2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El kamut o també anomenat blat egipci és un saborós complement a la dieta diària. El kamut és un gra gran que es pot triturar fins a convertir-lo en farina, en escates o cuinar-lo com l'arròs.
Aquest cereal es ven lliurement i pot substituir la farina de blat per trobar-se en forma de grans secs, pa, galetes i altres. Kamut proporciona una quantitat important de proteïnes, fibra i minerals, el greix és baix i el colesterol és completament absent.
L’ingredient proteic d’aquest tipus de blat és important per mantenir els teixits sans, per transportar oxigen al cos i enfortir el sistema immunitari. S'han comprovat els seus efectes sobre el colesterol, els valors dels quals disminueixen amb el consum de kamut. Aquest cereal també lluita contra la diabetis tipus 2 (diabetis no insulinodependent), a més d’ajudar al sistema digestiu.
La fibra també és valuosa perquè redueix el risc d’obesitat, ictus, hipertensió arterial, diabetis, càncer de còlon i molt més.
El kamut és ric en seleni i manganès. Aquests dos minerals funcionen com a antioxidants i prevenen l’aparició de mutacions genètiques i el dany a les cèl·lules pels radicals lliures. Ajuden a mantenir l’equilibri hormonal al cos, ja que el manganès participa en la síntesi d’hormones sexuals, ajuda a la salut del sistema nerviós, regula els nivells de sucre en sang i l’absorció de calci. Al seu torn, el seleni controla la funció tiroïdal.
Kamut també conté suficient magnesi i zinc, també molt important per al funcionament normal del cos. El zinc manté un sistema immunitari sa i una glàndula tiroide que funciona bé, mentre que el magnesi enforteix la densitat òssia, prevé el desenvolupament de diabetis, insuficiència cardíaca, osteoporosi i depressió.
El kamut També conté vitamina B3 (niacina), que participa en la síntesi d’hormones endocrines i en el manteniment d’un sistema nerviós sa. Com altres vitamines del grup B, és vital per al metabolisme de greixos, proteïnes i hidrats de carboni. Amb la ingesta regular de kamut, el cos està protegit contra les malalties cardiovasculars, l’aterosclerosi, la diabetis i les malalties del sistema esquelètic.
A causa de totes les seves qualitats positives i beneficis per a la salut, es recomana utilitzar kamut. Es pot utilitzar com a base per a amanides, pilaf i, si el tritureu a la batedora, podeu menjar una farineta indispensable i útil.
Recomanat:
Beneficis Per A La Salut Del Rave Picant
Rave picant és un antibiòtic natural que conté els anomenats phytoncides: substàncies antimicrobianes que estan completament desproveïdes dels desavantatges inherents als antibiòtics sintètics. Els phytoncides comuns es troben a totes les plantes, però són presents en quantitats particularment grans a rave picant, raves, alls, cebes, cireres.
Beneficis Per A La Salut Del Viburnum
Kalina és un arbust molt popular, sobretot entre la població d’Europa, Rússia i Amèrica del Nord, on s’ha utilitzat des de temps immemorials. Arbust de viburn arriba a una alçada de 3-4 metres, té flors blanques i fruits vermells. Conegut com a cura per als rampes musculars i com a analgèsic, viburnum útil és un remei homeopàtic molt bo.
Tots Els Beneficis Del Bàlsam Per A La Salut
El bàlsam de llimona té un efecte calmant i és adequat per a persones amb son inquiet. També elimina els sentiments de tensió i excitació, ansietat i ansietat. L’herba elimina els espasmes a l’estómac i a l’intestí, disminueix la freqüència cardíaca i disminueix la pressió arterial.
Beneficis Del Nabiu I Per Què és Bo Per A La Nostra Salut
Sabíeu que els nabius són bons per a la salut? Si no, no us preocupeu, es tracta d’un nou descobriment. No s’ha sabut fins ara nabiu de grua tenir beneficis per a la salut, així que aquí parlarem d’aquestes qualitats. Els nabius són petits fruits que creixen a les zones muntanyenques, principalment en climes temperats.
Beneficis Per A La Salut De La Marduixa Per A La Salut
La marduixa (Origanum majorana i Marjorana hortensis), també coneguda com orenga dolça, és molt popular com a alternativa a la medicina tradicional per la seva capacitat per tractar contusions, amigdalitis i ser un desinfectant natural. Les fulles i flors de s’utilitzen en benefici de l’home marduix que són de color blanc o rosa-vermellós.
