Origen, Història I Tipus De Palets De Sushi

Vídeo: Origen, Història I Tipus De Palets De Sushi

Vídeo: Origen, Història I Tipus De Palets De Sushi
Vídeo: EL ORIGEN DEL SUSHI 🍣 | Draw My Life 2024, Desembre
Origen, Història I Tipus De Palets De Sushi
Origen, Història I Tipus De Palets De Sushi
Anonim

Palets de sushique tot el món utilitza per gaudir d’aliments exòtics s’utilitzen tradicionalment per menjar a Àsia. Tot i que a la gent del món occidental els costa utilitzar-los o, almenys les primeres vegades, els costa, els asiàtics els mengen des de fa més de 6.000 anys.

Els dos escuradents igualment grans s’utilitzen per consumir no només sushi, sinó també molts altres aliments asiàtics. El seu origen es remunta a temps remots. La pàtria dels simpàtics escuradents és la Xina, des d’on es van estendre al Japó, Corea, Cambodja, Laos, Malàisia i molts altres llocs.

Es fan pals de sushi principalment de bambú. També hi ha aquests pals, que són de fusta, plàstic i acer inoxidable. Com passa amb les nostres famoses forquilles i culleres, els escuradents de la cuina asiàtica també es produeixen en col·leccions especials de plata, or, marfil o porcellana.

pals de sushi
pals de sushi

Palets de sushi japonès no s’utilitzen només per al consum d’aquest manjar. Al Japó, els pals llargs, d’entre 30 i 40 cm, s’utilitzen principalment per cuinar i sobretot per fregir. Els de fins a 23 cm de llarg s’utilitzen per alimentar-se i la longitud de les dones i els nens varia.

Tots pals de sushi i altres aliments estan ben esmolats al final. Això no canvia ni pel material a partir del qual estan fabricats ni per la mida. L’extrem apuntat permet que les peces s’agafin amb més facilitat. Per tant, quan se us serveix menjar japonès, no passa res amb provar escuradents. A més de ser divertit, demostres el teu respecte per la cultura japonesa.

Tradicionalment, els escuradents japonesos estan fets principalment de fusta o bambú. En ambdós casos estan lacats i són relativament econòmics. Per tant, amb cada comanda de sushi, rebeu un conjunt de dos pals, que es connecten al final. El client els ha de separar abans de consumir-los. Això garanteix que no s’han utilitzat abans.

sushi i escuradents
sushi i escuradents

Els pals de bambú de fusta són molt més còmodes de menjar que el plàstic, per exemple. El motiu és que tenen una tracció molt millor i que són més fàcils de manipular els aliments.

Hi ha molts tipus diferents d’escuradents. Alguns d’ells estan subjectes a decoració i decoració. Els escuradents decorats i lacats es poden trobar a les botigues de sushi japoneses. Sobretot quan són de fusta, això els aïlla i els fa reutilitzables.

Les famílies benestants del Japó encara utilitzen escuradents de plata. Aquesta pràctica prové de la creença que en contacte amb el verí, la plata s’enfosqueix.

Les barres metàl·liques són les més rares. Pot haver-hi aspra. Això fa que el pal sigui menys relliscós i permeti que els aliments s’adherin amb força.

Recomanat: