2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Fa un any, Europa va ser sacsejada per un escàndol relacionat amb la carn de cavall que s’oferia per a la carn de vedella. Com a resultat, i a causa d'una sèrie d'altres infraccions, Brussel·les es prepara amb normes més estrictes sobre l'etiquetatge dels productes. En relació amb ells, les etiquetes ja han d’indicar on s’han guardat els animals d’on s’ha obtingut la carn.
El nou reglament es va promulgar el 13 de desembre de 2013. Es tracta de l’etiquetatge de carn fresca, refrigerada i congelada de porcs, ovelles, cabres i aus de corral. Aviat s’anunciaran normes similars per a la carn de vedella. Fins ara, a les etiquetes de la carn només s’indicava la seu de l’empresa transformadora sense informació d’on provenia la matèria primera. Aquestes normes obligatòries entren en vigor l’1 d’abril de 2015.
Hi va haver un problema quan l'animal vivia a més d'un país. El cas es resol, en aquest cas es considerarà l’edat i el pes de l’animal. S’indicarà aquell en què més s’ha desenvolupat. A més, en lloc d '"origen", es dirà "criat a …" i s'enumeren tots els països on es trobava l'animal.
Una altra norma es refereix als porcs. Quan l’animal és sacrificat abans dels 6 mesos i pesa menys de 80 kg, caldrà indicar on s’ha produït tot el període de la seva cria.
Hi ha dues possibilitats: llistar tots els països o indicar "Cultivat a diversos estats membres de la UE" o "fora de la UE". Tanmateix, si es sacrifica més de 6 mesos, s’ha d’indicar el país on ha viscut el porc durant almenys 4 mesos.
I si va ser sacrificat amb menys de 6 mesos, però té un pes viu d'almenys 80 quilos, l'etiqueta indicarà el país on va començar a guanyar més de 30 quilograms.
En ovelles i cabres és gairebé el mateix: indica el país on els animals han passat els darrers 6 mesos. Si han estat sacrificats abans, els productors hauran de descriure tot el període de creixement.
En el cas del pollastre i el gall d’indi, s’indicarà el país on l’ocell ha passat el darrer mes. Si es va sacrificar abans, es descriurà de nou tot el període.
"Slaughtered in …" serà una altra nova inscripció a les etiquetes. S'indicarà el país en què es va produir, així com el codi de lot per a la identificació de la carn.
Les innovacions no conduiran a preus més alts de la carn, va comentar la indústria. Tanmateix, l’efecte serà útil per als consumidors, ja que sabran si mengen carn búlgara o importada i d’on prové.
Recomanat:
Crema De Pell Fenomenal Amb Només 2 Ingredients Naturals
No hi ha dubte que alguns dels ingredients naturals més beneficiosos per a la salut de la pell són l’àloe vera i l’oli de coco. Aquests dos ingredients tenen un efecte curatiu demostrat científicament en èczemes, psoriasi, erupcions cutànies, pell irritada o seca.
Ara Escriuran L’origen De La Mel A L’etiqueta
El 24 de juny entra en vigor una ordenança que obliga els productors a escriure a l’etiqueta de mel el país d’origen del producte. L’objectiu és que els consumidors siguin més informats a l’hora de comprar. El president de la Unió d’Apicultors de Bulgària, Mihail Mihailov, està satisfet amb la nova llei, ja que, segons les seves paraules, això protegeix els interessos del productor i del client búlgar.
El Vinagre Ara Només Del Vi I Del Raïm
L’Assemblea Nacional va adoptar en segona lectura un nou reglament a la Llei sobre vins i licors amb el propòsit de prendre mesures de protecció contra les qualitats del vinagre. Afirma que el nom de "vinagre" només es pot utilitzar per designar productes obtinguts mitjançant la fermentació amb àcid acètic de productes de raïm, vi, vins de fruites i mescles aigua-alcohol.
Dieta Amb ABS: Règim Amb El Qual Aprimes Només Amb 12 Aliments
Els problemes causats pel sobrepès són coneguts a tot el món. I la lluita contra l’excés de pes és una forma de vida per a moltes persones. No és fàcil per a una persona perdre pes i aconseguir un estómac bonic i pla. No obstant això, l’opció ens és familiar Dieta ABS .
El Menjar Dels Estudiants Ara Només Serà Segons La Norma Estatal
A partir d’avui, totes les escoles del país estaran obligades a lliurar aliments d’acord amb la norma estatal búlgara. Les cadires tenien un període de gràcia d’un any per netejar els seus magatzems d’aliments antics. El 3 de novembre de 2016 era la data límit i a partir d’avui comença el subministrament de productes només segons les normes estatals.
