2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Fàcil de preparar, un plaer beure, gintònic continua sent el còctel intemporal de l’estiu. Sempre està de moda: a la platja, al bar i sempre que necessitem frescor i bon humor.
Tothom sap que és molt popular, però difícilment sospiten que això no només es deu al seu sabor increïble. Fa més d’un segle, era molt apreciat no pel plaer que ens dóna, sinó per les seves qualitats mèdiques.
La història diu que fins i tot Winston Churchill va dir un dia sobre el còctel: va salvar més vides i ànimes angleses que tots els metges de l'Imperi. El motiu és que la quinina, que forma part del tònic, ajuda contra la malària.
La quinina es troba a l’escorça de l’arbre de la quinina, que creix als Andes. Al segle XVII, els jesuïtes que van acompanyar els conquistadors espanyols a Bolívia i el Perú van notar que els indis quechua locals l'utilitzaven per tractar diversos tipus de febre. Així, el preciós ingredient va recórrer ràpidament el món.
A mitjan segle XIX, els anglesos que vivien a l’Índia consumien unes 700 tones de quinina a l’any. Per poder prendre el medicament, especialment amarg, el van barrejar amb aigua, sucre i ginebra. I el 1858, un home anomenat Erasmus Bond va fer el pas més important per a tots els amants de la beguda: va posar al mercat l'elixir escumós que va prendre de la farmàcia al bar. I el món ja tenia el seu còctel favorit.
La ginebra també té el seu deute i història interessant fins a la reunió amb tònic. És una de les begudes alcohòliques més antigues, els seus mètodes de consum i tècniques de producció han canviat moltes vegades al llarg dels seus tres segles d’existència.
Els seus bevedors sovint tenien sorts tristos, i ell mateix era un dels símbols de la borratxera britànica del segle XVII. Aquest és un dels motius pels quals la ginebra ha estat severament imposada i fins i tot prohibida.
Però avui es rehabilita i el món sencer estarà d'acord que és un dels ingredients perfectes per a més d'un còctel. Es pot combinar amb aromes, amb diferents plantes i sabors. Però, per descomptat, els clàssics romanen Gin Tonic.
Recepta per fer gintònic a casa:
Actualment, el tònic que es ven a la botiga està compost de quinina sintètica. Però podeu redescobrir el seu gloriós passat i aprendre a preparar la vostra pròpia beguda a base d’escorça de quinina. D’aquesta manera obtindreu un còctel amarg amb reflexes de coure. Aquesta recepta es va inspirar en l'especialista en còctels Jeffrey Morgenthaler de Portland, Oregon.
Productes:
4 gots d’aigua, un got d’herba de llimona fresca, glass un got de pell de pell de quinina (es pot trobar a botigues d’herbes o en llocs especialitzats), suc de taronja, suc de llimona, suc de llima, acid àcid cítric, una mica de sal, sucre (segons un got per cada ració de la beguda).
Mètode de preparació:
Barregeu tots els ingredients excepte el sucre en una cassola i porteu-ho a ebullició. Quan bulli la barreja, tapar i coure a foc lent durant uns 20 minuts. Colar el líquid. Per desfer-se de la quinina en pols, haureu de colar el líquid a través d’una gasa o un filtre de cafè.
Torneu a escalfar la barreja per fondre-hi el sucre blanc per cada tassa de beguda. El vostre treball es conservarà fàcilment durant diverses setmanes. Per allargar la seva vida útil, podeu afegir uns 30 grams de vodka.
Per deliciós Gin Tonic combineu uns 30 grams de l'almívar preparat amb 60 grams de ginebra i 90 grams d'aigua carbonatada. Decorar amb mitja llesca de llimona.
Recomanat:
Felicitat En Una Tassa! A Continuació S’explica Com Fer El Famós Còctel Genta
Quan es tracta de còctels d’estiu , les begudes que primer em vénen al cap són Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Però, a més d’ells, hi ha molts altres còctels que val la pena recordar l’estiu. Un d’ells és Gent - la felicitat real en un got
Conjunt De Menjar Blanc: L’etern Clàssic
Alguna vegada heu entrat a una botiga de vidre i us heu sentit perdut per la varietat de formes i dissenys que s’ofereixen? Podeu passar mig dia recorrent i explorant formes estranyes i exquisits colors i decoracions. Serveis per a cada dia, els serveis són ocasions especials, per a regals, per a una festa, per a nens, per a - ja esteu confós.
La Increïble Història Del Tiramisú
Suposem que a molts us encanten Tiramisú . Aquesta és una de les moltes receptes delicioses amb què estem acostumats i no acceptem que es prepari d’una altra manera diferent de la que coneixem millor. La història d’aquestes increïbles postres és força interessant.
KFC: Una Història Increïble De Voluntat I èxit Humans
Coneixeu la història de Coronel Sanders i la seva recepta per pollastre fregit de Kentucky ? És una història increïble de la voluntat humana i de l’èxit que vol perseguir durant anys i anys per somriure al final del camí, amb tota la generositat de la qual és capaç.
Gin I Tònic: Un Got D’oasi En Dies Calorosos
El gintònic és un còctel alcohòlic que consta de dos ingredients principals: el gintònic, al qual s’afegeixen llimona i gel. La proporció dels ingredients principals varia segons la recepta, però sol ser de 1: 1 o 1: 3. La història d’aquesta beguda alcohòlica està relacionada amb els soldats britànics de l’Índia.
