2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les propietats beneficioses dels fruits secs de cedre es confirmen amb la resistència de les persones que viuen a Sibèria, on els arbres de cedre creixen a temperatures inferiors a zero.
La mida petita d’aquests fruits secs té grans beneficis i un alt valor biològic. Contenen 19 aminoàcids essencials. Una d’elles, l’arginina, és coneguda per la seva capacitat per reduir la pressió arterial i els nivells de colesterol.
Les proteïnes dels fruits secs de cedre s’absorbeixen bé i poden substituir les proteïnes de la carn. Els antioxidants d’aquests fruits secs protegeixen el cos dels efectes nocius del medi ambient.
Les vitamines del grup B, que es troben en els pinyons, milloren l’estat de la pell, les ungles i els cabells, la composició de la sang. Els fruits secs també contenen minerals com el magnesi, el coure, que nodreixen el cervell, formen teixit ossi i connectiu, milloren el metabolisme.
El potassi dóna suport al cor, redueix la inflamació, enforteix les dents i els ossos. Els fruits secs de cedre també contenen molt de zinc, de manera que es recomana a tots els mascles joves i no tan joves.
Els pinyons també contenen fòsfor, calci, níquel, iode, plom. Són una gran prevenció contra les malalties de la tiroide i l’anèmia.
Es pot utilitzar un petit grapat de pinyons per prevenir o tractar la gastritis i l'úlcera duodenal. També ajuden a l’acidesa estomacal.
L’oli de nou de cedre conté àcids grassos útils. Els fruits secs són molt útils per a les dones embarassades perquè tenen un efecte positiu en la maduració del fetus. Durant la lactància també es recomana millorar la composició de la llet materna.
Els fruits secs de cedre també s’utilitzen en cosmètica. Són indispensables en forma d’olis d’ús extern per a pells amb problemes. Els fruits secs també s’utilitzen a la cuina.
Enriqueixen la composició de cada plat i li donen un sabor inusual. Com que són plenes de substàncies útils i, alhora, són baixes en calories, es recomana en dietes. Si teniu gana, mengeu un grapat de pinyons.
Carregaran al vostre cos una gran quantitat de vitamines i minerals i apagaran la sensació de fam. Així, quan arribi el moment de menjar, no passaràs molta gana i menjaràs menys.
Recomanat:
Propietats útils Dels Plàtans: El Que Hem De Saber
Plàtans són una de les fruites tropicals més comunes i consumides al món. Són un aliment saludable i satisfactori que ens aporta nutrients, vitamines i minerals meravellosos i ens proporciona una gran dosi d’energia. Els plàtans són baixos en calories, greixos, sodi i colesterol, cosa que els fa adequats per a qualsevol menjar.
Propietats útils Dels Porros
Un parent proper de les cebes i els alls, porros troba el seu lloc en molts plats que enriqueixen no només el seu sabor, sinó també el seu valor nutritiu. El porro també és un producte preferit de la taula de tardor i hivern. Va ser valorat a l'antic Egipte.
Propietats útils Dels Alls
L’all ha demostrat les seves qualitats útils al llarg dels segles. A l’hivern és molt important consumir alls perquè protegeix contra els refredats i la grip. L’all és el millor immunostimulant. Dos grans d’all al dia donen un gran resultat:
Propietats útils Dels Bolets Shiitake
No es pot dir que els bolets shiitake siguin típics de les nostres latituds natives. La veritat és que van guanyar popularitat ben aviat, al voltant de l'entrada de més i més productes internacionals a la cuina autòctona. Tot i això, la seva popularitat està justificada, ja que tenen grans beneficis per a la nostra salut.
Propietats útils Dels Cítrics
Els cítrics han entrat en la dieta de cadascun de nosaltres, no només perquè són molt saborosos, sinó també pel fet que són extremadament útils per al cos. Els beneficis dels cítrics n’hi ha moltíssimes i en prestarem atenció a algunes en les següents línies.
