2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Una de les espècies més famoses i perfumades és la vainilla. Normalment s’associa a pastissos, gelats i pastissos per l’aroma dolç i càlid que porten.
De fet, la planta exòtica té una altra aplicació, no menys important. La fruita de vainilla és valuosa oli essencial de vainilla, que troba un lloc a la medicina, la cosmètica, l’aromateràpia i altres. Aquest regal natural té un fort efecte sobre el cos humà a causa de la seva composició amb enllaços de carboni insaturats, caracteritzada per la seva forta activitat química.
La matèria primera per a producció d’oli de vainilla són les beines de vainilla: són el fruit de la planta. Maduren en massissos durant 9 mesos. La vainilla Planifolia creix als tròpics i subtropicals. La seva terra natal és Mèxic i els països propers. Proporcionen gairebé tota la producció mundial d’espècies naturals. A la resta del món, on es cultiva, la pol·linització és artificial.
Ells mateixos s’obté oli de vainilla de la vainilla fermentada pel mètode d’extracció de dissolvents. La substància resinosa es caracteritza per la seva forta viscositat i el seu ric color ambre gris. La concentració del producte és impressionant, per això les dosis són molt petites.
El producte conté uns 150 ingredients, els principals són: àcids acètics i càprics, eugenol, furfural, àcid isobutíric i vanil·lina. La majoria dels sabors que coneixem no provenen realment de vainilla. Es sintetitzen a partir d’hidrocarburs. Els obtinguts artificialment tenen una olor més aguda i volàtil.
Excepte el seu ús generalitzat a la cuina s’utilitza oli de vainilla i en el món de la medicina. Els seus beneficis per a la salut són importants. És un poderós antioxidant que neutralitza els radicals lliures i protegeix l’organisme de malalties infeccioses i fins i tot d’algunes formes de càncer, com el càncer de pròstata i còlon. La vainilla estimula els processos de recuperació del cos.
L’oli de vainilla és un poderós antidepressiu i és eficaç en tensions severes, estrès, ansietat, depressió i estrès mental. Sentint l’aroma de la vainilla, oblidaràs la ràbia i els mals pensaments.
Hi ha oli de vainilla efecte estabilitzador del tracte gastrointestinal, ja que crea un equilibri d’enzims i normalitza els nivells d’àcids.
L’oli té un efecte beneficiós sobre el metabolisme dels carbohidrats i és inestimable per als diabètics.
Recolza i estabilitza el cicle menstrual i alleuja el dolor.
Desinfecta els teixits infectats i satura les cèl·lules amb oxigen. Admet el creixement del cabell i la força de les ungles, ja que conté calci i vitamines que reforcen la placa ungueal.
Afegiu al vostre cabell l’aspecte, la força, l’elasticitat i la bellesa desitjats i per eliminar la caspa, afegiu 10-15 gotes d’oli de vainilla al xampú. També podeu afegir 2-3 gotes a la màscara de cabell. Una altra manera de cuidar el cabell amb oli de vainilla és pentinant-lo amb ell. Per fer-ho, només cal que degoteu part de l’oli a les dents de la pinta.
Es recomana l’ús d’oli de vainilla per a persones amb problemes de pell: acne, pigmentació severa, taques per l’edat, arrugues pronunciades. Pot millorar significativament l’aspecte de la pell, fer-la suau, llisa, radiant i sobretot sana. Per fer-ho, afegiu unes gotes d’oli a la crema o màscara facial que utilitzeu diàriament.
Els massatges amb oli de vainilla ajuden a estrenir la pell: podeu fer massatges no només a la cara, sinó també a tot el cos.
L’oli ajuda a una recuperació més ràpida després de les cremades. Apliqueu-lo sempre a la pell diluïda amb oli base o barrejada amb una loció corporal.
En cas que us quedeu sense perfum, utilitzeu oli de vainilla. Poseu una gota als canells, darrere de les orelles, al coll; faràs una bona olor!
L’ús regular d’oli de vainilla repel·leix la fam d’alcohol i ajuda a combatre l’addicció a l’alcohol. Les seves propietats sedants estabilitzen l’estat emocional i el son tranquil. És una eina inestimable per fer massatges i com a additiu en productes aromàtics. Precisament per les seves propietats sedants, aquest oli us pot ajudar a combatre la febre amb febre, refredat o grip. Resisteix virus i bacteris i es creu que té efectes antiinflamatoris.
L’oli de vainilla pot millorar la libido. Té la reputació de ser un poderós afrodisíac que ajuda a la frigidesa, problemes d’erecció, impotència o baixa libido.
Un altre avantatge d’aquest oli essencial de vainilla és la seva capacitat per repel·lir els mosquits i altres insectes molestos. Podeu posar un difusor amb aroma de vainilla, fer un ruixat de 100 ml d’alcohol, 100 ml d’aigua i 10 gotes d’oli de vainilla, aplicar-lo si aneu a passejar per la natura o posar un tovalló mullat amb oli a prop del llit abans d’anar a dormir.
El producte és segur ja que no hi ha efectes secundaris. S'ha d'evitar l'ús intern durant l'embaràs. No es recomana l’ús en nens petits, persones amb pressió arterial alta, problemes cardíacs o al·lèrgia a la vainilla.
L’oli essencial de vainilla es combina bé amb oli de clau, oli de gingebre, oli de bergamota, oli de gessamí, oli de gerani, oli de canyella, oli de cardamom, oli de menta, oli de lavanda, oli de rosa, oli de sàndal.
Recomanat:
Alfàbrega Tailandesa: Avantatges I Aplicació Culinària
Alfàbrega tailandesa (O. basilicum var. Thyrsiflora) és un membre de la família de la menta i, com a tal, té un sabor especialment dolç, que recorda l’anís. Es troba a Tailàndia, Vietnam, Laos i Cambodja. El nom deriva de la paraula grega antiga βασιλεύς basileus - rei.
Nous Verdes: Avantatges I Aplicació
Les nous verdes són un dels plats preferits de moltes persones, perquè són molt més gustoses que les antigues. A més, s’utilitzen àmpliament en medicina popular perquè tenen moltes propietats útils. Són extremadament rics en proteïnes, hidrats de carboni, provitamina A i vitamines K, P, B, iode, cobalt, sals de calci, fitosterols, carotè.
Decocció De Menta: Avantatges I Aplicació
La menta de jardí (Mentha spicata) és una planta del gènere Mint, coneguda per tots nosaltres com a espècia culinària. I, tot i que no conté una gran quantitat de mentol, com la clàssica menta picant, té moltes de les seves propietats curatives.
Aigua D’ortiga: Aplicació I Tots Els Avantatges
Què vol dir aigua d’ortiga ? És l’aigua en què heu remullat, bullit o cuit al vapor ortigues acabades de collir o assecar. Com que la planta allibera substàncies molt valuoses durant el procés de cocció o cocció al vapor, aquesta decocció de color verd fosc és extremadament valuosa.
La Meitat Dels Gelats De Vainilla No Contenen Vainilla. Aixo Es Perqué
El gelat es troba entre les postres d'estiu preferides pels europeus, però un nou estudi del diari britànic The Guardian va trobar que en les principals marques gelat de vainilla no s’utilitzen productes reals. Un nou estudi britànic demostra que gran part dels gelats de vainilla del mercat no tenen els ingredients principals per a la seva producció, és a dir, vainilla, nata i llet, que han estat substituïts per les seves alternatives més econòmiques.