Com Manejar Una Olla De Iens?

Vídeo: Com Manejar Una Olla De Iens?

Vídeo: Com Manejar Una Olla De Iens?
Vídeo: EP 06 Moving Sam's Way: Stuttgart with Jens Stratmann 2024, De novembre
Com Manejar Una Olla De Iens?
Com Manejar Una Olla De Iens?
Anonim

Els plats del ien [olla] sempre resulten extremadament saborosos. Algunes llars les eviten, probablement perquè el vidre sembla massa dur i arriscat per posar-lo al forn. La veritat és que els vaixells de iens són molt fàcils d'utilitzar, sempre que seguiu recomanacions específiques.

En primer lloc, els plats de vidre de iens són molt sensibles a amplituds de temperatura fortes. Per tant, si deixeu una olla buida sobre una estufa calenta, esclatarà. Si està humit per fora i el poseu al forn calent, el resultat serà el mateix. Per tant, quan vulgueu utilitzar un plat de iens al forn, assegureu-vos que tingui almenys una mica de greix, salsa o aigua. Mai poseu el plat al forn molt calent. Es recomana posar el plat al forn fred i engegar-lo després.

Tingueu també precaució a l’hora de rentar els plats de iens. Si treieu massa calor safata de vidre de iens i aboqueu-hi immediatament aigua freda, és segur que la destruireu. És el mateix quan treieu un plat calent d’una olla de iens i el col·loqueu sobre una superfície humida; el got es trencarà. Heu de tenir precaució a l’hora de rentar aquest vidre; no l’heu de fregar amb detergents o esponges agressives, especialment amb filferro, ja que danyareu la superfície.

Molt important: quan cuinar en una olla de iens, estimeu la quantitat d’aigua que utilitzarà. Afegir aigua a qualsevol altre vaixell no és cap problema. Tanmateix, si afegiu aigua freda mentre cuineu al forn, el plat es trencarà, cosa que farà inutilitzable després.

Eviteu rentar aquests plats al rentaplats perquè corre el risc de ser ratllat.

Si seguiu aquestes recomanacions, veureu com de bo és un recipient de cuina l'olla del ien - Fàcil de netejar, no absorbeix les olors, és durador i, sobretot, és un dels millors materials per al tractament tèrmic, que no perjudica en cap cas els aliments ni la salut.

Un cop comenceu a utilitzar-los, trobareu que els plats de iens són molt convenients; en ells cada plat té un aspecte més bonic, també és adequat per fer tot tipus de pastissos.

Recomanat: