2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Una branca de julivert pot ser molt més que una decoració del plat. El julivert conté dos tipus de components inusuals que proporcionen beneficis únics per a la salut.
Els seus olis volàtils, especialment la miricicina, s’han demostrat en experiments amb animals per inhibir la formació de tumors pulmonars. La miricina també activa l’enzim glutatió-S-transferasa, que ajuda a fixar les molècules de glutatió a les molècules d’oxigen, que perjudiquen el cos.
L’activitat dels olis de julivert volàtils el defineix com un aliment “quimioprotector”. Un que ajuda a neutralitzar certs tipus de cancerígens (com els que formen part del fum de cigarreta i del carbó vegetal).
Els flavonoides del julivert actuen com antioxidants que es combinen amb molècules altament reactives que contenen oxigen per evitar danys cel·lulars. L’extracte de julivert s’ha utilitzat en experiments amb animals per augmentar la capacitat antioxidant a la sang.
Els olis essencials de julivert són una excel·lent font de dos nutrients que són importants per a la prevenció de moltes malalties: la vitamina C i la vitamina A (sobretot per la seva concentració de carotenoides de provitamina A i betacarotè).
La vitamina C té moltes funcions diferents. És un antioxidant soluble en aigua que neutralitza els radicals lliures perillosos en totes les parts del cos solubles en aigua. Els alts nivells de radicals lliures contribueixen al desenvolupament i la progressió d’una àmplia gamma de malalties, com ara l’aterosclerosi, el càncer de còlon, la diabetis i l’asma.
A més, la vitamina és un potent agent antiinflamatori, cosa que explica la seva utilitat en afeccions com l’artrosi i l’artritis reumatoide. I com que la vitamina C és necessària perquè el sistema immunitari funcioni correctament, pot ser útil per prevenir infeccions o refredats recurrents de l’oïda.
El betacarotè és un altre antioxidant important que funciona en parts del cos liposolubles. Les dietes riques en betacarotè també redueixen el risc de desenvolupar i progressar afeccions com l’aterosclerosi, la diabetis i el càncer de còlon.
El betacarotè es converteix al cos en vitamina A, nutritiva i tan important per al sistema immunitari que el seu sobrenom és "vitamina antiinfecciosa".
El julivert és una bona font d’àcid fòlic, que té un paper molt important en les malalties cardiovasculars. Pot reduir el risc d’atac cardíac i d’ictus.
L’àcid fòlic és un nutrient important per a una correcta divisió cel·lular i, per tant, és vital per a la prevenció del càncer en dues zones del cos que contenen cèl·lules que es divideixen ràpidament, és a dir, el còlon i el coll uterí.
Recomanat:
Cuinar Al Vapor: Tots Els Beneficis Per A La Salut
La cocció al vapor és una forma extremadament fàcil i útil de preparar els aliments. En els darrers anys, aquest mètode ha esdevingut cada vegada més popular, però fins i tot els antics xinesos cuinaven així. Quins són tots els avantatges per a la salut del vapor?
Tots Els Beneficis Per A La Salut De Les Llavors De Chia En Un Sol Lloc
Merescut llavors de Chia tenen fama de superaliment. Poden ser molt petits, però són un èxit nutricional de vitamines excepcionals. De fet, només una cullerada de llavors de chia conté només 69 calories i té fins a 5 grams de fibra, 4 grams de greix i 2 grams de proteïna.
Tots Els Beneficis Del Bàlsam Per A La Salut
El bàlsam de llimona té un efecte calmant i és adequat per a persones amb son inquiet. També elimina els sentiments de tensió i excitació, ansietat i ansietat. L’herba elimina els espasmes a l’estómac i a l’intestí, disminueix la freqüència cardíaca i disminueix la pressió arterial.
El Te Ivan Curatiu: Tots Els Beneficis Per A La Salut En Un Sol Lloc
La beguda Te d'Ivan ha estat coneguda des de fa temps a Rússia i buscada per diversos segments de la societat. Es produeix industrialment des de finals del segle XVIII i s’anomena Te d'anet , que porta el nom del poble de Koporie, on es va organitzar la seva producció per primera vegada.
Beneficis Per A La Salut De La Marduixa Per A La Salut
La marduixa (Origanum majorana i Marjorana hortensis), també coneguda com orenga dolça, és molt popular com a alternativa a la medicina tradicional per la seva capacitat per tractar contusions, amigdalitis i ser un desinfectant natural. Les fulles i flors de s’utilitzen en benefici de l’home marduix que són de color blanc o rosa-vermellós.
