Les Especialitats Jueves Ens Temptaran Avui A Plovdiv

Vídeo: Les Especialitats Jueves Ens Temptaran Avui A Plovdiv

Vídeo: Les Especialitats Jueves Ens Temptaran Avui A Plovdiv
Vídeo: Пловдив (Болгария) - шестой по величине город в мире 2024, Setembre
Les Especialitats Jueves Ens Temptaran Avui A Plovdiv
Les Especialitats Jueves Ens Temptaran Avui A Plovdiv
Anonim

La fira culinària Etno-cuina sobre rodes a Plovdiv avui (15 de maig) continua amb les especialitats de la cuina jueva. El camper de la iniciativa s’aturarà avui a la plaça del tsar Kaloyan i presentarà als residents de Plovdiv i als hostes de la ciutat als turons plats tradicionals per a la comunitat jueva.

Aquesta nit, els visitants de l’esdeveniment podran menjar escabetxos jueus, pastís d’albergínies, conegut com Pastel, gall de gelatina. També se’ls obsequiarà amb sopes fredes i un pastís amb patates i formatge anomenat chukur.

Banitsa Pastel
Banitsa Pastel

Foto: Siya Ribagina

També es presentarà el popular pa maca jueu. Per descomptat, avui no faltaran les postres a la fira culinària. Els residents de Plovdiv podran tastar crema de caramel i altres temes per a la cuina jueva.

Demà - 16 de maig, serà la final d’Ethno Kitchen on Wheels. El sopar de gala, que marcarà la culminació del projecte, se celebrarà a la Casa de les Ètnies.

Cuina jueva
Cuina jueva

Les taules de les comunitats russa, turca, armènia i jueva del nostre país es tornaran a presentar juntes. Aquesta vegada, però, s’espera que es mostrin especialitats de la cuina grega.

Recomanat: