2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:16
Menjar sa és un dels temes més discutits: què cal consumir, què eliminar completament del menú i per què. Les dietes inunden cada vegada més la ment de les persones i sovint condueixen a l’obsessió pel tema dels aliments i productes alimentaris. D’una banda, és fantàstic que tothom tingui una cultura del menjar, que no es limita a la nostra actitud a taula.
La cultura de la nutrició inclou què menjar, què buscar a les etiquetes dels aliments, què és bo per al nostre cos. D’altra banda, una dieta saludable ens fa estar molt atents a allò que comprem i al que posem sobre la taula; sempre que no arribem als extrems, només ens pot aportar beneficis. Cada vegada hi ha més persones que comencen a buscar aliments ecològics, a llegir les etiquetes dels productes que compren, què conté i a preguntar-se què és E 209 o E 216.
Veurem què signifiquen totes aquestes E dels aliments, o almenys la part de conservants que és bo evitar. El que ens subministren i si ens perjudiquen d'alguna manera i quins són els conservants més perillosos dels aliments són preguntes que potser es fa tothom. Tot tipus de conservants, colorants, potenciadors, etc. en els aliments poden ser perjudicials, tot i que els fabricants sovint intenten convèncer-nos que no només no són perjudicials, sinó que al contrari, són útils.
Els conservants es marquen a les etiquetes amb una E i un número després d’ells. De fet, per considerar només els conservants, hem de dir que són d'entre 200 i 290 E. Com que es tracta de molts tipus de conservants, considerarem aquells que són realment perillosos i que suposen un risc per a la nostra salut:
Els següents conservants són cancerígens - d'E 210 a E 217 (contingut principalment en sucs, begudes carbonatades i refrescants, pastissos de gust picant), així com E 240, E 249;
De E 230 a E 233: són conservants que poden irritar la pell i causar problemes a la pell; s’utilitzen principalment per a usos agrícoles. Aquests mateixos additius (més E 239) també poden provocar una reacció al·lèrgica. E 233 també condueix a l'obesitat.
Si sou hipertensos, haureu de tenir precaució amb els aliments que contenen conservants E 250, E 252 i E 254. E 250 es pot trobar més sovint a les salsitxes i embotits: aquest suplement és cancerigen i els productes que contenen aquest conservant estan prohibits en alguns països..
A Austràlia, una gran proporció d’aquests conservants està prohibida. Per ser una mica més clars (els conservants que no se sap que han causat cap efecte són), des d'E 201 fins a E 203, E 234 (contingut tant en pasta de tomàquet com en cervesa), E 260 (utilitzat per adobats), E 262.
Els que són bons per evitar són: des d’E 210 fins a E 217, E 220, E 226, E 227, des d’E 236 fins a E 239, E 250, E 252.
Recomanat:
Atenció! Els Deu Aliments Més Perillosos
I és evident per als nens petits que no tots els aliments deliciosos són útils. L’ús excessiu d’alguns d’ells és el camí més directe cap a l’excés de pes, malalties del cor i malalties del tracte gastrointestinal. Per evitar haver d’afrontar-ne cap, apreneu com a primer nom els deu aliments més perillosos que, segons els nutricionistes, ajuden a escurçar la vida humana:
Els Nivells Alts De Sucre I Sal Són Els Més Perillosos A La Lutenitsa Autòctona
Segons l'anàlisi publicat de Active Consumers, queda clar que l'elevat contingut de sal i sucre del producte és el problema més gran de la lyutenitsa nativa. En la majoria de marques, hi ha una diferència entre la nova proteïna del pot i la que es descriu a l’etiqueta.
Com Reduir La Ingesta De Conservants Perillosos
La majoria dels productes comercials contenen conservants. La finalitat de la seva addició a carn i productes lactis és prevenir l’aparició de bacteris patògens perillosos. En la majoria dels casos, però, els fabricants afegeixen conservants per allargar la vida útil i millorar l’aspecte del producte que ofereixen.
Manual D'usuari: Els Additius I Conservants Més Nocius
Els aliments que mengem actualment estan plens de tot suplements . Sabem que estan continguts en els nostres aliments, però no sabem del tot si són perjudicials i fins a quin punt poden afectar la nostra salut. No importa el que compreu:
Els Ingredients Perillosos Dels Aliments Deliciosos
Els nostres aliments preferits contenen inevitablement productes químics més o menys perillosos per a la salut humana. L’aspecte fresc, saborós, sucós i fresc dels aliments es deu als conservants que contenen. Es divideixen en tres grups principals.