2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Al llindar de la tardor, l’índex de preus de mercat mostra que s’espera que les fruites i verdures, la temporada que s’acaba, augmentin en els valors de mercat. Però també han augmentat els preus dels aliments bàsics com la mantega i el formatge.
L'índex de preus de mercat va augmentar un 0,32% en només una setmana, segons dades de la Comissió Estatal d'Intercanvis i Mercats de Mercaderies.
A mitjan agost es va produir una disminució dels preus, però aquesta tardor veurem un salt.
Els tomàquets cultivats en zones obertes van augmentar un 4,9% per quilogram a l'engròs. En el cas dels cogombres de jardí, l’increment és del 20% per quilogram. Els pebrots verds han augmentat els seus preus un 10,9% i ara es venen per 1,12 BGN per quilogram a l'engròs.
Les patates han caigut de preu un 14,9% i ara cotitzen a l’engròs a 0,53 BGN per quilogram. Els pebrots vermells també van baixar de preu un 8,6%, i els seus valors a l'engròs són ara de 1,27 BGN. Els carbassons han baixat de preu un 5% i el seu preu per quilogram és de 0,95 BGN.
En el cas de les fruites, el raïm és el més barat. El seu pes majorista ha caigut un 7,2% i ara es ven per BGN 1,42. Les pomes també són més econòmiques, el quilogram de les quals es ven a granel per 1,20 BGN.
L’increment més greu del preu de la fruita es produeix amb les síndries, el quilogram a l’engròs ja és de 0,50 BGN. Els melons també són més cars, que es venen als mercats majoristes per 1,18 BGN per quilogram a l’engròs.
La mantega també s’ha venut més car la darrera setmana. El seu preu ha pujat a 2,26 BGN per un paquet de 125 grams. El formatge de vaca també és més car, el quilogram majorista ha assolit els valors de 6,05 BGN.
Recomanat:
Bolet Amb Aroma De Tardor: Aroma De Tardor
L’olor de tardor és membre de la família de les Tricholomataceae (bolets de tardor). A Bulgària també es coneix amb els noms Un trencanous normal , Sivushka i Alosa . Si sou a un altre país i heu d'esmentar alguna cosa sobre aquest bolet, és bo saber que en anglès es diu Clouded agaric, en alemany - Nebelkappe, i en rus és Govorushka seraya.
L’escabetx, Que Es Va Convertir En Un èxit Aquesta Tardor
Els escabetxos són els preferits de molts de nosaltres, però la seva preparació impecable requereix experiència, estil i curiositat. El domini de la preparació d’un bon adobat es transmet en famílies, assentaments i entre coneguts. Hi ha diferents tipus d’escabetxos, típics de diferents regions i que porten els seus noms característics:
Els Preus De La Carbassa Es Disparen Aquesta Tardor
Les carabasses quasi es duplicen aquesta tardor. Als mercats majoristes, les verdures de taronja arriben als 50 stotinki per quilogram i el tipus de violí és l’únic que es pot trobar més barat: uns 35 stotinki per quilogram. L’any passat, els preus de les carbasses blanques van començar a ser de 20 stotinki per quilogram i, a principis de temporada aquesta tardor, no es podien trobar les verdures per menys de 50 stotinki per quilogram, segons una inspecció de Novinar.
La Nostra Lyutenitsa Casolana Serà Daurada Aquesta Tardor?
La temporada d’escabetxos i menjar d’hivern encara no està en ple desenvolupament, però la nostra gent ja s’adona del que ens costarà preparar lyutenitsa aquest any. A causa de les fortes pluges i de la deteriorada collita búlgara, el més probable és que el berenar búlgar favorit ens costi salat, creuen els productors d’hortalisses.
A Partir D’aquesta Tardor Comprarem Vi I Aiguardent Més Car
El preu per litre de vi o aiguardent augmentarà entre un 3 i un 5 per cent aquesta tardor, prediuen els productors nacionals davant de Nova TV. El motiu del canvi és la menor qualitat del raïm d’aquest any. Tot i que l’estiu passat els viticultors del nostre país van informar d’una rica collita, els productors afirmen que el raïm no té una qualitat tan alta i això requereix un augment de valors.
