2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El 24 de juny entra en vigor una ordenança que obliga els productors a escriure a l’etiqueta de mel el país d’origen del producte. L’objectiu és que els consumidors siguin més informats a l’hora de comprar.
El president de la Unió d’Apicultors de Bulgària, Mihail Mihailov, està satisfet amb la nova llei, ja que, segons les seves paraules, això protegeix els interessos del productor i del client búlgar.
La majoria de la gent del país prefereix la mel búlgara a la mel importada, ja que és molt millor i més útil que els productes xinesos i argentins, que en els darrers anys han inundat el nostre mercat.
La mel búlgara és un dels productes més venuts a la Unió Europea, va dir Mihailov a BNR.
Per tant, crec que trobarem un mercat i, finalment, escriurem que la mel de més qualitat es produeix a Bulgària i no l’utilitzem com a milloradora, sense especificar d’on ha vingut - diu el president de la Unió d’Apicultors.
Segons la normativa, si la mel s’ha produït a diversos països, l’etiqueta ha d’indicar una barreja de tipus de mel originària de la UE, una barreja de tipus de mel originària de la UE o una barreja de tipus de mel originària de la UE. A la UE i a l’estranger.
L’ordenança també estableix que el pol·len, com a component constitutiu de la mel, no es considerarà un ingredient que s’hagi d’indicar al contingut de l’etiqueta.
Les noves regles estan en vigor des del 24 de juny del 2015, però la mel que ja s’ha comercialitzat abans d’aquesta data encara es pot vendre amb les etiquetes antigues, que no indiquen el seu origen.
Aquest any, s’esperen rendiments excel·lents de mel al nostre país, van dir els apicultors de Kyustendil i Varna. Les colònies d'abelles han aconseguit desenvolupar-se i, segons les previsions, les condicions meteorològiques d'aquest estiu seran molt més favorables.
Una collita rica no ha d’augmentar el preu de la mel, ja que un possible augment reduirà significativament les vendes. De moment, el preu per quilogram de mel és de 10 leva.
Recomanat:
Moussaka: Origen I Tradicions
No hi ha cap persona que no hagi menjat moussaka o, si més no, no estigui familiaritzada amb el que és. El considerem un plat tradicional búlgar, però de fet la moussaka és un plat àrab i fins i tot el seu nom està manllevat de l’àrab, on és "
Antipasti: Tipus I Origen
Tots els pobles del món tenen el seu propi nom per a l’aperitiu: els francesos l’anomenen hors d’oeuvres, els russos: esmorzar i els espanyols tenen les seves tapes. Els aperitius són considerats un invent modern pels restaurants, però el cert és que la història d’aquests plats es remunta a segles, fins i tot a mil·
Origen, Història I Tipus De Palets De Sushi
Palets de sushi que tot el món utilitza per gaudir d’aliments exòtics s’utilitzen tradicionalment per menjar a Àsia. Tot i que a la gent del món occidental els costa utilitzar-los o, almenys les primeres vegades, els costa, els asiàtics els mengen des de fa més de 6.
Origen I Història Del Vi De Mel
Quan el dia de St. Patrick va intervenir, alguns podrien sacsejar les seves tradicions cerveseres i centrar-se en un veritable tresor irlandès: Mead. Què és exactament Mead? Això és deliciós vi de mel , produït a partir de mel fermentada en lloc de raïm, juntament amb aigua i llevats i ha estat utilitzat pels pobles celtes durant segles.
Steaks Ara Només Amb Un Fitxer D’origen
Fa un any, Europa va ser sacsejada per un escàndol relacionat amb la carn de cavall que s’oferia per a la carn de vedella. Com a resultat, i a causa d'una sèrie d'altres infraccions, Brussel·les es prepara amb normes més estrictes sobre l'etiquetatge dels productes.
