Què Mengem: Les Amanides Preparades A Les Botigues Són Falses

Vídeo: Què Mengem: Les Amanides Preparades A Les Botigues Són Falses

Vídeo: Què Mengem: Les Amanides Preparades A Les Botigues Són Falses
Vídeo: Fre a les botigues de records 2024, Desembre
Què Mengem: Les Amanides Preparades A Les Botigues Són Falses
Què Mengem: Les Amanides Preparades A Les Botigues Són Falses
Anonim

Amanida russa sense ous, Blancaneus sense llet: cada segon búlgar s’ha trobat amb lots similars d’amanides preparades. Durant el període de vacances, les quantitats de productes amb productes que falten han augmentat.

Segons l’últim informe de l’organització no governamental Active Consumers, la majoria de les amanides russes venudes al nostre país manquen d’ous. Només 3 de cada 14 amanides Snezhanka revisades van trobar restes de iogurt.

Els ous de l’amanida russa s’han substituït per un mínim de 3 conservants fets d’ous, com ara el rovell estable a la calor i altres. També conté nombroses fonts d’hidrats de carboni, com ara sucre, midó, espessidors de polisacàrids. Entre els productes habituals, també causen impressió la proteïna i el col·lagen de la soja i el porc.

Els conservants més freqüents de les amanides russes ja preparades són l'àcid sòrbic, el nitrat de sodi i el benzoat de sodi. Gràcies a aquests compostos químics, la vida útil d’aquests productes augmenta.

Blancaneus
Blancaneus

A Blancaneus hi ha els següents: midó, llet en pols, proteïna de la llet, palma i altres greixos vegetals, a més de maionesa. La gelatina també s’utilitza com a espessidor en 4 productes.

Pel que fa als conservants que conté, els indicadors són millors: solen contenir un tipus, la majoria de les vegades és àcid sòtric.

Recomanat: