Propietats útils De Les Olives

Vídeo: Propietats útils De Les Olives

Vídeo: Propietats útils De Les Olives
Vídeo: Sapritch - Les Olives Grecques à la Bruxelloise 2024, De novembre
Propietats útils De Les Olives
Propietats útils De Les Olives
Anonim

A part de ser un saborós complement a les amanides i alguns plats principals, les olives també són conegudes per les seves nombroses propietats útils. Sabeu que fins que arribi el moment de menjar hi ha algunes coses que cal fer: les olives se sotmeten a un processament especial.

Els nostres veïns de Grècia coneixen bé tot el procés, perquè allà les oliveres es conreen com a arbres fruiters; les podeu trobar a molts llocs. Al nostre país el fred hivern no permet créixer l’oliva.

Oli d’oliva
Oli d’oliva

Oli d’oliva, que es produeix a partir de olives, també s’utilitza àmpliament a la nostra cuina durant molt de temps. N’hi ha de molts tipus, alguns massa cars, però n’hi ha que estan disponibles per al comprador mitjà.

Les olives contenen moltes substàncies útils, ja siguin negres o verdes.

Són rics en vitamina E, contenen una gran quantitat de ferro, sals minerals, clorofil·la, aminoàcids i molt més. Tenen una gran quantitat de vitamina A, que s’encarrega d’una bona visió.

A més, l’ús d’oli d’oliva redueix significativament les malalties estomacals com els còlics i protegeix el cos de malalties estomacals com les úlceres i la gastritis.

Tipus d’olives
Tipus d’olives

No podem deixar d’esmentar l’ajut que proporciona l’oli d’oliva per a la bilis i la formació de càlculs biliars. Els estudis demostren que cuinar amb oli d’oliva i, en general, el seu ús freqüent ens ajuda a protegir-nos millor de l’artritis reumatoide.

Les olives són conegudes i útils no només a la cuina, sinó també a la indústria cosmètica. A causa del seu alt contingut en diferents grups de vitamines, les olives són preferides per a diferents ungüents. Tenen la capacitat de nodrir, suavitzar i hidratar la pell. L’acció de la crema d’oliva sobre la pell seca és especialment útil.

Gràcies als ingredients que contenen, les olives també frenen l’envelliment de la pell. Poden ajudar amb psoriasi, èczemes i altres problemes de la pell. Fins i tot són efectius en les picades d’abella o vespa.

Les olives, respectivament oli d’oliva, contenen àcid linolènic, cosa que les converteix en el millor i més saludable aliment per a adolescents. El seu consum diari ens ajudarà a protegir-nos de diverses malalties del cor.

Recomanat: