2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tot i que el 2014 el lloc web oficial del Ministeri d’Agricultura, Alimentació i Silvicultura va publicar el següent missatge: Les inspeccions addicionals de carn de pollastre no mostren la presència d’hormones del creixement. Els experts de l’Agència búlgara de seguretat alimentària van examinar mostres addicionals tant de ramats d’aviram com d’escorxadors. Les mostres es troben fora del Programa Nacional de Seguiment del Control de Residus (NMPCO) actual, que s’implementa constantment, encara que la gent encara no creu que pugui menjar de manera saludable menjant pollastre.
No discutirem en absolut amb ells, perquè realment avui en dia, si un no cria gallines i gallines pel seu compte, gairebé no hi ha garantia de què és exactament. carn de pollastreque va comprar. És molt probable que en quedi ple hormones, És antibiòtics, amb altres additius nocius.
És per això que en aquest article us mostrarem cinc mètodes amb els quals podeu, fins a cert punt, fer-ho netejar el pollastre d’hormones i desfer-se dels ingredients no desitjats que conté per continuar gaudint-ne.
1. El mètode més eficient per a eliminació d'hormones del pollastre és bullint-lo i rebutjant el brou. Sí, sembla un malson per a la majoria de les mestresses de casa que estan acostumades fins i tot a emmagatzemar brou de pollastre de diverses formes (congelades, en conserva, etc.). Aquestes accions valen la pena fer-les només si la gallina o la gallina estan realment criades a casa.
2. Després d’haver cuit el pollastre, assegureu-vos d’eliminar-ne la pell. En el passat, això es feia només per a una dieta més dietètica, però avui també és un bon mètode per desfer-se de les hormones que conté el pollastre.
3. La majoria de les hormones es troben al fetge de gallina. Si heu comprat un pollastre que també en conté les entranyes, llenceu-lo.
4. Si teniu prou temps i ningú toca una forquilla sobre la taula amb impaciència carn de pollastre per "florir" a la taula i, a continuació, marinar-la durant unes 3 hores en una barreja d'1 litre d'aigua, 2 cullerades. sal i suc de mitja llimona. Només llavors comenceu a cuinar-lo, recordant que no us heu d’exagerar amb sal.
5. Malgrat els preus una mica impactants, "aposteu" per la carn de pollastre, que s'escriu explícitament que prové de pollastre de gallina lliure.
Recomanat:
Com Netejar Correctament Els Greens Abans Del Consum
Tot i que la majoria de les verdures de fulla verda es poden trobar durant tot l'any en botigues o mercats més grans, sens dubte és millor destacar-ne el consum a la primavera. El motiu d’aquesta afirmació no és només que aleshores és la seva estació i són les més fresques, sinó també el fet que a la primavera el nostre cos és deficient en ferro, que hi és present en abundància.
No Renteu El Pollastre Abans De Cuinar-lo; és Perjudicial
El pollastre cru no s’ha de rentar abans de cuinar. Aquesta és l'opinió a la qual han arribat els experts després d'una investigació als Estats Units. Segons ell, rentar el pollastre en estat cru augmenta el risc de malalties i infeccions transmeses pels aliments.
No Hi Ha Hormones En El Pollastre Búlgar
El ministre d'Agricultura i Alimentació, Dimitar Grekov, va anunciar que després de les inspeccions no es van trobar hormones a la carn de pollastre que ofereixen les granges domèstiques. Els resultats de les inspeccions mostren que els consumidors búlgars poden estar a gust quan compren pollastre, perquè els avicultors búlgars no han trobat violacions.
Comproveu Si Hi Ha Hormones Del Creixement Al Pollastre
El ministre d'Agricultura i Forestals, el professor Dimitar Grekov, va anunciar que es comprovarà la presència d'hormones del creixement a la carn de pollastre, que es distribueix a la xarxa comercial del país. La inspecció abastarà totes les unitats de la cadena, des de productors de carn de pollastre i espais en blanc a granges d’aviram, fins a tallers de producció, magatzems i botigues.
Experts: El Pollastre Rentat Abans De Cuinar Us Pot Enverinar
El diari britànic Daily Telegraph informa que, segons diversos experts, si renteu el pollastre abans de cuinar-lo, hi ha un risc greu d’intoxicació. Les investigacions de la British Food Standards Agency mostren que només la meitat de la gent sap exactament com cuinar el pollastre abans de cuinar-lo.
