Advertiment De Setmana Santa: No Compreu Aliments Amb Una Vida útil Llarga

Advertiment De Setmana Santa: No Compreu Aliments Amb Una Vida útil Llarga
Advertiment De Setmana Santa: No Compreu Aliments Amb Una Vida útil Llarga
Anonim

Dies abans de Setmana Santa, l'Agència de Seguretat Alimentària va iniciar les inspeccions intensificades a les botigues. Els inspectors controlen la qualitat del xai, dels ous, dels pastissos de Pasqua i de tots els productes comprats abans de les vacances.

Els experts són constants que qualsevol producte que tingui una vida útil massa llarga s’ha de prendre amb recel. Així ho va afirmar la doctora Tsvetanka Terzieva a BNT.

En el passat, era molt més probable que es trobessin productes de baixa qualitat a les botigues i, en conseqüència, a les nostres cases. Avui hi ha òrgans de control molt estrictes i, fins i tot si passa, és molt rar, assegura la BFSA.

Un dels majors perills des de temps immemorials és la qualitat dels aliments en termes de productes químics addicionals continguts en els aliments o els anomenats E-s. Són emulsionants, sabors, colors o qualsevol cosa que pugui allargar la vida d’un producte.

Advertiment de Setmana Santa: No compreu aliments amb una vida útil llarga
Advertiment de Setmana Santa: No compreu aliments amb una vida útil llarga

Foto: Maria Simova

Aquests productes atrauen el comprador i donen un gust agradable, tot i que el producte no és útil i fins i tot és perjudicial en alguns casos.

Per protegir el consumidor búlgar, és bo mantenir-se allunyat de qualsevol producte que tingui una vida útil massa llarga. Les quantitats mínimes de conservants en un producte no són perjudicials. No obstant això, quan consumim grans quantitats d’aquests E, s’acumulen al cos i esdevenen nocius. Si parlem d’una llesca de pastís de Pasqua, no hi haurà cap mal, però en el cas general, el consum no es limita a aquesta quantitat.

Recomanat: