Aliments Amb Conservants I Misèria A Les Cadires De L’escola

Vídeo: Aliments Amb Conservants I Misèria A Les Cadires De L’escola

Vídeo: Aliments Amb Conservants I Misèria A Les Cadires De L’escola
Vídeo: Joc de les cadires 2024, De novembre
Aliments Amb Conservants I Misèria A Les Cadires De L’escola
Aliments Amb Conservants I Misèria A Les Cadires De L’escola
Anonim

El menjar que es serveix als menjadors i a les escoles bressol està ple de conservants, colorants i es prepara en habitacions amb baixos nivells d’higiene, segons mostra un informe de BNT.

La majoria dels productes que s’utilitzen per cuinar el dinar infantil són importats. No una petita part d’aquests productes s’utilitzen de manera inadequada, de manera que es descarten productes que són aptes per al consum.

També resulta que, en la majoria dels casos, cap dels empleats de les institucions educatives està interessat en la qualitat dels aliments servits als estudiants.

Durant les inspeccions de l'Agència de Seguretat Alimentària, només es van elaborar 24 receptes i 5 actes per incompliment de les normes en els darrers mesos.

A més de la baixa qualitat dels productes, els inspectors de l'Agència van multar els menjadors escolars per la falta d'higiene a les cuines on preparen els aliments. Es va comprovar que els empleats treballaven en condicions insuficientment netes i amb estris gastats.

L'Agència de Seguretat Alimentària afirma que la legislació preveu canvis per millorar la nutrició dels estudiants de les institucions públiques.

Els aliments importats que depenen de l’aspecte a través de colorants i conservants haurien de passar pel passat, ja que es lliuraran a les escoles més productes de qualitat contrastada produïts a les nostres escoles.

Està previst emetre una prohibició per aturar el subministrament d'aliments que contenen conservants al territori escolar.

A principis d’aquest any es va aprovar una llei segons la qual els aliments per a nens de jardins d’infants i escoles s’haurien de produir segons la norma estatal búlgara.

També es va decidir que els productes es produïen a la mateixa zona que l’escola. Això facilitarà el lliurament i estimularà la producció local, segons el Ministeri d'Agricultura i Alimentació.

Els experts esperen que els canvis redueixin els senyals que reben sobre menjar de mala qualitat o malbé a les escoles i que el menú infantil sigui variat i saludable.

Recomanat: