Origen I Història Del Vi De Mel

Taula de continguts:

Vídeo: Origen I Història Del Vi De Mel

Vídeo: Origen I Història Del Vi De Mel
Vídeo: "Cómo Todo Comenzó" Película Oficial 2024, Setembre
Origen I Història Del Vi De Mel
Origen I Història Del Vi De Mel
Anonim

Quan el dia de St. Patrick va intervenir, alguns podrien sacsejar les seves tradicions cerveseres i centrar-se en un veritable tresor irlandès: Mead.

Què és exactament Mead?

Això és deliciós vi de mel, produït a partir de mel fermentada en lloc de raïm, juntament amb aigua i llevats i ha estat utilitzat pels pobles celtes durant segles. Mead es pot produir en diversos estils, ja que alguns fabricants afegeixen fruites, herbes i fins i tot espècies a la barreja de mel.

La història del vi de mel

Tot i que la història de molts països està relacionada vi de mel, Irlanda és qui va tenir una llarga història amorosa amb ell. Aquesta famosa beguda, que es creia que va ser utilitzada pels monjos irlandesos durant l’edat mitjana, va galopar pels cercles socials d’aquest país: des de camperols irlandesos, fins a sants i reis irlandesos. Mead és present a la poesia gaèlica i al folklore irlandès i arriba als antics grecs, que en diuen ambrosia.

Mead i la tradició celta

Vi de mel
Vi de mel

En les cultures celtes, es creu que Mead augmenta la masculinitat i la fertilitat, tot i que té propietats afrodisíaques. Com a resultat, Mead va trobar ràpidament el seu lloc a les cerimònies del casament irlandès. De fet, es creu que el terme "lluna de mel" deriva de la tradició irlandesa de beure recentment casats vi de mel cada dia durant un període d’una lluna plena (un mes) després dels seus casaments. Avui en dia, alguns casaments irlandesos encara inclouen el tradicional brindis Mead per als nuvis com a homenatge als desitjos dels vells i dels joves.

Servir Mead

Aquesta beguda es pot servir refrigerada i escalfada i és un complement perfecte per a plats de pollastre o gall dindi o plats de verdures.

Recomanat: