2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La menta dóna un sabor molt fresc a les amanides, però com que és una espècia extremadament perfumada, és convenient no exagerar-la. Si en poseu massa, arrisqueu que l’amanida només tingui l’aroma a la menta.
L’espècia és molt adequada per a amanides amb mongetes i patates. Us oferim tres amanides diferents en què la menta és una espècia indispensable.
Amanida amb cuscús i menta
Productes necessaris: 1 culleradeta cuscús, 2 tomàquets roses, 2 cogombres, 150 g de formatge dur, suc de llimona, sal, oli d’oliva, menta
Mètode de preparació: Poseu el cuscús a bullir. Durant aquest temps, talleu el cogombre a trossos, talleu els tomàquets a trossos més petits. El formatge es talla a daus. Poseu-ho tot en un bol adequat i barregeu-ho suaument, finalment afegiu-hi el cuscús que heu escorregut prèviament.
Afegiu sal, oli d’oliva, suc de mitja llimona i fulles de menta picades. Si no teniu espècies fresques, podeu utilitzar secs.
Necessitareu mongetes per a la propera oferta d’amanides amb sabor a menta. Per a una preparació més senzilla, feu servir mongetes en llauna. Poseu les mongetes, que són uns 200 g en un bol, i afegiu-hi 4 escabetxos, ceba, que talleu a mitges llunes, una tija de porro, picada finament i 4 pebrots vermells rostits.
Barregeu-ho tot molt bé i afegiu-hi 1 culleradeta. menta, oli d'oliva i vinagre de poma. Si us agrada el calent, afegiu-hi uns pessics de pebrot vermell picant. Barregeu-ho bé i deixeu reposar l’amanida unes hores, cosa que el fa encara més saborós.
La nostra propera oferta és per a amanida de tomàquet, aquí teniu els productes necessaris:
Amanida amb tomàquets i menta
Productes necessaris: uns 400 g de tomàquets durs, 2 cebes vermelles, ½ connexió de menta fresca, pell de llimona, oli d'oliva, sal, pebre
Mètode de preparació: Tomàquets prèviament rentats i escorreguts tallats a rodanxes i disposats en un plat on servir l’amanida. A continuació, trossegeu finament la ceba i la menta i escampeu-les generosament amb tomàquets.
En un bol, barregeu les espècies i la ratlladura de llimona i barregeu-les bé. A continuació, regueu els tomàquets i serviu l'amanida.
Recomanat:
Les Cebes Marinades Aromatitzen Les Amanides
Ventileu l'habitació on guardeu les cebes cada dia. Podeu col·locar-lo en bosses de tela porosa o organitzar-lo molt bé en un prestatge. Si voleu fer cebes en vinagre, obtindreu un producte saborós i útil sense una olor específica.
La Diferència Entre Menta I Menta
La cuina tradicional búlgara es defineix com a picant, ja que una de les principals matèries primeres que s’utilitzen són les espècies. El seu ús és una necessitat que millora el gust dels aliments i afavoreix la seva assimilació. El seu impacte està determinat per la concentració, la quantitat, el color i els ingredients gustatius.
Amanides Dietètiques Per Sopar Amb Les Quals Aprimaràs
Som conscients del fet que no és molt difícil pensar en un nombre amanides dietètiques que podeu preparar per sopar. Començant per la clàssica amanida de tomàquet, cogombre, amanida mixta o les tradicionals amanides de tot tipus de verdures:
Què Mengem: Les Amanides Preparades A Les Botigues Són Falses
Amanida russa sense ous, Blancaneus sense llet: cada segon búlgar s’ha trobat amb lots similars d’amanides preparades. Durant el període de vacances, les quantitats de productes amb productes que falten han augmentat. Segons l’últim informe de l’organització no governamental Active Consumers, la majoria de les amanides russes venudes al nostre país manquen d’ous.
Els Tomàquets I Les Patates S’han Encarit, Les Amanides Són Més Barates
Hi ha una disminució dels preus dels ous i les amanides verdes fresques després de les vacances de Setmana Santa, segons la Comissió Estatal d'Intercanvis i Mercats de Mercaderies. Hi ha dos motius objectius: d’una banda, la majoria de les cadenes minoristes es van despertar amb grans quantitats no venudes d’aquests productes, cosa que els va obligar a abaixar els preus per poder vendre’ls abans de la data de caducitat.
