2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L’origen del bunyol és força discutit. La recepta de la massa fregida no és desconeguda per cap país o cultura i es poden veure variacions del bunyol a tot el món.
Encara que el lloc exacte, el temps i la persona responsable de la creació de el bunyol, es desconeixen, hi ha diversos esdeveniments al voltant de la seva història que són força curiosos.
La història demostra que els holandesos van fabricar magdalenes greixoses a mitjan segle XIX. Aquests primers bunyols eren només boles de massa fregides en llard de porc fins que es dauressin. Com que el centre d’aquests cupcakes no es preparava tan ràpidament com fora, s’omplien de fruites, fruits secs o altres farcits que no necessitaven cocció.
Quan els immigrants holandesos van començar a establir-se als Estats Units, van continuar fabricant els seus olykoeks, on van ser influenciats per altres cultures fins que van arribar als bunyols actuals. La decisió original del centre en brut, és a dir, omplir-lo amb una mica de farciment, va ser substituïda per Hansen Gregory, capità del vaixell nord-americà. El 1847, Gregory va resoldre aquest problema perforant un forat al centre de la bola de massa. Per tant, va eliminar el centre de problemes.
Una versió bastant mítica del descobriment de Gregori afirma que la idea li va ser donada en un somni pels àngels. Tot i que hi ha altres versions sobre la mateixa invenció del forat, el cas s’atribueix sens dubte a aquest capità.
El 1920, l’immigrant rus Adolf Levitt va crear la primera màquina automàtica de rosquilles. El futur futur procés automatitzat de fabricació bunyols es va presentar a la Fira Mundial de Chicago el 1934. La fira anunciava bunyols com un èxit del segle del progrés i es van convertir per un moment en una sensació culinària a tot el país.
Els bunyols són ara el menjar preferit per a milions de persones a tot el món. Avui en dia, la seva fama no s’esvaeix, sinó al contrari: creix i es desenvolupa. Cada dia es creen nous sabors i decoracions, de manera que sempre tenim l’oportunitat de provar un nou i diferent bunyol.
Recomanat:
L’esperit Del Plàtan Tailandès I Altres Llegendes Sobre Els Plàtans
IN Tailàndia hi ha una llegenda sobre Nang Thani, un esperit femení que sovint ataca els boscos salvatges de plàtans. Es coneix que aquests esperits apareixen a la nit quan la lluna és plena i brillant. Vestit amb un vestit tradicional tailandès i que flota sobre el terra, Nang Thani és un esperit suau.
Llegendes Estranyes De Tot El Món Sobre Els Aliments Que Mengem Cada Dia
Els pobles antics sovint tenien complexos i fascinants històries de menjar - des de les llegendes de les terres amb espècies exòtiques, fins als contes dels déus llegant grans sagrats a la humanitat. Però fins i tot els més modestos menjar a les nostres neveres i armaris tenen una rica història en misticisme i mitologia.
Per Què Els Bunyols Tenen Un Forat Al Mig?
Amb prou feines hi ha una persona a qui no li agradin els bunyols deliciosos i esponjosos. Tot i que avui es venen en diferents varietats pel que fa als bunyols, la nostra primera idea és un pastís rodó amb un forat al mig. I mentre menjaves, mai et vas preguntar per què tenen aquesta forma?
Els Vegans Tenen Un Menor Risc D’atac Cardíac, Però Tenen Més Risc D’ictus
Les dietes que no consumeixen productes animals són molt populars. Els motius són diferents. A alguns simplement no els agrada la carn, de manera que decideixen renunciar-hi del tot. Altres creuen que el tractament ètic dels animals és primordial.
Fi Dels Bunyols I Bunyols Greixosos O El Secret De Qualsevol Massa
La bona qualitat de la farina, la mantega, els ous i el sucre per si sola no és suficient per a l’èxit de la implementació de les receptes. També es necessiten coneixements tecnològics. La farina es tamisa diverses vegades. Això el fa cruixent i la massa porosa i trencadissa.
