2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La menta de jardí (Mentha spicata) és una planta del gènere Mint, coneguda per tots nosaltres com a espècia culinària. I, tot i que no conté una gran quantitat de mentol, com la clàssica menta picant, té moltes de les seves propietats curatives. Fins i tot el sabor, l'aroma i l'acció més suaus en alguns casos resulten ser un avantatge, especialment per a les persones amb al·lèrgies i intolerància a gustos i aromes forts.
El camp d’ús de la decocció de menta en medicina popular és molt extens, però analitzem els avantatges i aplicacions més habituals.
La menta és un bon antiespasmòdic. A més d’alleujar el dolor abdominal, ajuda amb els rampes menstruals i els espasmes musculars. Gràcies a les seves propietats antisèptiques i calmants, amb una decocció pot millorar el treball del tracte digestiu, eliminar flatulències i còlics, aturar la diarrea, prevenir nàusees i vòmits.
Per fer-ho, prepareu una decocció de la següent manera: 2 cullerades de fulles de menta seca aboqueu 2 tasses d’aigua bullint i deixeu-les coure a foc lent durant 20-30 minuts, i coleu-les. Beure 15-20 minuts abans dels àpats en un got o mig.
Si utilitzeu diàriament decocció de menta, es pot eliminar el mal alè i alleujar la inflamació de les genives i la gola. Utilitzeu la decocció anterior per fer gàrgares i gorgotes en cas de problemes amb la cavitat oral i la gola.
El te de menta estabilitza el sistema nerviós, millora el son, ajuda a alleujar la tensió nerviosa, alleuja l’ansietat, normalitza la pressió arterial i té la reputació de ser un bon remei contra el mal de cap. Per preparar-lo, cal una cullerada de fulles seques o una branca de fresc. Ompliu-los amb un got d’aigua bullent i deixeu-los 15 minuts. Beure amb mel per obtenir un gust més agradable i un efecte més fort.
La menta és ideal per a la tos i també és un antisèptic i diürètic natural, enforteix el sistema immunitari i augmenta el to. Ajuda a baixar la temperatura i desobstruir el nas, calma el dolor i la tensió. Per tant la decocció de menta és un bon remei en refredats i malalties víriques.
Per a això, necessiteu 1 cullerada. fulles seques. Aboqueu-hi un got d’aigua bullent i deixeu-ho coure a foc lent durant cinc minuts. Deixeu-ho coure a foc lent durant 15 minuts i coleu-ho. A continuació, afegiu 1/4 del suc d’1 llimona i una culleradeta de mel. Beure calent abans d’anar a dormir.
Banyera o ajudaran les compreses amb una decocció de menta per alleujar la fatiga, la picor (incloses les al·lèrgies), el dolor articular i millorar la circulació sanguínia. Per a 10 litres d’aigua necessiteu 50 grams de fulles seques o 5 grams per 1 litre de compreses. Bullir 10-15 minuts, deixar 30 minuts. La decocció s’afegeix a l’aigua del bany o s’hi xopa un tros de tela o gasa i es fan compreses.
La menta és una herba relativament no tòxica i segura, de manera que les dones embarassades poden prendre la decocció (excepte els primers mesos), però no més d’un got al dia. Es pot administrar una decocció feble als nens petits, i alguns fins i tot ho recomanen per a còlics en nadons. Especialment per a nens petits i nadons, la decocció es prepara a partir d’una culleradeta de menta seca en un got d’aigua, que bull durant 3 minuts i es cola immediatament. Als nadons se’ls dóna 1 culleradeta 3 vegades al dia.
La menta té la capacitat de regular l’equilibri hormonal en el cos de les dones reduint l’excés de testosterona. Per tant, es recomana per a ovaris poliquístics, irregularitats menstruals i altres problemes hormonals en dones. La decocció per a aquests casos es pot preparar en bullir 1 culleradeta de menta en un got d’aigua durant 10 minuts a foc lent i colar. Prengui 1 tassa 2 vegades al dia.
Per la mateixa raó, els homes no haurien d’exagerar amb la decocció de menta, ja que poden reduir la seva potència amb un ús prolongat.
No es recomana la decocció de menta amb tendència a l’ardor d’estómac, al·lèrgies al mentol, pressió arterial baixa. Per a aquells que pateixen malalties cròniques, nens petits i dones embarassades, és obligatori consultar un metge abans d'utilitzar-lo.
Recomanat:
Alfàbrega Tailandesa: Avantatges I Aplicació Culinària
Alfàbrega tailandesa (O. basilicum var. Thyrsiflora) és un membre de la família de la menta i, com a tal, té un sabor especialment dolç, que recorda l’anís. Es troba a Tailàndia, Vietnam, Laos i Cambodja. El nom deriva de la paraula grega antiga βασιλεύς basileus - rei.
Nous Verdes: Avantatges I Aplicació
Les nous verdes són un dels plats preferits de moltes persones, perquè són molt més gustoses que les antigues. A més, s’utilitzen àmpliament en medicina popular perquè tenen moltes propietats útils. Són extremadament rics en proteïnes, hidrats de carboni, provitamina A i vitamines K, P, B, iode, cobalt, sals de calci, fitosterols, carotè.
Aigua D’ortiga: Aplicació I Tots Els Avantatges
Què vol dir aigua d’ortiga ? És l’aigua en què heu remullat, bullit o cuit al vapor ortigues acabades de collir o assecar. Com que la planta allibera substàncies molt valuoses durant el procés de cocció o cocció al vapor, aquesta decocció de color verd fosc és extremadament valuosa.
Oli De Vainilla: Avantatges I Aplicació
Una de les espècies més famoses i perfumades és la vainilla. Normalment s’associa a pastissos, gelats i pastissos per l’aroma dolç i càlid que porten. De fet, la planta exòtica té una altra aplicació, no menys important. La fruita de vainilla és valuosa oli essencial de vainilla , que troba un lloc a la medicina, la cosmètica, l’aromateràpia i altres.
Decocció D'arròs: Beneficis I Aplicació
Cada vegada que bulliu arròs i després aboqueu l’aigua bullint, se us priva d’un valuós brou que a Àsia, especialment a la Xina, es considera un autèntic elixir de salut. Es tracta de la valuosa decocció d’arròs , a la qual se li atribueixen diverses propietats curatives i embellidores.
