2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Les moreres al nostre país són blanques i negres. Els seus fruits dolços es cullen des de mitjans de juny fins a principis de juliol. Són molt enganxoses i cada cop que deixen la seva empremta a la cara, a les mans o a la roba.
Les moreres es conreen pels seus fruits i fulles. Tot i que els fruits s’utilitzen per a menjar i per a ús culinari, les fulles són un mitjà per cultivar cucs de seda. Les varietats de moreres blanques i negres, conegudes al nostre país, tenen una composició similar: al que arribeu, no us equivocareu.
Les més delicioses i útils són les moreres fresques. Són sucosos, perfumats i dolços. A més, a la cuina s’utilitzen més sovint per fer sucs, vi, melmelada i compotes.
Suc de morera. Les fruites madures s’extreuen amb un espremedor i se serveixen amb una mica de sucre. En funció de la fruita seleccionada, s’obté suc blanc o vermell. Si es conservarà durant més temps, s’hauran d’esterilitzar les ampolles.
En general, les moreres tenen diverses aplicacions i s’utilitzen sovint a la cuina. Sovint s’afegeixen a batuts per donar un color porpra espès. Als còctels, el suc de morera s’utilitza com a substitut del nabiu. El suc de morera a la llimonada complementa el gust de la llimona. Se sap poc, però també es pot afegir suc de morera als tes. Per tant, els proporciona propietats curatives i per a la salut.
Una de les delícies preferides de l’estiu: el gelat, adquireix un aspecte encara més apetitós, regat amb una salsa de morera espessa. També és un farciment adequat per a panellets. Les petites fruites es tornen encara més temptadores, enrotllades amb xocolata.
Els nabius són un farciment adequat per a pastissos i pastissos lleugers d’estiu. Amb aquest propòsit, es passen puré i se'ls afegeix la quantitat de sucre desitjada. Un tros de morera al muesli del matí o al cereal per esmorzar canviarà per sempre la percepció d’aquests aliments. Les mores a rodanxes es poden afegir a pastissos, creps, magdalenes o magdalenes, en lloc de mores i nabius.
A més de receptes dolces, les moreres també es poden utilitzar com a ingredient en amanides amb espinacs, remolatxa vermella i nous.
Si teniu una gran quantitat de moreres, és millor assecar-les. D’aquesta manera, sempre tindreu a mà fruites delicioses que podreu afegir al vostre esmorzar saludable. Una altra opció és triturar fins obtenir una pols. S’utilitza com a complement alimentari nutritiu per a tothom.
Recomanat:
Què Cal Cuinar Ràpidament Amb Carn Picada?
Tota mestressa de casa després d’un llarg dia laboral vol cuinar alguna cosa ràpida, fàcil i saborosa per a tota la família. Aquí teniu algunes idees de menjar ràpid per sorprendre i delectar la vostra família, i per què no convidats inesperats.
Científics: Per Això Cal Cuinar Amb Més Oli D’oliva
Amb prou feines hi ha una persona que no hagi sentit a parlar de la dieta mediterrània. La fama d’aquest tipus de dieta prové dels seus excepcionals beneficis per a la salut. La dieta es basa en aliments tradicionals per a les regions de Grècia i Itàlia preparats de manera que els facin deliciosos, nutritius i saludables alhora.
Medicina Popular Amb Deliciosa Morera
Les mores blanques i negres estan molt esteses a Bulgària, en cas contrari, hi ha unes deu varietats. Ambdues espècies, conegudes al nostre país, són molt riques en vitamines, també contenen fòsfor, sodi, magnesi, calci, potassi, pectina i altres.
Et Lleparàs Els Dits! Això és El Que Cal Cuinar Amb La Xucrut Que Queda
La temporada de xucrut s'està acabant lentament. A cada llar tirem alguna altra col, però ja fa temps que ens cansem de les tradicionals olles d’hivern. Sarmi, porc amb col, col per aperitiu esquitxat de pebre vermell: tots ens van fer feliços els mesos anteriors.
Comenceu A Cuinar En Una Hora Amb Una Cullera De Fusta! Aixo Es Perqué
Recordes alguna vegada com cuinava la teva àvia? Va ser deliciós, no? I recordes quines eines de cuina feia servir? Espàtula, xeringa, agitador de plàstic? Sens dubte, cap d’aquestes no apareix a la llista. No era una cullera de fusta? Els records de l’àvia que barregen col o patates a l’estufa amb la coneguda cullera de fusta sempre són dels més agradats perquè ho fa de bon grat.