2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
En els darrers anys, els búlgars han estat consumint cada vegada menys peix, segons un estudi de l'Agència Executiva de Pesca i Aqüicultura del país.
Des de principis de l’actual 2015 fins a finals de novembre, el consum de truites al nostre país ha baixat en 3.304.000 quilograms en comparació amb el mateix període del 2014. Després, els búlgars van menjar 8.569.000 quilograms d’aquest tipus de peix.
Per al període gener-novembre de 2015, el consum de musclos va ser de 1.359.000 quilograms, mentre que l’any passat es van consumir 4.027.000 quilograms.
Aquest any, la captura de peixos al nostre país ha disminuït dràsticament. De l’1 de gener al 30 de novembre, els peixos capturats al mar Negre van ascendir a 8.045.000 quilograms i durant aquest període de l’any passat les captures van ser de 8.398.000 quilograms.
Només augmenten les captures d’espadats. De 2.238.000 el 2014, la captura ha pujat a 3.095.000 quilograms aquest any. El verat va disminuir de 104.076 quilograms a 79.480 quilograms.
Es va capturar una quantitat menor d'ànecs el 2015: 41.509 quilograms, en comparació amb el 2014, quan eren 58.814 quilograms. Les captures de turbot van caure de 43.200 quilograms a 28.973 quilograms.
Segons les dades de l'Institut Nacional d'Estadística el 2014 per a tot el període natural, un búlgar al nostre país menjava una mitjana de 5,4 quilograms de peix. Això suposa una disminució del 14% en comparació amb les xifres del 2013.
En els darrers 11 mesos, 190 preses, 80 rius i el mar Negre han estat inspeccionats per a la pesca il·legal. Es van incautar un total de 7.530 quilograms de peixos, dels quals 2.470 quilograms van ser donats a refugis i temples socials, 81 quilograms van ser destruïts i la resta es va tornar a l'aigua.
Recomanat:
Les Fruites Són Cada Vegada Més Cares I Les Verdures Cada Vegada Més Barates
En plena temporada de vacances, no només canvia la demanda dels productes alimentaris pels consumidors, sinó també els preus d’alguns d’ells. Per exemple, a principis d’agost es va produir un lleuger augment dels fruits de temporada en comparació amb el mateix període del 2014.
Les Patates Són Cada Vegada Més Barates, El Pollastre Cada Cop Més Car
L'índex de preus de mercat, que afecta el valor dels aliments a l'engròs, va augmentar un 0,69 per cent aquesta setmana fins als 1.449 punts. Així ho va anunciar la Comissió Estatal d'Intercanvis i Mercats de Mercaderies, anunciant quins canvis es produiran en els preus dels productes alimentaris bàsics.
La Vainilla és Cada Vegada Més Cara I Els Gelats Cada Vegada Més Cars
A partir d’aquest estiu podem comprar gelats de vainilla a preus més alts a causa del baix rendiment de vainilla, que ha augmentat significativament el seu preu als mercats internacionals. Els productors de vainilla de tot el món adverteixen que Madagascar, el major exportador mundial de vainilla, ha registrat el cultiu més feble en anys.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars, Els Cogombres I El Formatge Groc Cada Vegada Són Més Barats
Continua la tendenciosa pujada dels preus dels productes alimentaris bàsics al país. Les previsions dels experts sobre un augment durador del valor monetari dels aliments a l'abril ja s'estan complint. L’augment més significatiu s’observa en els tomàquets àmpliament buscats.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars I Els Cogombres Cada Vegada Són Més Barats A La Temporada Dels Adobats
Durant els darrers set dies, l’Índex de preus de mercat ha informat d’un salt en els valors per quilogram de tomàquets d’efecte hivernacle a l’engròs. D’altra banda, els cogombres d’efecte hivernacle s’han abaratit, segons dades de la Comissió Estatal d’Intercanvis i Mercats de Mercaderies.
