Fins I Tot Una Hamburguesa Us Assetjarà El Cos! Vegeu Per Què

Vídeo: Fins I Tot Una Hamburguesa Us Assetjarà El Cos! Vegeu Per Què

Vídeo: Fins I Tot Una Hamburguesa Us Assetjarà El Cos! Vegeu Per Què
Vídeo: Hamburguesa al estragón 2024, De novembre
Fins I Tot Una Hamburguesa Us Assetjarà El Cos! Vegeu Per Què
Fins I Tot Una Hamburguesa Us Assetjarà El Cos! Vegeu Per Què
Anonim

Un nou estudi del German Diabetes Center de Dusseldorf ha demostrat que fins i tot una hamburguesa amb formatge o un paquet de patates fregides poden provocar greus canvis en el metabolisme d’una persona i provocar malalties hepàtiques i fins i tot diabetis.

La mala notícia per a aquells a qui els agrada els aliments grassos és que exagerar-los redueix la sensibilitat del cos a la insulina. Això augmenta immediatament els nivells de greix corporal i comporta una sèrie de problemes cardíacs, a més dels anteriors.

Tot i que els cossos d’aquells que estan en forma poden recuperar-se d’una porció de pollastre fregit o pizza, per exemple, aquells que han descuidat l’entrenament no es recuperen tan ràpidament i poden esdevenir permanents o més permanents. malaltia.

Per demostrar la seva teoria, científics alemanys del centre de Düsseldorf van convidar 34 homes sans de 20 a 40 anys a participar en un experiment una mica deliciós. Els voluntaris es van dividir en dos grups. El primer va haver de beure un batut de vainilla fet amb oli de palma el dia de l’experiment i el segon va beure aigua neta.

La beguda amb oli de palma era rica en greixos saturats, igual al greix d’una pizza pepperoni sencera o una hamburguesa de formatge amb tots els extres. Les proves van mostrar immediatament un augment de l'acumulació de greixos i una disminució de la sensibilitat a la insulina en els voluntaris. Com sabem, l’hormona regula el sucre en la sang a l’organisme.

També s’ha informat que els consumidors de batuts de vainilla presenten nivells elevats de triglicèrids, un tipus de greix relacionat amb malalties del cor i fetge gras, que té conseqüències mortals. Les dades van mostrar, en canvi, que no es va produir cap canvi en el rendiment dels voluntaris que només van beure aigua durant l’estudi.

Fins i tot un sol producte ric en greixos pot ser suficient per induir resistència transitòria a la insulina i danyar el metabolisme hepàtic, van dir els investigadors.

Creiem que les persones sanes i les que tenen cura del seu cos poden compensar adequadament la ingesta excessiva d’àcids grassos saturats. No obstant això, l'exposició freqüent a aquests nutrients acabarà provocant resistència a la insulina crònica i esteatosi (fetge gras no alcohòlic), segons l'estudi.

Recomanat: