2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Quan arriba la temporada de verdures fresques, ens oblidem de les carns grasses típiques del període hivernal i ens centrem en menjar amanides i tot tipus de plats magres.
Gaudeixen d’un respecte especial tomàquets, sobretot si són mascotes. Per això, us oferim 3 receptes provades amb tomàquets, que es poden preparar fins i tot a l’hivern:
Tomàquets farcits al forn
Productes necessaris: 1 kg de tomàquet, 3 cebes, 5 cullerades. oli d’oliva, 1 llesca de pa de sègol, 1 ou, pa ratllat, sal i pebre al gust, unes branques de julivert fresc
Mètode de preparació: Els tomàquets es buiden i l'interior es bull fins que espesseixi. Colar. Fregiu la ceba ben picada al greix i afegiu-hi les espècies i el pa triturat. Aboqueu la barreja de tomàquet i els ous batuts i ompliu els tomàquets amb aquest farcit. Disposar en una paella greixada, espolvorear amb pa ratllat i coure al forn preescalfat.
Tomàquets fregits amb ous als ulls
Productes necessaris: 750 g de tomàquets, 4 cebes, 6 ous, un tros de mantega, sal i pebre al gust, unes branques de julivert fresc
Mètode de preparació: Peleu una carbassa, ratlleu-la i talleu-la a rodanxes. Fregiu la ceba ben picada a l’oli. Hi estan disposats els tomàquets prèviament salats. Bullim a foc lent fins que es redueixi el líquid (no remenem) i batem-hi els ous. Quan la proteïna s’endureixi, salpebreu el plat amb pebre negre, espolseu-ho amb julivert ben picat i serviu-lo calent.
Guisat de tomàquet amb porros i arròs
Foto: Nina Ivanova Ivanova
Productes necessaris: 1 culleradeta arròs, 4-5 tiges de porro, 5-6 tomàquets, unes tiges de julivert fresc i farigola fresca, sal i pebre al gust, un tros de mantega
Mètode de preparació: Els porros pelats i tallats a rodanxes es fregeixen lleugerament en mantega i s’hi afegeix arròs. Quan adquireix un aspecte vidriós, s’afegeixen al plat els tomàquets planificats i prou aigua. Salpebreu-ho. Quan estigui tot a punt, escampeu el guisat amb espècies verdes picades finament i pebre al gust. Serviu-ho calent.
Recomanat:
7 Regles Per A La Lleugeresa A L'abdomen
Després d’acabar el fred i el tediosament llarg hivern, s’inicia la primavera. És un moment en què la majoria de nosaltres comencem a mirar al voltant i a notar que el període hivernal els ha afectat força bé, sobretot a la figura. Molt normal:
Registre De Preus Alts Dels Tomàquets Aquest Estiu
Els preus del tomàquet han assolit màxims rècord aquest estiu. Els valors a l'engròs del tomàquet vermell són 1,50 BGN per quilogram i del tomàquet rosa - 2 BGN per quilogram. Els experts culpen la calamarsa i les pluges torrencials dels alts preus, i afegeixen que no hi ha tendència a que els preus del tomàquet caiguin al final de la temporada, tal com ha passat els anys anteriors.
Ens Enverinen Amb Tomàquets Turcs Ruixats Amb El DDT Cancerigen
Les hortalisses produïdes a Turquia, que es ruixen amb el prohibit a la UE i a l’insecticida DDT de Bulgària, s’importen massivament. L'importador de cafè i dolços Kostadin Dimitrov va alertar sobre el perill. Dimitrov viatja regularment a Turquia per buscar mercaderies.
Els Tomàquets Són Bons Amb Alvocats, Ametlles - Amb Iogurt
La combinació adequada de productes ajuda a fer front a l’excés de pes, enfortir la nostra immunitat, tonificar el nostre cos i fins i tot fer front a l’estrès que ens envolta. Ho afirmen els nutricionistes italians. Segons els nutricionistes, els plats populars de cuina nacional han mantingut els ingredients consistents durant segles per una raó important.
Menjar Tomàquets Més Sovint A L’estiu, Protegir-se Contra El Càncer
Heu de menjar tomàquets almenys un cop al dia durant els mesos d’estiu, ja que les verdures vermelles us poden protegir contra el càncer de pell, segons un nou estudi. Per calor, tenim més risc de desenvolupar melanoma a la pell. No obstant això, segons un estudi de científics nord-americans, menjar un o dos tomàquets al dia reduirà la probabilitat de desenvolupar càncer de pell en un 50%.
