2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
La crisi també afectarà el vostre pressupost, de manera que, abans de llençar el vell pa dur, penseu: no podeu fer-ne una altra cosa que us beneficiï?
Primer de tot, el pa dur fa una gran molla de pa. Talleu el pa a trossos, poseu-lo al robot de cuina i trossegeu-lo. En absència d’un processador d’aliments, trenqueu-los passant per les peces diverses vegades amb una ampolla de vidre com un corró.
El pa sec fa crostons perfectes. Els podeu utilitzar per sopar o simplement triturar-los com a aperitiu. Talleu el pa sec a daus petits, poseu-los en una paella, escampeu-los amb una mica d’oli o oli d’oliva, espècies al gust i enforneu-los.
Es pot fregar per endavant amb un gra d'all. El pa sec és molt convenient per als entrepans, especialment calents. El motiu és que el pa sec que cuinem al forn es torna molt més cruixent que si utilitzem pa fresc amb el mateix propòsit.
Feu una bruschetta italiana: fregueu el pa amb alls, espolseu-los amb oli d’oliva, poseu-hi anelles de tomàquet, pernil i formatge groc per sobre i enforneu-los.
Els francesos fan servir pa vell d’una manera molt interessant: fan farciment de pollastre guisat. Talleu el pa a trossos, fregueu-los amb all, sal, espolseu-los amb pebre i ompliu-hi el pollastre.
Un cop cuit al forn, el pollastre s’omple de pa sumptuós, sucós del suc perfumat del pollastre. Et lleparàs els dits!
Recomanat:
No Llenceu Les Closques De Plàtan
Les pells de plàtan se solen llençar a la paperera sense saber quant ens poden beneficiar. Aquestes pells de fruites curatives es poden apreciar de moltes maneres. Podeu utilitzar aquest embolcall com a màscara a la pell o per netejar les sabates.
No Llenceu Les Fulles De Rave! Són Els Més útils
Ens ho creieu o no, les fulles contenen més nutrients que el mateix rave. Estan plens de propietats que ajuden a mantenir les malalties lluny de vostè. Les parts verdes dels raves contenen més nutrients que el mateix rave. Ajuden a proporcionar una dieta rica en nutrients, així com alguns minerals importants com el ferro, el calci, l’àcid fòlic, la vitamina C i el fòsfor, que són essencials per a moltes funcions corporals.
No Llenceu El Pa Vell! Torneu A Fer-lo Fresc
A continuació s’explica com fer-ho pa novament fresc molt fàcilment. No hem de llençar mai pa: podem fer-hi pa ratllat, daus casolans o escalfar-lo al forn. Pa suau de nou Tot el que heu de fer és ruixar el pa amb aigua i embolicar-lo amb paper d'alumini, i després posar-lo al forn durant 10-15 minuts o fins que sigui necessari.
No Llenceu Les Closques D'ou! Guareixen Un Munt De Malalties
Cada dia o almenys diverses vegades a la setmana es cuina amb ous i amb pressa per netejar llença immediatament les closques a les escombraries. Després de llegir sobre les seves nombroses qualitats valuoses, començareu a recollir-les cada cop amb més freqüència.
Dues Superidees De Jacques Pepin Perquè No Llenceu El Pa Vell
Jacques Pepin, conegut pels seus fans búlgars sobretot pel seu programa culinari, emès a Fiesta TV, té un llibre publicat en búlgar, que sovint s’anomena bíblia culinària. Això no és d’estranyar, ja que ofereix receptes extremadament fàcils que, d’una banda, triguen un temps mínim a preparar-se i, fins i tot, semblen massa senzilles i, de l’altra, són realment delicioses.