2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Vi: la beguda favorita i tan útil. Entre els vins hi ha una varietat excepcional pel que fa a les seves característiques i propietats organolèptiques. És difícil distingir indicadors comuns contra els quals caracteritzar i diferenciar. Les classificacions existents són conseqüència d’una sèrie d’actes normatius, que es basen en la Llei de vins i licors.
La definició de vi estableix que és un producte obtingut exclusivament per la fermentació alcohòlica total o parcial de raïm fresc triturat o sense triturar o most de raïm a partir de raïm fresc. Els tres tipus principals són el vi blanc, el rosat i el vi negre. A partir d’aquí es divideixen en categories, subcategories, tipus i tipus de vins.
A la categoria de vins, hi ha vins de dues taules i vins de qualitat produïts en una regió concreta. La denominació de la categoria és obligatòria per indicar la presentació comercial de cada vi.
Vins de taula
La categoria de vins de taula inclou els produïts a partir de raïm de varietats de vinya recomanades, permeses i permeses temporalment. La graduació alcohòlica ha de ser com a mínim del 7,5% vol., 9% vol. La graduació alcohòlica real i una graduació alcohòlica total no superior al 20% vol. Això s'aplica als vins obtinguts sense augmentar el contingut d'alcohol natural. L’àcid tartàric dels vins de taula no ha de ser inferior a 3,5 g / dm3.
En el cas dels vins de taula, també s’estableixen vins de taula regionals. Per ser designat com a tal, s’ha de fer un vi a partir de raïm obtingut a la regió vitivinícola que porta el nom. Si és així, pot portar la indicació geogràfica pertinent.
A més, es pot utilitzar una indicació geogràfica similar per al vi regional, que és una barreja de vins produïts a partir de raïm originari de diferents regions vitivinícoles. La condició és que el 85% del raïm provingui de la regió vitivinícola el nom del qual correspon al vi regional corresponent.
Cada vi regional s’aprova mitjançant una ordre del ministre d’Agricultura i Alimentació en condicions i per ordre, determinades en una ordenança. S'ha establert que la indicació vi regional pot substituir la indicació vi de taula.
Recomanat:
Quin Magdalena Que Ets Segons El Teu Signe Del Zodíac
Els magdalenes són una de les postres preferides per a grans i petits. Varietats i delicioses, poden impressionar fins i tot el paladar més refinat. Tot i això, si realment voleu encantar algú amb un magdalenat, primer comproveu qui s’adapta exactament al seu signe del zodíac i sobretot al seu caràcter.
Quin Plat Va Amb Quin Vi?
Com combinar el vi amb el menjar? Què cal buscar quan l’elecció del vi ? Còctels, vins dolços, vins amargs … Amb quins plats es poden combinar? Les línies següents us indicaran què heu de tenir en compte combinant vins i aliments . En primer lloc, cal parar atenció a les papil·
Quin Te Prendre Segons El Vostre Grup Sanguini
L’hivern és l’estació en què prenem més te i l’elecció és fantàstica. Segons molts estudis científics, el grup sanguini està estretament relacionat amb els aliments. Per a cadascun dels grups hi ha aliments que poden reduir l'activitat vital d'una persona i que poden augmentar-la.
Segons Peter Deunov, Quin Dia Hem De Menjar?
Al llibre del professor Petar Deunov s’esmenta que cada dia està governat per un planeta diferent i hem de menjar un determinat tipus d’aliments. Cada planeta afecta el creixement d’un aliment concret. És útil saber en quin dia què menjar
Com Rebutjar El Sucre Segons Quin Tipus De Persona Sou?
Una dieta alta en sucre sovint associada a problemes com malalties del cor o obesitat. I a l’hora d’interrompre o renunciar als dolços, hi ha una manera d’inclinar la balança al vostre favor amb un pla dissenyat específicament per al vostre tipus de personalitat.