Els Espinacs, El Peix I L’oli D’oliva Netegen Les Artèries

Vídeo: Els Espinacs, El Peix I L’oli D’oliva Netegen Les Artèries

Vídeo: Els Espinacs, El Peix I L’oli D’oliva Netegen Les Artèries
Vídeo: Arròs amb aladroc i espinacs 2024, De novembre
Els Espinacs, El Peix I L’oli D’oliva Netegen Les Artèries
Els Espinacs, El Peix I L’oli D’oliva Netegen Les Artèries
Anonim

Les artèries són vasos sanguinis que transporten oxigen i altres substàncies valuoses al cor i a la resta del cos. Arriben tant al cervell com a les puntes dels dits dels peus. Les artèries saludables són flexibles, fortes, elàstiques i netes.

No hi ha acumulacions que interfereixin en la circulació sanguínia. Però amb l’edat comencen a formar-se dipòsits de greixos, colesterol, residus cel·lulars a la paret interna dels vasos sanguinis. Aquesta placa arterial pot alterar la circulació sanguínia al cos.

Així, a mesura que augmenten els dipòsits, també augmenta la probabilitat d’una afecció anomenada aterosclerosi. Això condueix a l'estrenyiment i enduriment de les artèries.

Peix blanc i Omega 3
Peix blanc i Omega 3

Els grumolls a les artèries de diverses parts del cos poden provocar diverses afeccions doloroses definides per la medicina com a reducció del subministrament de sang a les cames o altres extremitats a causa del bloqueig de les artèries perifèriques, angina de pit (dolor al pit), malalties del cor o atac de cor al bloqueig de l'artèria coronària i convulsions per bloqueig de l'artèria caròtida que subministra oxigen al cervell.

La principal causa d’artèries obstruïdes s’associa amb el consum de molts aliments processats als quals s’afegeixen greixos saturats, productes químics i toxines.

Tot i això, la bona notícia és que hi ha molts aliments que netegen les artèries. Per tant, si teniu dificultats per respirar o dolor toràcic, us heu de centrar en els productes següents.

L’espinac, el peix i l’oli d’oliva són els tres aliments principals que segons els experts tenen l’efecte més tangible en la neteja dels vasos sanguinis.

Olives i oli d’oliva
Olives i oli d’oliva

Per exemple, els espinacs són rics en luteïna, un carotenoide vegetal que no només evita l’aparició de taques envellides a la pell, sinó que també redueix el risc d’atac cardíac, ja que neteja les parets arterials de l’acumulació de colesterol. A més, els espinacs són rics en potassi i àcid fòlic, dues substàncies que protegeixen de la pressió arterial alta.

Pel que fa als peixos, el salmó i la tonyina greixos són una valuosa font d’àcids grassos omega-3, que tenen un efecte preventiu contra la formació de bloqueigs.

L’Omega-3 també protegeix contra els efectes nocius del colesterol. Un estudi realitzat per investigadors de la Universitat de Southampton va trobar que els greixos omega-3 detenen l’acumulació de greixos a les artèries.

Altres estudis han descobert que les molècules de les anomenades. el colesterol dolent barrejat amb greixos monoinsaturats continguts en l’oli d’oliva es tornen menys vulnerables a l’oxidació.

I, com se sap, només el colesterol oxidat té la capacitat d’adherir-se a les parets internes de l’artèria i formar placa.

Recomanat: