2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les llimones i les taronges es podrien mantenir fresques durant més temps si s’empanxaven amb oli vegetal, es posaven en una bossa de cel·lofà i es mantenien fresques. Però ens fixarem principalment en l’emmagatzematge de llimona, aquesta fruita fresca, fragant i molt útil.
Es poden emmagatzemar de forma ràpida i senzilla de la següent manera:
- Traieu-los la pell amb un ganivet prim, poseu-los sencers o a rodanxes en un pot de vidre de coll ample, afegint sucre. Per quilogram de llimones: 1 kg de sucre. Els pots s’omplen fort fins a la part superior, s’emboliquen en paper i es col·loquen en un lloc fosc i fresc;
- Les llimones es poden preparar amb la seva pell. Es seleccionen les fruites fresques i intactes, tallades amb un ganivet afilat a rodanxes d’uns 5-6 mm de gruix, i la seva carn no s’ha de danyar. Disposar les peces horitzontalment en un pot de vidre i escampar-les amb sucre. Els fruits així preparats es mantenen a temperatura ambient durant una setmana, girant el pot de tant en tant, així com les pròpies llesques, de manera que el sucre es pugui distribuir uniformement. Passat aquest temps, els pots es mantenen frescos, potser a la nevera durant aproximadament 1 any;
- I una altra manera de preservar la frescor de la llimona: guardar-la en un recipient amb aigua, canviant-la diverses vegades al dia, però d'aquesta manera és emmagatzemar ràpidament unes quantes llimones;
- Les llimones també es poden emmagatzemar durant més temps si s’emboliquen en paper i es deixen en un lloc fresc a una temperatura d’uns 6-7 graus. D'aquesta manera es pot emmagatzemar uns mesos.
Per tal de conservar la meitat d’una llimona tallada, es col·loca amb la part tallada cap avall en un plat i hi hem afegit unes gotes de vinagre.
Les llimones donen més suc si les premsegem sobre una superfície dura o submergim uns minuts en aigua calenta.
Si només necessitem unes gotes, podem perforar la fruita amb una agulla gruixuda i prémer-la segons sigui necessari, i el forat s’omple amb un escuradents. D'aquesta manera, la fruita conservarà la seva frescor durant més temps.
Recomanat:
Consells Intel·ligents Per A Plats Més Saborosos
Quan rostiu carn, afegiu-hi uns caps de ceba pelada a la paella, de manera que la paella no es cremi, la carn obtindrà un aroma encara més agradable i les cebes també es poden servir com a guarnició. Per obtenir un fetge més saborós, poseu-lo en remull amb llet fresca i poseu-lo a la nevera durant unes hores.
Trucs De Cuina Intel·ligents Per A Totes Les Mestresses De Casa
A la cuina, tota mestressa de casa es vol sentir mestra! Però alguns plats no sempre es poden preparar perfectament, només si ho sabeu les subtileses culinàries , podeu crear obres mestres. Us suggerim que llegiu consells valuosos que el xef d’un restaurant decent sap amb seguretat.
Les Dates Ens Fan Més Intel·ligents
Les dates, segons una antiga creença àrab, tenen una càrrega tan poderosa que sis d’aquests deliciosos fruits dolços són suficients per creuar tot el desert, derrotar els enemics i passar moments emocionants amb la vostra estimada dona. Encara que exagerada, aquesta afirmació és veritable en la seva base, ja que les dates són realment fàcils de satisfer la fam.
El Gelat Per Esmorzar Ens Fa Més Intel·ligents
Un nou estudi mostra que només una culleradeta de gelat per esmorzar ens pot proporcionar un augment inesperat de l’activitat cerebral. Segons el científic japonès Yoshihiko Koga, el primer que tothom hauria de fer al matí és menjar tres cullerades de gelat.
Dejuneu Almenys Un Cop Al Mes Per Ser Més Intel·ligents I Amb Més Recursos
Segons un nou estudi citat per New Scientist, el dejuni com a mínim un cop al mes, a més de lliurar-se de toxines, també us aguditzarà la ment. La fam és bona per a la ment perquè fa que les neurones siguin més energètiques. Per tant, les persones que només estan a l’aigua almenys un dia al mes tendeixen a pensar amb més rapidesa i amb més inventiva.
