Clorofil·la

Taula de continguts:

Clorofil·la
Clorofil·la
Anonim

Clorofil·la és un compost orgànic que es troba en totes les plantes verdes i les algues. Potser no hi ha ningú que no sàpiga que la clorofil·la és el factor clau en la fotosíntesi, que absorbeix la llum solar i l’utilitza per convertir el diòxid de carboni en hidrats de carboni.

No és casualitat que algunes persones anomenin clorofil·la l’equivalent vegetal de la sang humana perquè és la principal font de vida vegetal. L’altra raó és que la clorofil·la s’estructura a nivell molecular gairebé com l’hemoglobina de la sang humana. La diferència es troba en l’àtom central de la molècula de clorofil·la, que conté magnesi, no ferro.

El 1926, el científic Charles Schnabel va estudiar les gramínies de cereals i el possible vincle entre l’hemoglobina en humans i la feofitina a clorofil·la. Les investigacions posteriors només van confirmar la troballa i van portar a la conclusió que la clorofil·la és un estimulant dels glòbuls vermells a la medul·la òssia.

Beneficis de la clorofil·la

La clorofil·la es va utilitzar per primera vegada amb finalitats mèdiques a mitjan segle passat. Realitza dues funcions molt importants: millora la circulació sanguínia i augmenta l’hemoglobina.

El cloforil té un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular, millora el treball de l’úter i dels pulmons, neteja el fetge de toxines, metalls pesants i residus. Té un efecte antiinflamatori, antioxidant i regenerador molt valuós.

Molts experts creuen que un dels beneficis per a la salut més importants que aporta la clorofil·la és enriquir la sang amb oxigen i, al mateix temps, netejar-la de toxines nocives.

Clorofil·la protegeix i ajuda en el tractament de l’aterosclerosi, ajuda a la reparació de teixits, cura ferides i malalties associades a la presència de càlculs d’oxalat.

Clorofil·la
Clorofil·la

Millora la funció tiroïdal i augmenta la immunitat, protegeix contra infeccions bacterianes, víriques i fúngiques.

Es creu que el cloforil té propietats anticancerígenes pronunciades, bloquejant i eliminant del cos substàncies químiques nocives que danyen l’ADN. La clorofil·la té alts nivells de vitamina A, cosa que el converteix en un poderós antioxidant.

La clorofil·la també conté àcid fòlic, ferro, proteïnes, calci, vitamines K i C, que són extremadament importants per enfortir la immunitat. A la clorofil·la també se li atribueix una acció antisèptica perquè reforça la integritat dels teixits i augmenta la resistència cel·lular, que al seu torn impedeix el creixement de bacteris.

Clorofil·la és extremadament valuós pel que fa a l’eliminació del mal alè i altres olors corporals desagradables. Ajuda a mantenir un sistema digestiu saludable, cosa que provoca olors menys desagradables.

La clorofil·la proporciona una gran quantitat de magnesi i ajuda a administrar oxigen a tots els teixits i cèl·lules. El magnesi és important no només per al subministrament d’oxigen, sinó també per a la formació d’ossos, nervis i funció muscular.

A més, és crucial per a la salut dels ronyons, el fetge, el sistema digestiu i nerviós, el sistema cardiovascular, les glàndules que segreguen hormones i el cervell. Tots depenen del magnesi per a les seves funcions. La clorofil·la ajuda amb l’anèmia perquè estimula els glòbuls vermells.

La dieta moderna de productes molt refinats, pobres en fibra i rica en greixos, provoca greus problemes a l’estómac i al còlon. És a dir, verdures verdes amb un alt contingut de cloforil ajuda per a una bona salut del còlon.

Fonts de clorofil·la

La clorofil·la té diversos ingredients que la converteixen en una part valuosa d’una dieta saludable. Es troba principalment en verdures de color verd fosc: espinacs, col arrissada, bròquil, enciam, pèsols. Es troba al blat i a l’ordi, a l’espirulina i a algunes algues. La regla és que com més verd sigui un aliment, més ric en clorofil·la.

No obstant això, quan es consumeixen aquestes verdures, no s’han de sotmetre a un tractament tèrmic prolongat perquè redueix la clorofil·la que conté. El millor és menjar cru o cuinat durant poc temps.

Verdures de fulla verda
Verdures de fulla verda

Clorofil·la ara es pot trobar en forma de diversos suplements dietètics que es poden comprar a botigues especialitzades. Tot i això, és millor que la valuosa substància s’obtingui de les seves plantes naturals.

Una nova investigació proporciona dades molt interessants sobre el consum d’aliments rics en clorofil·la. Resulta que és millor que les persones mengin verdures quan estiguin al sol, perquè d’aquesta manera els mitocondris de les cèl·lules humanes produeixen molta més energia quan es troben a la llum del sol.

El mateix estudi demostra que gràcies a una dieta rica en clorofil·la, les persones són capaces de captar la llum solar amb una certa longitud d’ona, cosa que augmenta l’energia produïda pels mitocondris.

Recomanat: