2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els comerciants i els pescadors diuen que els preus de les costelles de porc i del peix del Mar Negre cauran a la meitat aquesta tardor. Els pescadors nadius gaudeixen des de fa temps d’una rica captura.
El preu del porc va registrar una greu caiguda a causa de l’embargament rus imposat. Al mateix temps, els pescadors de la costa autòctona del Mar Negre informen que les captures de peixos han augmentat, cosa que podria conduir a una baixada dràstica del preu del peix a les borses de Varna i Burgas.
Els pescadors han registrat captures rècord de bonítols a la costa sud del Mar Negre. El peix fresc ja es pot trobar a les borses a preus de 8 BGN a 10 BGN per quilogram. L'any passat, el pes a l'engròs del bonítol va ser d'entre 10 i 15 pesos.
També es reduirà el verat a causa de la bona captura a la costa nord del Mar Negre. A l'agost, es va vendre un quilogram d'aquest peix per 7-8 leva i, de moment, el seu preu a l'engròs és d'entre 5 i 6 leva.
Emil Milev, de l’associació de pescadors Black Sea Sunrise, diu que durant dues setmanes els pescadors del país han gaudit d’una rica captura de salmonet, gall fer i zargan, que també reduirà dràsticament els preus d’aquests peixos.
En les properes setmanes, el preu del porc també baixarà dràsticament a causa de l’embargament rus imposat. Rússia ha prohibit la importació d'aliments de la Unió Europea, cosa que ha reduït els preus del porc, especialment al mercat alemany.
Segons les dades, els preus van caure un 6,5%, fins als 1,44 euros per quilogram, que és el preu més baix del porc des del 2011.
A causa del tancat mercat rus, la carn de porc dels Països Baixos, Dinamarca, Espanya, Polònia, Itàlia serà enviada a la venda a la UE, inclosa Bulgària. Els experts creuen que això conduirà a una forta caiguda del preu tant dels productes búlgars com dels importats.
Al mateix temps, l'Associació de Processadors de Carns va anunciar que les noves normes per a l'etiquetatge de la carn entraran en vigor el 13 de desembre.
La mida de la lletra a l’etiqueta augmentarà. Les substàncies de la carn que poden causar al·lèrgies es marcaran amb un tipus de lletra distintiu, va dir la doctora Dilyana Popova de l'Associació.
Recomanat:
Les Fruites Són Cada Vegada Més Cares I Les Verdures Cada Vegada Més Barates
En plena temporada de vacances, no només canvia la demanda dels productes alimentaris pels consumidors, sinó també els preus d’alguns d’ells. Per exemple, a principis d’agost es va produir un lleuger augment dels fruits de temporada en comparació amb el mateix període del 2014.
Les Patates Són Cada Vegada Més Barates, El Pollastre Cada Cop Més Car
L'índex de preus de mercat, que afecta el valor dels aliments a l'engròs, va augmentar un 0,69 per cent aquesta setmana fins als 1.449 punts. Així ho va anunciar la Comissió Estatal d'Intercanvis i Mercats de Mercaderies, anunciant quins canvis es produiran en els preus dels productes alimentaris bàsics.
La Vainilla és Cada Vegada Més Cara I Els Gelats Cada Vegada Més Cars
A partir d’aquest estiu podem comprar gelats de vainilla a preus més alts a causa del baix rendiment de vainilla, que ha augmentat significativament el seu preu als mercats internacionals. Els productors de vainilla de tot el món adverteixen que Madagascar, el major exportador mundial de vainilla, ha registrat el cultiu més feble en anys.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars, Els Cogombres I El Formatge Groc Cada Vegada Són Més Barats
Continua la tendenciosa pujada dels preus dels productes alimentaris bàsics al país. Les previsions dels experts sobre un augment durador del valor monetari dels aliments a l'abril ja s'estan complint. L’augment més significatiu s’observa en els tomàquets àmpliament buscats.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars I Els Cogombres Cada Vegada Són Més Barats A La Temporada Dels Adobats
Durant els darrers set dies, l’Índex de preus de mercat ha informat d’un salt en els valors per quilogram de tomàquets d’efecte hivernacle a l’engròs. D’altra banda, els cogombres d’efecte hivernacle s’han abaratit, segons dades de la Comissió Estatal d’Intercanvis i Mercats de Mercaderies.
