Exempció De Responsabilitat: No Hi Ha Salts D’antibiòtics A La Carn

Vídeo: Exempció De Responsabilitat: No Hi Ha Salts D’antibiòtics A La Carn

Vídeo: Exempció De Responsabilitat: No Hi Ha Salts D’antibiòtics A La Carn
Vídeo: The Antibiotic Apocalypse Explained 2024, Setembre
Exempció De Responsabilitat: No Hi Ha Salts D’antibiòtics A La Carn
Exempció De Responsabilitat: No Hi Ha Salts D’antibiòtics A La Carn
Anonim

Ahir als mitjans va arribar la inquietant informació que la carn del nostre país està farcida d’antibiòtics. No obstant això, l'Agència Búlgara de Seguretat Alimentària és ferma que les dades han estat mal interpretades.

Bulgària participa des del 2011 en el projecte de seguiment europeu del consum de productes antimicrobians veterinaris. El seu objectiu principal és controlar i limitar la resistència microbiana.

Les dades segons les quals al nostre país hi ha un salt en l’ús d’antibiòtics en animals s’obtenen com a resultat de dades facilitades voluntàriament per majoristes. A més, segons la BFSA, és incorrecte comparar les dades del 2015 i del 2014

Durant anys, al nostre país s’ha aturat la pràctica d’omplir animals amb antibiòtics constantment. L'ús d'antibiòtics com a estimulants del creixement està prohibit a Bulgària des del 2006 i es respecta estrictament la disposició legal. A més, per donar aquestes substàncies al bestiar, cada explotació ha de tenir un veterinari que les pugui receptar.

Vaques
Vaques

El BFSA ha desenvolupat un pla per combatre la resistència als antimicrobians, que es basa en els principis europeus sobre el terreny. Els resultats han anat millorant en els darrers anys. Mentre que el 2015 les infraccions van ser de 532, el 2017 només van ser 290.

Recomanat: