2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
La temporada d’escabetxos i menjar d’hivern encara no està en ple desenvolupament, però la nostra gent ja s’adona del que ens costarà preparar lyutenitsa aquest any.
A causa de les fortes pluges i de la deteriorada collita búlgara, el més probable és que el berenar búlgar favorit ens costi salat, creuen els productors d’hortalisses. També suggereixen que aquesta tardor la lyutenitsa casolana pot ser fins i tot més cara que la kupeshka.
Les condicions meteorològiques desfavorables van tenir un efecte negatiu sobre els tomàquets i els pebrots, que són els components principals de l’emblemàtic producte alimentari búlgar.
El canvi de primavera i estiu amb l’hivern durant els primers dies de primavera va tallar directament les plantes. I a causa de les pluges torrencials, han començat malalties que destrueixen les plantacions, denuncien els productors, citats per VsekidenKom.
En aquesta situació, el preu real d'un pot de 500 grams amb lyutenitsa búlgara de qualitat ascendeix a gairebé set pesos, segons la gent que coneix el tema.
![Lutenica casolana Lutenica casolana](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11888-1-j.webp)
Resulta, però, que el valor del berenar vermell casolà, cuinat a l’estufa o en una olla a l’exterior, arriba a gairebé tant. A més de pebrots, tomàquets, albergínies, pastanagues, oli, sal i sucre, paguem electricitat i aigua.
I quan traçeu la línia, encara obteniu almenys sis nivells per un pot de lyutenitsa casolana, pensen els nostres.
Tot i això, encara hi ha búlgars partidaris de la producció nacional. Tot i que la preparació de lyutenitsa requereix molta energia, té el seu propi encant.
I el producte resultant és, sens dubte, moltes vegades més saborós que Kupeshki. A més, les persones que cultiven els seus propis tomàquets opinen que amb una collita de producció pròpia, el nostre berenar tradicional seria més suportable.
Recomanat:
Els Seus Ronyons Fan Mal Constantment? Aclareix El Dolor Amb Aquesta Barreja Casolana
![Els Seus Ronyons Fan Mal Constantment? Aclareix El Dolor Amb Aquesta Barreja Casolana Els Seus Ronyons Fan Mal Constantment? Aclareix El Dolor Amb Aquesta Barreja Casolana](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1266-j.webp)
La infecció del tracte urinari és una afecció extremadament incòmoda, és recurrent i el tractament dura molt de temps. Els que han patit aquesta infecció saben el persistent i dolorós que és. Una de les coses més importants per començar a tractar aquesta infecció és beure molta aigua.
Bolet Amb Aroma De Tardor: Aroma De Tardor
![Bolet Amb Aroma De Tardor: Aroma De Tardor Bolet Amb Aroma De Tardor: Aroma De Tardor](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7854-j.webp)
L’olor de tardor és membre de la família de les Tricholomataceae (bolets de tardor). A Bulgària també es coneix amb els noms Un trencanous normal , Sivushka i Alosa . Si sou a un altre país i heu d'esmentar alguna cosa sobre aquest bolet, és bo saber que en anglès es diu Clouded agaric, en alemany - Nebelkappe, i en rus és Govorushka seraya.
L’escabetx, Que Es Va Convertir En Un èxit Aquesta Tardor
![L’escabetx, Que Es Va Convertir En Un èxit Aquesta Tardor L’escabetx, Que Es Va Convertir En Un èxit Aquesta Tardor](https://i.healthierculinary.com/preview/what-to-cook/10683930-the-pickle-which-became-a-hit-this-fall-0.webp)
Els escabetxos són els preferits de molts de nosaltres, però la seva preparació impecable requereix experiència, estil i curiositat. El domini de la preparació d’un bon adobat es transmet en famílies, assentaments i entre coneguts. Hi ha diferents tipus d’escabetxos, típics de diferents regions i que porten els seus noms característics:
La Mantega I El Formatge S’encareixen Aquesta Tardor
![La Mantega I El Formatge S’encareixen Aquesta Tardor La Mantega I El Formatge S’encareixen Aquesta Tardor](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11885-j.webp)
Al llindar de la tardor, l’índex de preus de mercat mostra que s’espera que les fruites i verdures, la temporada que s’acaba, augmentin en els valors de mercat. Però també han augmentat els preus dels aliments bàsics com la mantega i el formatge.
Els Preus De La Carbassa Es Disparen Aquesta Tardor
![Els Preus De La Carbassa Es Disparen Aquesta Tardor Els Preus De La Carbassa Es Disparen Aquesta Tardor](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11886-j.webp)
Les carabasses quasi es duplicen aquesta tardor. Als mercats majoristes, les verdures de taronja arriben als 50 stotinki per quilogram i el tipus de violí és l’únic que es pot trobar més barat: uns 35 stotinki per quilogram. L’any passat, els preus de les carbasses blanques van començar a ser de 20 stotinki per quilogram i, a principis de temporada aquesta tardor, no es podien trobar les verdures per menys de 50 stotinki per quilogram, segons una inspecció de Novinar.