Atenció! Escabetxos Casolans Perillosos Als Mercats

Vídeo: Atenció! Escabetxos Casolans Perillosos Als Mercats

Vídeo: Atenció! Escabetxos Casolans Perillosos Als Mercats
Vídeo: Escabetxos - #QFAXS: Aprèn la recepta de fons de nevera amb l’Ada Parellada | betevé 2024, De novembre
Atenció! Escabetxos Casolans Perillosos Als Mercats
Atenció! Escabetxos Casolans Perillosos Als Mercats
Anonim

Tots estem d'acord que no hi ha res més saborós que els escabetxos fets a casa. Fa anys, els amfitrions eren menyspreats amb menyspreu per no posar-hi almenys 100 compotes de cirera, 1-2 llaunes de xucrut i, per descomptat, l’escollit escabetx reial.

Una vida trepidant ha fet que l'hivernar a casa sigui una "missió impossible" per a la majoria de dones i homes treballadors. Això va obrir un nínxol de mercat no desenvolupat que les àvies i els ancians emprenedors es van desenvolupar ràpidament.

Pebrots
Pebrots

La gent gran feia un lucratiu comerç d’escabetxos fets a casa, melmelada, compotes i altres verdures d’hivern.

Escabetxos
Escabetxos

Molts estan disposats a pagar uns 6 leva per quilo de pebrots picants d’una llauna. Els adobats, la coliflor, les pastanagues, els kambi i els adobats mixts es canvien per aproximadament 5 BGN per quilogram. Ara podeu trobar xucrut a preus d’uns 2 pesos per quilogram.

La iniciativa de les àvies és una arma de doble tall. Tothom que compri un escabetx casolà, produït en un lloc desconegut i de manera desconeguda, ha de ser conscient que corre el risc no només de la seva salut, sinó també de la seva vida.

La direcció regional de l’Agència búlgara de seguretat alimentària a Plovdiv ha establert una pràctica perillosa d’oferir productes alimentaris en tubs de plàstic en els quals s’havia emmagatzemat anteriorment productes fitosanitaris.

Durant una inspecció sorpresa dels mercats de Plovdiv, es van trobar grans quantitats d'escabetxos casolans i llet crua, que s'emmagatzemen en tubs que abans s'omplien de verins vegetals.

Dobrinka Pavlova, que és el cap del departament "Control de productes fitosanitaris i fertilitzants", va donar un senyal per a la pràctica perillosa.

Pavlova va advertir: Fins i tot si es renten molt bé, els tubs poden contenir residus de productes químics perillosos per a la salut humana.

Recomanat: