Beneficis Per A La Salut Del Tarot

Vídeo: Beneficis Per A La Salut Del Tarot

Vídeo: Beneficis Per A La Salut Del Tarot
Vídeo: Tarot de Marseille of the New Incarnation, 💥💥Eugene Vinitski ,baraja de tarot, TAROT REVIEW 2024, De novembre
Beneficis Per A La Salut Del Tarot
Beneficis Per A La Salut Del Tarot
Anonim

Tarot (Colocasia esculenta) és conegut pel món fins i tot abans de la nova era amb els seus beneficis per a la salut per al cos. Es creu que es va originar a l’Índia i es va anar cultivant a la Xina, Egipte, Àfrica, Nova Zelanda i els Estats Units.

Per a la població de Hawaii, aquesta arrel també és ben coneguda, ja que la fa servir no només per cuinar, sinó també per fabricar diversos medicaments.

És important saber que el tarot no es consumeix cru a causa de l’oxalat de calci que conté, cosa que el fa tòxic.

Per al consum es pot utilitzar excepte l’arrel del Tarot, però també les seves fulles. En forma cuita, el seu tubercle s’assembla a l’estructura fècula de les patates i sovint el substitueix en diversos plats.

El tarot conté alts nivells de fibra i potassi, així com importants quantitats de vitamina E, que el converteixen en un acompanyant molt sa i freqüent al menú de les persones.

L’ingredient principal, la fibra, redueix el risc de desenvolupar malalties cardiovasculars. A causa de les seves propietats, no es permet l’acumulació de quilos de més, que són un factor important en l’aparició d’aquestes malalties.

El tarot també millora la peristalsi intestinal, regula el metabolisme i neteja el cos de substàncies tòxiques. Segons l'Associació Dietètica Americana, tothom necessita entre 25 i 30 grams de fibra al dia per mantenir una bona salut.

Com hem dit aquí, els nivells de vitamina E són alts. És una vitamina liposoluble coneguda per les seves propietats antioxidants, protegint les cèl·lules dels radicals lliures. També protegeix el sistema cardiovascular i hi ha alguns estudis que prevenen el desenvolupament de tumors malignes. És normal que els adults prenguin 15 mg de vitamina E i una porció de taro proporciona el 25% de les nostres necessitats diàries.

Tarot
Tarot

Aquesta arrel també conté potassi. És molt valuós per regular la pressió arterial, ja que segons la American Heart Association, la dosi diària hauria de ser de 4.700 mil·ligrams i una porció de tarot ens en dóna un 13%.

Un altre mineral i un ajut indispensable per a la salut del cos és el magnesi, necessari per a la salut dels ossos, els músculs, el sistema nerviós i el manteniment del sistema immunitari. També regula els nivells de sucre en sang i la pressió arterial. Aquí la norma és d’uns 400 mg al dia i una porció de taro en proporciona gairebé el 10%.

S’utilitza el tarot a diferents parts del món, formant part de moltes receptes útils. Per exemple, podeu fer sopa afegint-hi patates arrel del tarot.

Es pot utilitzar com a plat principal o al forn, i alguns xefs creen postres a partir de les fulles.

Recomanat: