en la pèrdua de pes.
El greix marró és un somni, diu el doctor Labelle, menjar el que vulgui i cremar calories immediatament. Tot i això, això segueix sent realment una fantasia.
Si es troba una píndola per estimular el teixit adipós marró, aquest seria el primer fàrmac que no actuarà sobre la gana, sinó sobre la despesa energètica.
Tot i això, queda l'opció de romandre en una cambra frigorífica.
Recomanat:
Quina Diferència Hi Ha Entre La Crema De Llet, La Nata Muntada, La Crema De Llet I La Crema De Pastisseria?
La crema és un dels ingredients més utilitzats a la cuina. Tothom l’utilitza per fer menjars deliciosos. S'utilitza en la preparació de salses, cremes, diversos tipus de carn i, per descomptat, pastisseria. Sovint és la base de diverses cremes, safates per a pastissos i glaçades i és una part obligatòria de qualsevol altra temptació dolça.
Begudes Que Netegen El Fetge I Crema El Greix De La Panxa
De vegades pensem que alguns òrgans són més importants que d’altres perquè tenen una funció més important al cos, com el cor i els pulmons. Cal tenir en compte que cada òrgan té un paper molt important en el nostre cos, per això tothom necessita una cura especial.
Una Beguda Màgica Crema El Greix De La Panxa
Menjar un plàtan al dia ens omple d’energia i en general satisfà la gana. Tot i que es considera una fruita rica en calories, això no és cert i pot aconseguir grans coses amb el nostre cos. Una fruita de mida mitjana té aproximadament 100 calories, menys d’un gram de greix i prou fibra útil.
Per Què Atapeir-nos Quan Ja No Tenim Gana?
Ha passat a tothom: un cop satisfeta la fam i no hi ha cap raó per voler continuar menjant, continua. Simplement no podeu deixar d’agafar tota mena de llaminadures, tot i que sabeu que guanyeu pes. Segons científics nord-americans, l’hormona de la fam provoca un impuls que ens fa menjar fins i tot quan no tenim gana.
Què Fer Si No Tenim Ous?
Tothom ha caigut en la situació desagradable següent almenys una vegada a la vida: fas un pastís, un pastís o panellets i, en l’últim moment, trobes que no tens ous. La botiga està molt lluny, fa fred o simplement t’avorreix. No obstant això, és possible substituir els ous per altres productes i, més exactament, amb una combinació de diversos productes.
