2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Segons l'anàlisi publicat de Active Consumers, queda clar que l'elevat contingut de sal i sucre del producte és el problema més gran de la lyutenitsa nativa. En la majoria de marques, hi ha una diferència entre la nova proteïna del pot i la que es descriu a l’etiqueta.
Els consumidors actius han estudiat 12 marques de lutenitsa al nostre mercat i han constatat que fins i tot amb productes destinats al consum infantil, els nivells de sucre són elevats.
El contingut mitjà d’aigua de lyutenitsa industrial va ser del 72% i de lyutenitsa domèstica, del 73%. No es van trobar discrepàncies significatives en el contingut de greixos entre els declarats pels productors i els realment reportats.
Es va informar d’un nivell de greixos del 6% per a la lyutenitsa industrial, d’un 5% per a una norma industrial i d’un 9,9% per a la lutenitsa domèstica.
No obstant això, pel que fa als nivells de proteïnes, les discrepàncies són grans i les discrepàncies més grans es registren a les marques Ideal i DIBSI. El contingut mitjà de proteïnes de la lyutenitsa industrial és del 2%, i per a la lyutenitsa domèstica, del 2,4%.
Se suposa que les discrepàncies en el contingut de proteïnes es deuen al fet que els fabricants no el mesuren al laboratori, sinó que escriuen números aproximats a l'etiqueta.
La lyutenitsa domèstica es registra a partir dels industrials en els indicadors mesurats, perquè en els domèstics s’utilitzen més matèries primeres com els tomàquets i els pebrots. Els industrials substitueixen més sovint aquests productes per midó.
Les anàlisis mostren que en els liutenits industrials el contingut en sal és de l’1,5%, que és igual a 7-8 grams per a un pot de 500 grams, i en els liutenits domèstics el contingut en sal és de l’1,7%.
Amb una ingesta diària obligatòria de 5-6 grams de sal per adult, els valors de lyutenitsa demostren que incomplirem la nostra norma diària al migdia.
El contingut de sucre també va ser alt, amb Olineza el més alt. També es van registrar nivells de sucre més alts en 4 de les marques infantils, cosa que és inacceptable, tenint en compte que els nens del nostre país són obesos.
A la lyutenitsa industrial, el sucre reportat és de l’11,5% i al domèstic, del 8%.
Recomanat:
Fruits Negres: Quins Són útils I Quins Són Perillosos Per Menjar?
Fruites negres són una proposta interessant de la natura. Donen un color específic i un gust agradable, però no sempre és possible determinar quin tipus de fruita creix entre la vegetació de l’arbre o arbust i això dificulta la determinació de les qualitats del fruit.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars, Els Cogombres I El Formatge Groc Cada Vegada Són Més Barats
Continua la tendenciosa pujada dels preus dels productes alimentaris bàsics al país. Les previsions dels experts sobre un augment durador del valor monetari dels aliments a l'abril ja s'estan complint. L’augment més significatiu s’observa en els tomàquets àmpliament buscats.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars I Els Cogombres Cada Vegada Són Més Barats A La Temporada Dels Adobats
Durant els darrers set dies, l’Índex de preus de mercat ha informat d’un salt en els valors per quilogram de tomàquets d’efecte hivernacle a l’engròs. D’altra banda, els cogombres d’efecte hivernacle s’han abaratit, segons dades de la Comissió Estatal d’Intercanvis i Mercats de Mercaderies.
Per Fi! Mengem Menjar Dolent A Preus Més Alts
Un tercer estudi consecutiu va confirmar els supòsits: mengem mozzarella i xocolata de menys qualitat que a Europa occidental. Tot i això, el seu preu al nostre país també és més alt. L'estudi i els seus resultats són tasques del Ministeri d'Agricultura i de l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària.
Quins Són Els Errors Més Perillosos De La Dieta
Les insuficiències dietètiques són freqüents. Estem decebuts quan la dieta no funciona i ens preguntem per què el nostre pes no es mou. Hi pot haver diversos motius. Vegeu quins són els errors més habituals en els règims dietètics: - Permeteu-vos unes postres "
