2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El meló és un cultiu agrícola conegut a l’antiga Babilònia. Al nostre país, així com a Europa, va ser transferit al començament de la nova era pels antics grecs i romans. El meló és una planta amant de la calor i de la llum amb fruits grans i saborosos.
El pes mitjà d’un meló és de 500 g a 12 kg per peça. Els melons madurs contenen glucosa, fructosa i sacarosa. El meló té la capacitat d’eliminar substàncies nocives de l’intestí i eliminar-les del cos. La fruita és rica en moltes vitamines. Es coneixen diverses varietats de meló a Bulgària:
Vidin Koravtsi: el meló d'aquesta varietat s'assembla a una el·lipse i pesa uns 5-6 quilograms. La superfície del fruit d'aquesta varietat és de xocolata lleugera amb esquerdes similars a una xarxa. La pell de la fruita és fina, però en canvi la carn és gruixuda, de manera que el meló d’aquesta varietat és molt dur al tacte.
Segons el color de la part carnosa del fruit, els melons d’aquesta varietat es poden dividir en dos tipus: blanquinós i taronja. Aquesta varietat és moderadament primerenca: madura aproximadament una setmana després de la varietat Dabnishki ranni. Aquesta varietat produeix dues tones de fruita per hectàrea, si es manté regularment i suporta un transport llarg.
Honeydew: el meló d'aquesta varietat té la forma d'una esfera i pesa uns 2-3 quilograms. La superfície del fruit és llisa o només en alguns llocs hi ha solcs. El color és de color verd pàl·lid amb matisos grocs i sense dibuixos. La tija d'aquesta varietat de meló està fermament adherida al fruit. La seva escorça és molt gruixuda i dura. Els melons d’aquesta varietat poden suportar el transport i l’emmagatzematge. La carn del fruit és de color verd pàl·lid. Quan s’arrenca la fruita, la carn té un gust desagradable i un color verd. Després de reposar uns dies, però, es torna aquós, amb un gust agradable, molt dolç i inodor.
Meló: aquesta varietat de meló, també anomenada maskmelan, té un color taronja brillant a l’interior. Els melons d’aquesta varietat contenen més beta carotè. Aquesta varietat de meló es pot trobar durant tot l'any a les botigues i mercats.
Meló persa: aquest tipus de meló és molt similar a la varietat anterior, però el seu fruit és molt més gran i el costat exterior de l'escorça està envoltat com una cosa que s'assembla a una fina xarxa. Els melons d’aquesta varietat es poden trobar amb més abundància a l’agost i al setembre.
Pare Noel: els melons d’aquesta espècie també s’anomenen melons de Nadal, perquè el podeu trobar més sovint al desembre. Els fruits d’aquesta espècie semblen síndria i tenen ratlles verdes i daurades, però en canvi no és tan dolç com altres melons.
Recomanat:
Les Varietats De Pomes Més Populars
"Una poma al dia allunya el metge de mi!" Si no heu escoltat aquesta màxima, és hora de corregir aquest error començant a menjar pomes amb més freqüència. Hi ha moltes coses diferents a Bulgària varietats de pomes , que és més saborós i útil que quin.
Destaqueu Les Síndries I Els Melons Aquest Estiu
A l’estiu, al mercat búlgar hi ha una gran varietat de fruites, les més preferides durant la temporada són les síndries i els melons. Lleugerament refrigerades, aquestes fruites són una bona manera d’estalviar-se almenys una mica de la calor de l’estiu.
Un Festival De Melons Reunia Amants De La Fruita Al Poble De Balgarevo
Vacances de meló es va celebrar un any més al poble de Balgarevo, municipi de Kavarna. Centenars de fans de la fruita groga van omplir fa uns dies la plaça del poble. Els residents i convidats de Balgarevo van acudir a veure remarcables obres mestres culinàries del meló, així com a veure els mestres d’aquestes impressionants obres.
Melons Aromàtics: Per Això El Cos Els Estima
A l’estiu, el meló és una fruita indispensable vigoritzant i molt perfumada que hem de consumir. Conté una gran quantitat d’aigua i els sucres predominants són la sacarosa, la fructosa i la glucosa. També hi ha una gran varietat de vitamines:
I Els Melons Es Van Convertir En Transgènics
En els temps que vivim, cada vegada podem trobar al mercat productes que no contenen conservants ni altres additius foscos. No obstant això, els aliments transgènics són especialment perillosos perquè no hi ha manera de reconèixer-los. A Bulgària, ningú obliga els productors d’aliments transgènics a posar a les etiquetes dels seus productes que siguin modificats genèticament.
