2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
No hi ha ningú que no recordi amb afecte els deliciosos plats de l'àvia, que menjava de petit i que sempre els ha agradat.
Podeu recordar les delícies de la vostra àvia i fer-les vosaltres mateixos per tornar als dies feliços de la vostra infància.
Entre els deliciosos plats de l’àvia hi ha sopa de pollastre amb tomàquet. Es prepara a partir de mig pollastre, 2 tomàquets, 1 ceba, 7 cullerades d’arròs, 70 grams de mantega, 1 ou, mitja tassa de iogurt, julivert, sal i pebre al gust.
Després de rentar-se bé, es desossa el pollastre i es talla a trossets. Fregiu els trossos fins que quedin daurats en una paella amb mantega.
Sofregiu per separat la ceba ben picada, afegiu-hi els tomàquets ratllats i després de fregir-los, afegiu cinc tasses d’aigua bullent, afegiu-hi la carn fregida.
Bullir fins que la carn estigui tendra i afegir l'arròs prèviament rentat a l'aigua. Feu una barreja de llet i ou i afegiu-hi un raig prim a la sopa, però no deixeu que bulli. Condimentar amb sal i pebre, espolsar julivert.
Un dels plats que van preparar les nostres àvies és el pollastre amb ceba. Cal 1 pollastre, 6 cebes, 1 julivert, 6 cullerades d’oli, 1 cullerada de pebre vermell, sal i pebre al gust.
El pollastre es renta i es bull sencer, traient les bagatelles prèviament. Després de treure de l’aigua en què es va bullir, el pollastre es trenca a trossos grans.
Peleu una ceba i talleu-la a rodanxes. Poseu-ho en un bol gran, espolseu-ho amb sal, pebre, afegiu-hi pebre vermell i oli. Barregeu-ho tot bé i deixeu-ho reposar mentre el pollastre estigui cuit.
El pollastre, tallat a trossos, es disposa sobre la ceba. Es rega amb unes culleres del brou en què bull. Barregeu-ho tot, tapeu-ho i deixeu-ho una hora. Serviu-ho calent i, si s’ha refredat, escalfeu-lo encara més.
Recomanat:
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars, Els Cogombres I El Formatge Groc Cada Vegada Són Més Barats
Continua la tendenciosa pujada dels preus dels productes alimentaris bàsics al país. Les previsions dels experts sobre un augment durador del valor monetari dels aliments a l'abril ja s'estan complint. L’augment més significatiu s’observa en els tomàquets àmpliament buscats.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars I Els Cogombres Cada Vegada Són Més Barats A La Temporada Dels Adobats
Durant els darrers set dies, l’Índex de preus de mercat ha informat d’un salt en els valors per quilogram de tomàquets d’efecte hivernacle a l’engròs. D’altra banda, els cogombres d’efecte hivernacle s’han abaratit, segons dades de la Comissió Estatal d’Intercanvis i Mercats de Mercaderies.
Els Plats De L’àvia Són Un èxit A Les Trampes De La Costa Nativa Del Mar Negre
Cada vegada hi ha més restaurants al costat del mar que inclouen plats populars barats a la carta. Així, aconsegueixen atraure turistes que no són al mar amb un paquet de tot inclòs. Els turistes que han optat per allotjar-se en hotels, viles i allotjaments familiars solen buscar ofertes més barates per menjar.
Els Panets Preferits De L’àvia Amb Els Quals Vam Créixer
Badies de l’àvia sens dubte, es troben al capdamunt de la llista dels aliments preferits de la infància de cadascun de nosaltres. Per recordar el passat i els bons records, així com per sentir el plaer que eren i són els panets de casa, oferim 3 receptes principals de panets del quadern antic de l'àvia :
Per Què Els Plats De La Mare I L’àvia Són Els Més Deliciosos Segons Els Científics
Amb prou feines hi ha una persona que no estigui d'acord amb l'afirmació que els plats preparats per la mare i l'àvia són els més deliciosos. Tot i això, no tothom pot explicar el motiu exacte d’aquest fet. No obstant això, científics britànics han aconseguit resoldre el misteri.
